Ориз и оризов бульон. Полезни свойства

Оризовият булгур комбинира сложни въглехидрати, които допринасят за дългосрочния приток на енергия в човешкото тяло. Оризът съдържа лецитин, който подобрява мозъчната дейност и вещества, които обвиват стомаха, което му позволява да се яде, когато стомашна язва и гастрит. Оризът е предназначен за диария и лошо храносмилане. Хората, които страдат от сърдечни заболявания, бъбреци, кръвоносни съдове и стави, са добри в яденето на ориз, защото в него практически няма сол.

За да могат богатите на полезни вещества да запазят своите свойства, трябва да знаете как да го подготвите правилно. Някои рецепти предлагат да се отцеди ориз отвара. Употребата на продукта в този случай се губи, тъй като в отвара по време на готвенето се получават много полезни и ценни вещества, които се съдържат в зърната му. Следователно, добре е да се готви супа от ориз. Отделно подготвеният ориз може да се използва за насърчаване на здравето и лечението.

Оризът с право се счита за хранителен продукт, тъй като процесът на смилането му отнема много време. Следователно, човек за няколко часа няма да иска да яде. Оризът се препоръчва за хранене, когато задачата е да се отървете от наднорменото тегло.

Оризът се комбинира с почти всички продукти: с риба, месо, гъби, както и със сладки и млечни продукти. Не се отказвайте да го използвате само защото причинява запек. Този проблем може да бъде решен чрез комбинирането му със зеленчуци, растително масло и сушени сини сливи. Оризът абсорбира мазнините и маслото добре.

За съжаление, оризът, който консумираме за храна, практически не съдържа витамини, тъй като по-голямата част от него се намира върху обвивката на ориз, която се почиства по време на процеса на смилане.

Райс бульон за диария

Като средство за защита, обичайно е да се използва оризово отвара за диария. Той е идеален за всички, особено за деца и възрастни, тъй като този продукт не съдържа химически добавки и следователно няма да навреди на тялото. при разстроен стомах При кърмачетата оризовото отвара може да се прибави в малки количества към бутилка бебешка храна.

Метод 1. За да приготвите гъста оризова бульон, вземете сух ориз, вода, щипка сол. Трябва да смилате ориза на прах. Ако е възможно, можете просто да закупите оризово брашно. В топлата вода постепенно се изсипва оризовото брашно, докато се разбърква, за да не се образуват бучки. Добавете вода в съотношение 1: 1 към ориза.

готов хомогенна смес доведе до възпаление, продължава да се смесва постоянно. Оставете да оставите още пет минути на тих огън. Нека го приготви и се охлади. Вземете 2-3 супени лъжици на всеки три часа.

Метод 2. Вземете половин литър вода, за да вземете половин или две супени лъжици ориз. Кук за 45 минути при ниска топлина. Охлажда се и се напряга през сито или марля. Бульонът от ориз е готов за употреба. Вземете 1/4 чаша на всеки три часа.

Метод 3. Крем-отварачка на ориз. Сварете в тиган без масло 5-6 супени лъжици ориз на слаб огън. Оризът трябва да има светлокафяв цвят. Раздробява се през кафемашина или блендер. Изсипете три чаши вода и кипете в продължение на 20 минути.

Като се има предвид факта, че с диария хората не са склонни да приемат храна, оризовият бульон е в състояние да запълни тялото хранителни вещества докато се премахва дразненето в стомашно-чревния тракт.