Калорично съдържание на ориз и други интересни факти за него.

Райсът несъмнено е много популярен продукт. Лесно е да се купи: продава се във всеки магазин, поне един вид. С него можете да готвите разнообразие от ястия - както сладки, така и основни. Често се използва при детското хранене и в различните диети - калоричното съдържание на ориз е напълно възможно.

Оризът съдържа много витамини и хранителни вещества - тиамин, например, или В2 и В6, аминокиселини, калий, фосфор ... Заедно те са безценен помощ на нашето тяло по няколко начина - силни нокти, по-добра работна черво, тялото се почиства, включително сол, дори забавят процесите, водещи до стареене на кожата.

Всичко това се отнася за всички видове ориз - и пара, кафяво и черно. И, разбира се, до обичайния бял ориз, познат на всеки от нас. Единственото нещо в някои полезни неща е по-голямо - колкото по-тъмен е оризът, толкова по-полезен е. Това се дължи на факта, че горните слоеве на черупката се отстраняват по време на обработката. Обвивката е тъмна, но в нея се откриват по-голямата част от витамините и елементите.

Калоричното съдържание на ориз е сравнително малко - нещо около 300 ккал / 100 грама. Следователно, тя може безопасно да се консумира за тези, които искат да загубят няколко килограма. Усещането за насищане е, наднорменото тегло - не, мечтата на всички, които губят тегло!

Заслужава си обаче да се подхожда предпазливо към оризовото хранене - когато се предлага да ядем почти същия ориз. В края на краищата, тя почти отсъства толкова важна за задържането на течност в тялото на натрий. Следователно, прекомерната консумация на ориз може да доведе до неочаквани последствия под формата на обезводняване. И, разбира се, по-добре е да се консултирате с диетолог, ако ще седите на оризова диета. Диетата трябва да бъде балансирана.

Ако ние просто обичам ориз, и не се опитвай да отслабнете с него, чудейки се колко калории в варен ориз, ние отворихме много рецепти, използващи този вид зърнени култури.

Най-простото нещо е да се използва ориз като странично ястие. Тя е толкова разнообразни, че излезе и месо (и почти всеки - пилешко, телешко и свинско месо, например, са перфектно съчетани с него) и риба и зеленчуци. Често можете да видите готови замразени смеси, когато се използва ориз.

Но съдържанието на калории в ориза не е най-важният въпрос, когато става дума за този вкусен зърнени култури. По-често, ориз се пита как да го готви.

Основното правило - оризът трябва да бъде половината от водата. И, разбира се, преди готвене, не забравяйте да изплакнете ориз добре в студена вода - за предпочитане не веднъж. За различните видове ориз, процесът е малко по-различен - бял хрупкав ориз се препоръчва да се готви за 12 минути, оставяйки след това "разходка" за друг толкова. Ориз с пара варени по-дълго - около 25 минути. Кафяво - предварително мокро за 15-20 минути в студена вода със сол, а след това готви. Той се готви най-дълго - около 40-45 минути.

Колко калории в ориз варен - почти същите като в сухия ориз. Тук отново цветът на зърното ще стане улика - колкото по-тъмен е оризът, толкова по-малко калории. Така че, в бяло дългозърнест ориз - 330 ккал, а в дивата природа - около 285. Съответно, за диети или ден на гладно, тъмните сортове ще направят най-доброто.

За да спестите колкото е възможно повече полезни свойства на ориза при готвене се препоръчва да го готвите в двоен котел. Това е изключително просто: трябва да измиете ориза, да го излеете в специална купа за ориз - това се нарича и настройва таймер - в зависимост от вида на ориза. Когато оризът се приготвя, трябва да го изпечете и всичко - можете да го използвате. Този начин на готвене също е удобен, защото оризът не се нуждае от разбъркване, няма да гори и няма да се залепи.

За да не изпитвате разочарование от продукта, трябва внимателно да обмислите неговия избор - обърнете внимание не само на калоричното съдържание на ориза, но и на цвета. Някои производители пишат на опаковки, за какво е възможно да се използва този вид - разбира се, че е по-удобно. В края на краищата оризът за супа-харчо няма да изглежда много прилича гарнирайте на рибата, например, тя е силно смилаема.

Бон апетит!