Здравословна диета: калорийно съдържание на житни зърнени култури

Овесена каша от груба пшеница не се появява на масата ни толкова често, но е напълно забравена. Сравнително ниското съдържание на калории в житните зърнени храни, както и високото съдържание на витамини, микроелементи и влакна го правят незаменимо като странично ястие и самодостатъчно ястие.

Състав на зърнени култури от пшеница

Ако имате малко дете в семейството си или наблюдавате теглото и здравето си, пшеничната каша е продукт, който често трябва да присъства в менюто. Калорична стойност овесена каша от пшеница - 325 kcal на 100 g продукт. Не е толкова малък на пръв поглед, но смятаме, че той се отнася до сухо зърно, което по време на готвенето се увеличава в обем.

Продуктът съдържа много въглехидрати (69 g). Не бързайте, това са така наречените бавни въглехидрати. Това означава, че те не се превръщат в енергия незабавно. За да ги раздели, тялото се нуждае от по-сложен биохимичен процес, който протича бавно. Енергията се развива постепенно, като има време да похарчите, а вие, след дълго време, се чувствате пълноценни.

В тази чудесна каша има скъп протеин, който е необходим всеки ден. Тя съдържа около 16 г. Пшеничната каша е много лесно смилаема и еднакво подходяща за закуска и обяд (с добавка на зеленчуци, месо или риба). Калоричното съдържание на зърнени култури ви дава възможност да ядете за вечеря, за предпочитане не по-късно от 18 часа.

Приятно допълнение: пшеничната каша е богата на витамини и минерали. Само 100 грама готово овесени ядки ще ви дадат една трета от дневната помощ витамини В1, В2, ВЗ, В6, Н, Е и РР. От минералите има калций, фосфор, цинк, мед, манган, селен, молибден, ванадий, силиций, кобалт.

Калорично съдържание на житни зърнени култури

Завършената каша не може да навреди на фигурата ви, дори ако добавите малко масло към нея. Част от 100 грама ще даде само 107 калории, както и веселие и добро настроение за дълго време.

Най-често за подготовката на пшеница каша вземаме krupchatka, пшеница груб. Но това не е единствената възможност. В големите супермаркети има и кус-кус (за подготовката му, натрошената пшеница се навива и се валцува в топки, след което се суши) и булгур (пшеница, натрошени и изсушени и след това смлени).

Полезни свойства

Можете да говорите безкрайно за ползите от пшеничната каша. Ние изброяваме само основните моменти:

• Той има възстановителен ефект, дължащ се на голям брой витамини и микроелементи.
• Този продукт е лесно смилаем и калоричното съдържание на варена пшенична каша не е много високо, защо се препоръчва за всички видове диети, както и за малки деца.
• Съдържа анти-канцерогенни вещества, отстранява от тялото остатъците от лекарства, соли на тежки метали, шлаки и токсини.
• Намалява кръвното налягане и укрепва стените на капилярите, нормализира коагулацията на кръвта.
• Поради голямото съдържание на манган метаболизмът се нормализира.
• Силиций и мед дават красота на ноктите и косата, удължават младостта на кожата.
• Редовната консумация на зърнени култури позволява нормализиране на нервната система.

Енергийният резерв на тази каша върви само за добро, допринасяйки за укрепването на тъканите и запълването на човешкото тяло с енергия.

Начини на готвене: как се променя калоричното съдържание?

Пшеничните булгури ни дават огромно пространство за творчество в кухнята. Можете да готвите отлична закуска, вкусна гарнитура за основното ястие, гърне за десерт, в сърцето му се намира кашата от пшеница вода. Калорична стойност Това ястие ви позволява да го ядете в разумна сума. Това е само 82 kcal на 100 грама от готовия продукт.

Вашите деца със сигурност ще обичат пшенична каша на мляко. Калоричното съдържание на това ястие е много по-високо, около 210 ккал на 100 грама, но тази цифра зависи от съдържанието на мазнини в млякото. За растеж на организма това ще е от полза, можете да добавите сушени плодове към чинията.

Житни зърнени храни са добра гарнитура към месни ястия, така че ако ви е грижа за фигурата си, той замени картофи и тестени изделия, и не забелязват как дори обилно ядене се усвоява много по-лесно и ще доведе до по-малко зло.

Пшенична каша като основа на диета

Това ястие има почти никакви противопоказания, единственият случай, когато трябва да се използва с повишено внимание, е гастритът с ниска киселинност. Овесена каша ще бъде отлична възможност за кратка моно диета. Богатата композиция няма да позволи на тялото да страда без жизненоважни вещества. Ще излекувате тялото и ще загубите няколко килограма.

Ако искате да възстановите диетата си, а не само да планирате краткосрочна диета, тогава пшеничната каша ще ви направи още по-добро обслужване. Просто го използвате вместо по-малко полезни продукти (сандвичи за закуска, хрупкави картофи или спагети за вечеря), постепенно ще намалите теглото си и тялото ще ви благодари.

Кратки изводи

Пшеничната каша е достойна за титлата царица на зърнени култури. Като дава сравнително малко калории, тя осигурява на тялото най-богатия набор от съществени вещества и дава възможност да прекарате деня енергичен и енергичен.