Омега-6: полза и вреда на човешкото тяло

Омега-6 мастните киселини принадлежат към броя на полиненаситените. Особеността на тяхната структура е двойни въглеродни връзки. Тя е тя, която определя основните качества на киселини, толкова ценни от човека.

Какво да очаквате?

Киселината Омега-6 има доста разнообразен биологичен ефект върху човешкото тяло. Това явление се свързва с превръщането на веществото в N-6 еикозаноиди, които от своя страна реагират с рецепторите. Анализите разкриват наличието на тези съединения в различни тъкани и органи.

Най-силният ефект върху хората се смята, че има арахидонова киселина. Влизайки в тялото, под въздействието на активните вещества, той се разцепва, като произвежда левкотриени, простагландини. Те, от своя страна, са незаменими за възпалението, тъй като те играят ролята на медиатори. Ползите и вредите от Омега-3, 6 и 9 са известни от дълго време. Отчасти тези ефекти се основават на взаимодействието между мастни киселини. Например, Омега-6 се конкурира с Омега-3. Зависи от мобилизирането, отлагането, превръщането на активните вещества. И, разбира се, поради тези съединения N-3, N-6 прекурсорите са доста силни.

Общо около 10 вида мастни киселини са класифицирани като Омега-6. Най-изучаваните в науката са линолеините, арахидоничните. Предимствата на Омега-6 мастни киселини от тези видове са доказани в медицината от дълго време - вярно, само когато концентрацията в организма е в разумни граници.

Опасност: винаги има

Сравнително скорошно медицинско проучване показа, че ползите от Омега-6 за жените и мъжете се наблюдават само когато концентрацията на компонентите в организма е в нормални граници. Веднага след превишаване на граничната стойност, съединенията стават много по-вредни от полезните. Това се изразява в повишената вероятност за редица сериозни заболявания.

През последните години много диети са изградени по такъв начин, че храната е богата на Омега-6, но съдържа малка Омега-3. Благодарение на този подход, проблемът за прекомерната излишък на Омега-6 в храната е станал доста подходящ. Необходимо е да се яде, поддържайки съотношението между тези две групи мастни киселини 1: 1, но не повече от 4: 1. На практика много диетични продукти в наше време, когато спазват инструкциите за употреба, Омега-6 идва в организма в количество 20-30 пъти по-високо от Омега-3. Това провокира метаболитно разстройство и инициира различни заболявания.

Основни рискове

Използването на омега-6 в такива големи дози може да предизвика:

• артрит;
• артрози;
• атеросклероза;
• астматични заболявания;
• съдови проблеми;
• кръвни съсиреци;
• възпаление;
• потискане на имунитета;
• пролиферация на тумори.

Оптимизирането на ситуацията може да се постигне чрез балансиране на количеството на Omega-3, 6 и 9, които влизат в тялото, като се добавят специални компоненти към главното меню. Можете да отидете на спортно хранене.

Омега-6: къде да го получим?

Прегледите за Омега-6 по много начини се различават поради факта, че хората не балансират диетата и поради източниците на тази мастна киселина. В някои случаи съединенията влизат в тялото с различни храни, които предизвикват негативни реакции. Основните източници на мастни киселини са Омега-6:

• масла, извлечени от растения;
• ядки;
• месо от различни птици.

Полза: когато се използва правилно, това е очевидно

Споровете за опасностите и ползите от Омега-6 и 9 няма да отслабят, вероятно за още много години. Но има малко учени, готови да рискуват и да отричат ​​положителните ефекти, постигнати от правилния прием на полиненаситени мастни киселини. По-специално, Омега-6 се отнася до гама-линоленова, за която е известно, че ефектът върху хората е както следва:

• кожата запазва твърдост;
• има PMS феномени;
• ноктите са силни за дълго време.

Киселината е полезна в борбата с болестите:

• диабет;
• множествена склероза;
• кожни заболявания;
• артрит.

Така че ползите и вредите за жените Омега-6 са особено забележими. Първият - с правилното потребление, а вторият - с неправилно. Но вие ще се съгласите, когато толкова много страдат от месечните PMS, изборът на диета с правилния баланс на киселини - не твърде висока цена за запазването на мира, както си и любими хора.

Ползите и злоупотребите с храните

Ползите и вредите от Омега-6 директно зависят от това как киселините влизат в тялото. Вече беше споменато по-горе, че растителните масла са основният източник на съединения. Това не означава, че трябва да ядете повече масло, за да наситените организма с Омега-6. В действителност в нашата страна хората вече абсорбират твърде много такива продукти, както и мазнини, мазнини.

Използването на източници на полиненаситени мастни киселини в умереност ще бъде полезно. Например, за една седмица - не повече от три парчета мазнини. И това не е само за киселини - в този продукт има други съединения, които са полезни за хората, но почти никога не са открити. Но високото качество на маслото е основният критерий за получаване на достатъчно храна Омега-6. Просто казано, дори голямо количество нискокачествен продукт няма да помогне, но храните от висок клас ще се превърнат в източник на всички необходими компоненти. Предпочитание трябва да се даде на метода, получен чрез опции за студено пресоване. Не подготвяйте храна на нерафинирани масла.

Много или малко?

Ползите и вредите от Омега-6 директно зависят от количеството на съставките в храната. Веднага след превишаване на нормата има силно отрицателно въздействие върху имунитета, налягането и състоянието на сърцето и кръвоносните съдове като цяло. В някои случаи изобилието от мастни киселини предизвиква онкологични процеси. Това е очевидно, ако обърнете внимание на статистиката на американската медицина, където обитателите на страната злоупотребяват с бързо хранене, месни ястия и бързо хранене. Във всички тези ястия, концентрацията на Омега-6 е висока, което води до изобилие от вещества в човешкото тяло.

Но недостатъкът води и до лоши последици: косата пада, ноктите се размазват, черният дроб не се справя с функциите си. В допълнение, хората страдат от екзема, а децата често са диагностицирани с забавяне на растежа.

Ефект на мастните киселини

Ползите и вредите от Omega-6 са пряко свързани с характеристиките на ефекта на клетъчното ниво. С приемането на полиненаситени мастни киселини в храната, кръвта става по-дебела, по-вискозна и метаболизмът се забавя. Съответно излишъкът от компоненти в кръвта води до:

• наднормено тегло;
• заболявания на сърцето и кръвоносните съдове;
• астматични нарушения;
• възпаления.

Но ако се коригира диетата, така че концентрацията е в правилното съотношение на Омега-3 и 9, както и че цялата материя е достатъчно, тогава кръвни съсиреци се оценява като положителен фактор. В допълнение, концентрацията на холестерола намалява. Мастните киселини са незаменими елементи на клетъчните мембрани.

Учените са открили, че Омега-3 в доста голяма концентрация присъства в живите същества, които водят активен начин на живот. Те са птици, някои бозайници. Но ако животното се движи сравнително малко, тогава Омега-6 преобладава. Така че, най-голямата му концентрация се открива в слоновете, тюлените и мечките.

Омега-6: полза и вреда в комбинация с други фактори

Беше отбелязано, че ефектът на полиненаситените мастни киселини зависи главно от това колко от компонентите навлизат в тялото. През последните години човечеството е преживяло навици, които допринасят за пренасищането на Омега-6. Очевидно доказателство е карта на болестите, характерни за нашата култура. Най-често лекарите са изправени пред сърдечни удари, удари, наднормено тегло и артрит.

В същото време не може да се каже, че Омега-6 е единственият източник на тези проблеми. Това е допълнителен фактор, показващ резултата в комбинация с редица други. Така че нашата храна е източник на големи количества наситени мазнини, чиято вреда за хората отдавна е научно доказана. Млякото и месото са богати на такива компоненти. Освен това хората поглъщат огромно количество сол. Излишъкът от "бялата смърт" има изключително депресиращо въздействие върху съдовете, сърцето - натоварването, увеличаването на налягането. В допълнение, солта задържа водата в тялото, предизвиква натрупването на допълнителни килограми. Заедно, всички тези фактори само увеличават отрицателното въздействие на излишния Омега-6.

Но в крайна сметка ползите са неоспорими!

Разбира се, горепосочената информация може да бъде плашеща. Но трябва да се разбере, че негативните реакции са възможни само в случай на дисбаланс. Ако сте успели да се намери правилният хранителен режим и осигуряват на организма с правилния размер на свободни мастни киселини, както и изобилие от нарушения в полза на Омега-3, 6 или 9, а след това няма никакво съмнение: здраве ще бъде нормално за дълго време.

Съдържанието в менюто на Омега-6 в правилната концентрация е един от най-ефективните методи за борба с изключително вредния и опасен холестерол, предизвикващ появата на плаки върху съдовете. Ако анамнезата съдържа заболяване на костите или ставите, правилно формулирана диета, богата на Омега-6, ще ви помогне, като изключите възможността от възпаление.

Клиничните проучвания показват, че при хронична склероза, Омега-6 има силен положителен ефект върху пациента. Това важи както за началото на заболяването, така и за напредъка. Не по-малко значение е положителният ефект върху захарния диабет. Това заболяване се свързва с нарушаване на връзките на нервните влакна, които се възстановяват от гама-линоленова киселина.

Омега-6: психическо и умствено развитие под контрол

Ако успеете да направите диета, в точната степен богата на Омега-6, това има положителен ефект върху мозъка. Органът функционира по-активно, по-ефективно и невроните са защитени от вредни влияния. Не за нищо Омега-6 се счита за ефективен метод за лечение на хипертония, депресия и възпалителни процеси в различни телесни системи.

Между другото, използването на мастни киселини за сексуална импотентност, невъзможността за деца и ендометриоза се доказва. Освен това те имат положителен ефект върху пациенти с простатит.

Що се отнася до депресията, тази ситуация заслужава специално внимание. Ако човешкото тяло не получи необходимото количество Омега-6, бързо се отразява на ефективността, хората стават уморени, страдат от хронична умора, бързо развиват депресия. Особено трудно е да се понесе на фона на влошаването на паметта и други здравословни проблеми. Но нормализирането на диетата води до това, че настроението се връща към нормалното. За жени, които са склонни да страдат от ПМС, има ефекта на омега-6 в настроение значително от месец на месец - хормонални промени не са толкова влияят на психиката, нервност и раздразнителност изчезва. Това прави живота по-лесен и приятен не само за самата жена, но и за нейните близки, приятели и колеги.

Косата и кожата: ползите веднага се забелязват

Визуално ефектът върху човешкото тяло на Омега-6 е забележимо най-добре за състоянието на косата, ноктите и кожата. И също така отразява липсата на полиненаситени мастни киселини и тяхното излишък. Компонентите са необходими, така че кожата да се регенерира, а косата да расте, нокътната плоча е здрава и здрава. Омега-6 е полезен при регенерирането на различни тъкани.

Ако човек страда от екзема, редовното приемане на нормално количество Омега-6 помага да се елиминират повечето от симптомите на заболяването. Преминете възпаление, премахнете дразненето на кожата.

Косата получава здравословен, красив блясък. Крехкостта изчезва, върховете спират рязането. По цялата дължина на космите скалите се прилепват плътно към багажника. Това влияе положително на главата на слуха като цяло: спадът е нормален, плътността се поддържа с възрастта.

Здравословно съотношение - какво е това?

За да се чувства човек добре, е необходима диета, която да доставя Омега-3, 6 и 9 в правилното съотношение. Трябва да се помни, че абсолютният обем на мастните киселини, влизащи в кръвта, е много по-малко важен от относителния.

Що се отнася до Омега-3 и Омега-6, лекарите казват, че в човешкото тяло тези компоненти трябва да попадат в приблизително еднакви дози. При нормална висококачествена храна в човешкия мозък се поддържа точно такова съотношение. В границите на нормата ще има излишък от Omega-6 концентрация над Омега-3 до четири пъти, но не повече.

Причината е, че всъщност тялото не се влияе индивидуално от Омега-3 и 6, а именно заедно тези два вида мастни киселини. Те взаимодействат помежду си и тези реакции са от полза за всички системи и органи на човека. Омега-3 и Омега-6 поотделно засягат тялото почти по обратен начин. Веднага щом и двамата са вътре, започва взаимодействие. Дори от това обяснение можем да видим защо оптималният баланс е един към друг.