Полезна закуска: рецепти с снимки

Закуската е най-важното ядене на деня. Сутринта тялото трябва да получи значителна част от енергията, необходима за правилното му функциониране. Закуска - това е един вид успех, който носи отговорност за веселие и добро настроение за целия ден. Ето защо закуската трябва да е пълна, балансирана и здравословна. В тази статия ще разгледаме най-добрите рецепти за вкусни и здравословни закуски.

Експертите препоръчват да се придържате към диета четири пъти. Тази диета включва две закуски - първата и втората. Какви са техните характеристики?

Първа закуска

От първата закуска започва денят на всеки човек. Първата закуска се използва след събуждане, но преди хранене, трябва да изчакате 20-30 минути, за да позволите на тялото да се събуди. След това човешкото тяло ще опреснява малко след сън и храносмилателната система ще бъде готова за ядене.

Първата закуска, като правило, трябва да бъде 15-20% от дневната дажба. Това възлиза на около 450-600 килокалории за възрастен човек. По време на закуска човешкото тяло трябва да получи достатъчно количество мазнини (растителни или животински) и въглехидрати. Белтъците преобладават за обяд. В този случай например кроасанът с чаша кафе или чай не е рецепта за здравословна закуска. По правило правилната първа закуска може да се състои от следните ястия.

Мляко каша

За готвене мляко овесена каша, можете да използвате манна, овесено брашно, просо, елда, ориз или перла гърди. Рецепта полезна закуска за отслабване е ястие, приготвено на вода или наполовина мляко (мляко и вода в съотношение 1: 1). Също така, при отслабване не се препоръчва използването на грис, тъй като съдържа увеличен брой килокалории за сервиране.

За киша обикновено прикрепени или сандвич с масло или сирене, или плодове (например банан, круша, ябълка), или шепа ядки (орехи са предпочитани или кедрови ядки, кашу и бадеми). Също така за тази комбинация е важно да добавите напитка: може да бъде желе, компот от сушени плодове, плодов или зеленчуков сок, чай или какао.

Яйце омлет

Най-полезната рецепта за закуска е омлет, произведен от яйчен белтък. Жълтъка обаче е необходим и за човешкото тяло, така че омлетът може да бъде приготвен от цели яйца, без да ги разделя на компоненти. Но заслужава да се отбележи, че ежедневното използване на омлет с добавка на яйчен жълтък може след известно време да повлияе негативно върху цялостното здраве на тялото.

Някои хора предпочитат да готвят бъркани яйца вместо омлет, но това ястие е много по-малко полезна рецепта за закуска. Все пак, пържените яйца трябва да бъдат заменени от по-здравословна версия на яйчната закуска - парна омлет.

С омлет, както при млякото, можете да използвате сандвич и напитка. Понякога се приготвя омлет с добавка на авокадо и зеленчуци (домати, карфиол, лук). Зеленчуците също могат да бъдат част от първата закуска, обогатявайки тялото с ценни витамини.

Вино сирене / грис / елда / зеленчукова готвене

Касерол - традиционно ястие за първото ястие и отлична рецепта за полезно закуска за деца. От детската градина всеки познава вкусно готвене (най-често извара или грис). Такова ястие може да се приготви без затруднения у дома, но с рецептата му ще прочетем малко по-късно.

Сладкият съд често се излива допълнително с конфитюри, сладко или кондензирано мляко, но тази кутийка не е рецепта за здравословна закуска за всеки ден. Кайсела се препоръчва да се яде без никакви неприятни добавки, тъй като прекомерната консумация на захар значително уврежда човешкото здраве. Въпреки това, при подготовката на тест за бъдеща касета може да се добави малко количество предварително накиснати стафиди. Заедно с готвене можете да готвите едно яйце, твърдо сварено или яйце. Обикновено е подходящ и обикновен сандвич с масло или сирене. Важно е да не забравяте за напитката, която по правило трябва да присъства при всяка промяна в първото ястие.

Вино сирене

Извара за първа закуска се препоръчва да изберете по-скоро мазнини (5-10% съдържание на мазнини). Въпреки това е по-добре да не се използва със заквасена сметана, но с натурално кисело мляко, което е по-малко мазна и по-полезно. И вместо захар, обикновено добавете ядки и сушени плодове, понякога можете да се поглезите със свежи плодове. По този начин, вместо най-висококалоричната и недостатъчно полезна закуска, получаваме "правилното" извара, напълнено с необходимите наситени и ненаситени мазнини и витамини. Това извара, разбира се, е рецепта за вкусна и здравословна закуска.

Сладкиши / палачинки / пюрета

Такава закуска се смята за много вкусна, но не трябва да злоупотребявате с такива продукти. Сирене торти или палачинки могат да си позволят повече от 1-2 пъти седмично, като прекомерна употреба на тях може да доведе до различни заболявания, такива като стомашно-чревния тракт и на целия организъм. Ето защо, това ястие е трудно да се припише на рецепти за здравословна закуска с правилното хранене.

Тутманици, палачинки и кифли, препоръчани запържва в минимално количество олио или масло и се използват с нискомаслено кисело мляко или кисело мляко (вместо обичайните заквасена сметана). Такава закуска е доста висококалорична, тъй като тя може да се различава само от обикновената сутрешна напитка (чай, какао, целувка, кисело мляко, мляко).

Полезни сандвичи (сандвичи)

За закуска можете да приготвяте здравословни и здравословни сандвичи. Две или три малки парчета черен или пълнозърнест хляб може да се сложи най-различни зеленчуци и сирене, и да завърши готвене омлет сандвич пара или парче варено пилешко месо или риба. Хлябът може също да бъде леко пържен (например в тостер) и да се използва с чай, какао или чаша кефир. Такива сандвичи са рецепта за бърза и здравословна закуска. Този пример за първото хранене включва малко количество мазнини, но насища организма с ценни протеини и въглехидрати.

Плодова салата

Плодова салата, както и предишната версия на първата закуска, ние може да си позволи не повече от два пъти седмично, като този вид маруля наситен с захар с различен произход, честата консумация на което е вредно за нашето тяло. Въпреки това дори плодовата салата може да се превърне, доколкото е възможно, в рецепта за здравословна закуска. Така че, не се препоръчва да добавите голям брой плодове и плодове към салатата, като грозде, кайсии, праскови. Предпочитание трябва да се даде на неподсладени ябълки, круши, сливи. Също така в тази салата можете да добавите ядки и сурова овесена каша. И като превръзка използват естествено, т.е. без сладки добавки, кисело мляко. Затова получаваме най-питателната и не много вредна закуска.

Хлебни изделия

Такава закуска носи минимална полза за човешкото тяло. В края на краищата, различни ролки, пайове, кроасани съдържат прекомерно количество транс-мазнини и ненужни въглехидрати. Въпреки това, в случай на спешност, когато няма време за приготвяне на здравословна закуска, можете да си позволите пай или ролка с напитка. Разбира се, получените калории няма да донесат максимална полза за тялото, но пребиваването без закуска е още по-вредно и погрешно. Ето защо, за да не се получат непредвидени обстоятелства, е необходимо да планирате първото си хранене вечер.

Втора закуска

Втората закуска, като правило, всеки прави със себе си да работят, в училище или университет. Разбира се, не всеки се нуждае от допълнителни ястия преди обяд, но експертите препоръчват да се добави втора закуска към диетата им. В допълнение, втората закуска е само 5-10% (asymp-150-300 kcal) от дневната дажба на възрастен. Какво можете да ядете след 10-11 часа? Втората закуска е много подобна на съкратената версия на първата. Възможните продукти включват:

• Плодове (банани, ябълки, круши, праскови и др.).
• Няколко ядки.
• Зърнени барове (закупени в магазин или приготвени сами от вас).
• Малък сандвич от сандвич.
• Яйце варено меко или твърдо сварено.
• Нискомаслено извара.
• Естествено кисело мляко.

Такива продукти могат лесно да бъдат взети с вас и в точното време, за да се освежите на работа или в училище. Сега отидете на рецепти за здравословна закуска с снимка.

рецепти

Някои видове закуски могат да се приготвят без особени затруднения, но има и някои, които първо трябва да научите как да готвите правилно. В тази част на статията ще анализираме най-популярните рецепти от различни закуски и ще направим още една стъпка към здравословна и подходяща диета.

Вино кашкавал

Рецептата за готвене на извара може да се нарече най-популярната рецепта за вкусна и здравословна закуска с снимка. И така, от какви съставки се нуждаем?

• Вино сирене от всякакво съдържание на мазнини (0,5 kg).
• Пилешки яйца (4-5 броя).
• Захар (1 супена лъжица).
• Сирене (4-5 супени лъжици).
• Стафиди (50 g).
  

Първо трябва да месят тестото. Смесете сирене, яйца и захар. След получаване на хомогенна маса, добавете грис, след това поръсете със стафиди и разбъркайте добре всичко. За печенето се нуждаем от кулинарна форма (например силикон). Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете готвене за 25-30 минути. За да проверите готовността на готвенечката, можете да го пробиете с клечка за зъби. Ако клечката за зъби остане суха, готвенето е готова. Бон апетит!

Зърнени барове

Такива барове са много хранителни и полезни, а също така са отлична рецепта за здравословна закуска за отслабване с снимка. Те напълно насищат тялото с полезни вещества и енергия, което ви позволява да забравите за чувството на глад за дълго време. Как да подготвите такава прекрасна закуска? Нуждаем се от:

• Овесени люспи (90-100 g).
• Пилешки яйца - протеини (1-2 бр.).
• Стафиди (20-30 g).
• Банан (1-2 броя).
• Бадеми (малка шепа).
• Скъпа (1 супена лъжица).

Първо трябва да подготвим "тесто" за бъдещи барове. За да направите това, комбинирайте овесените люспи и стафидите в сух съд. Няколко банани се разбиват в миксер, добавете към тях белтък. Също така отделно смилате бадемовата гайка (до състоянието на паста с ядки) и добавете към контейнера с банани. Можете да ремиксирате получената маса с миксер, за да постигнете максимална еднородност. След това добавете супена лъжица мед в смесителя и сместа отново се смесва.

Сега добавете банановата смес към овесените люспи със стафиди и разбъркайте до пълна хомогенност. Трябва да се окаже нещо като "тесто", от което ще се приготвят зърнени барове. От получената маса образуваме барове (всякаква форма) и ги поставяме върху лист за печене, покрит с фолио. След това поставете листа за печене във фурната, загрейте до 250 градуса и изпечете баровете за 25-30 минути. И тук вкусни зърнени барове са готови. Те са полезни и те са много удобни за тях.

Омлет с билки

Този омлет е идеален пример за здравословна рецепта за закуска с снимка с правилно хранене. Лесно се подготвя, затова тази закуска се счита за бърза и полезна. Какви съставки ще ни трябва:

• Пилешки яйца (4 бр.).
• Пшенично брашно (4 ч.л.).
• Мляко (4 супени лъжици).
• Част от зеленина.
• Масло.
• Прилепване на сол на вкус.

За да подготвим такъв омлет, първо трябва да формираме "тесто". За да направите това, добавете яйца, сол, мляко, пшенично брашно в достатъчно дълбок съд и смесете всички съставки. Трябва да получим хомогенна лека маса от полутечна консистенция. В тиган добавете маслото и нарязаните зеленчуци, а след фрактура набрано маса яйце и равномерно да я разпространява. Веднага щом розовата кора на повърхността на омлета стане забележима, можете да изключите готварската печка, тъй като тя вече е готова. По този начин това ястие е много лесно да се подготви и, най-важното, бързо. След 5-10 минути можете да се насладите на вкусна и здравословна закуска. Такъв прекрасен омлет е рецепта за вкусна и здравословна закуска.

Палачинки (американски палачинки)

И накрая - американски палачинки, чудесен избор за празничен или неделен обяд. Въпреки това, за ежедневна употреба, те, разбира се, не се вписват, защото те са десерт. За да подготвите тези великолепни и вкусни палачинки, ще ни трябва:

• Чаша мляко е 2.5-3.5% мазнина (200-250 ml).
• Пшенично брашно (100 g).
• Пилешко яйце (1 бр.).
• Бяла захар (asymp-1 супена лъжица).
• Ванилова захар (5 g).
• Прах за печене (5 g).
• А щипка сол.
• Растително или зехтин (1 супена лъжица).

Така че, нека започнем да готвим. В достатъчно голям съд се добавят яйца, бяла и ванилова захар, щипка сол и се разбърква с миксер, докато се получи хомогенна, полутечна консистенция на светло (почти бял) цвят. След това добавете 5 грама бакпулвер в брашното, което се пресява в получената яйчна маса. Смесваме полученото тесто и постепенно изсипваме млякото. Сега добавете една супена лъжица зеленчук (или зехтин), и нашето тесто е готово.

След това изпечете палачинки в тиган с малка вана. Струва си да се отбележи, че за един пънкаке имате нужда от много малко количество тест (asymp-1/2). Обърнете палачинките трябва да се направи, когато се образуват характерни мехурчета на повърхността на тестото. В процеса на изпичане палачинките ще станат буйни и розови. Сега те могат да се излят с любимо конфитюр, сироп или кондензирано мляко и се сервират на масата.

заключение

Така че в тази статия се запознахме с основите на правилното хранене в началото на деня и научихме някои интересни и полезни рецепти за закуска с снимка. Наблюдавайте диетата и след това ще останете здрави и тънки от дълго време. Бон апетит!