Пиле в сос от мед-горчица. Няколко варианта сос за пилешко месо

Не е тайна, че сосът придава на съдовете нов необичаен вкус и го прави по-интересен. Следователно, пилето в сос от медена горчица ще изненадат гостите и напълно ще проявят своите кулинарни умения.

Медът дава красива червеникава кора и в комбинация с горчица - необичайни вкусови нотки. За да подготвим тази рецепта, се нуждаем от пилешко филе. Можете да вземете пилешки гърди, което ще улесни процеса на създаване на кулинарно творение. Първо трябва да ги измиете и да ги изсушите с кърпа. След това ще направим соса. Свързваме около две супени лъжици мед и една супена лъжица горчица. Приготвена смес от намазани парчета пиле. Веднага можете да започнете да печете, но ако искате, оставете пилето да се накисне малко в сос в продължение на 30 минути. След това се пържим пиле в тиган. Трябва да постигнем появата на кафява красива кора. След това, поставете пилето на чиния и нарязани на филийки.

Сервирането е важно за всяко ястие. Това е първото впечатление, което кулинарното творение ще създаде. Използвайте зеленчуци и пресни зеленчуци, за да украсите ястието. Пилето в сос от мед-горчица ще изглежда добре с домати и листа от маруля.

И ето как да подготвите друга версия на соса с мед и горчица. За да направите това, трябва да олеснете една лук и да я изпечете. След това предаваме няколко скилидки чесън чрез специална преса. Сега вземете купа и смесете в нея супена лъжица куркума, сол, половин чаена лъжичка джинджифил, канела, сладки пиперки и семена от копър, около пет супени лъжици кафява захар. Там добавяме горчив прах (150 грама), жълто семена от горчица (150 грама) и кафяв (80 грама). Всички компоненти се смесват и се излива в тях около пет супени лъжици мед и лук и чесън смес. Добавете 400 ml гореща вода към този сос. Всичко е много добре смесено до получаване на еднакво състояние. След това е необходимо да излеете 300 ml ябълков оцет и добре да се разбърквате.

Предоставяме готовата смес да се влива през деня. След това можете да разбъркате всичко добре с миксер, докато не получите ласкател. Такъв сос може да се съхранява от банки. Пиле в кухнята Сладкишът с медена горчица, приготвен по този начин, ще бъде невероятно вкусен. Освен това няма да е необходимо да го готвите отново всеки път.

Пиле в кухнята сос от ядки е много оригинално и задоволително ястие. Всеки знае за хранителната стойност на ядките, които в комбинация с други съставки дават отличен вкус. Предварително приготвено пилешко филе. След това го нарежете на тънки ивици. По същия начин правим същото и със свежа краставица. Слагаме всичко в салатна купа и я разтриваме отгоре с моркови. Сега направете соса. Смесете 200 мл кисело мляко, без да добавяте плодове, плодове и орехи, които предварително смиламе. Добавете сол и пипер на вкус. Напълнете сос с пиле и зеленчуци. Ако желаете, това ястие може да бъде украсено с грозде.

Пиле в кухнята бял сос се отнася до по-традиционни рецепти. Вземаме пилешко филе и го нарязваме с чинийки. След това леко я удряйте и избийте черен пипер, сол и всякакви други подправки по желание. След това обвиваме вътре всяка плънка. Това може да са гъби, пържени с лук. Можете да добавите малко настъргано сирене към тях. Всичко зависи от вашето въображение. След това завъртете ролите и ги накълцайте с дървени пръчки. Запържете ги от всяка страна и ги поставете в печене. Подгответе соса. Смесете разтопеното масло, заквасена сметана, малко майонеза и брашно. Слагаме огън и непрекъснато се намесваме, позволяваме да се сгъсти. Напълнете сос с пиле и поставете във фурната.

Пилето в сос от медена горчица или някое друго ще бъде истинска декорация на масата.