Пипер, изпечен във фурната: рецепти за готвене

Пиперът се пече във фурната - това е вкусно ястие, което е идеално както за гладуване, така и за ежедневни менюта. От нашата статия ще научите някои интересни рецепти за подготовката му.

Пипер с мляно месо във фурната

Това е оригинално нискокалорично ястие със сигурност, че ще ви хареса. За да направите пипер с мляно месо във фурната, направете следното:

• Измийте и нарязани на половината от четирите големи звънеца в червено. Отстранете от всяко семе и преграда, оставяйки цели опашки.
• Подгответе пипер в огромна купа и я поставете в микровълнова печка за няколко минути.
• Загрейте олиото в тиган и го запържете с 250 грама смляно говеждо и 100 грама колбаси или изпотявания (които преди това трябва да бъдат изкоренени от филма). Накрая добавете натрошен лук и три скилидки чесън.
• Добавете чаша варен ориз към месото и изпийте храната заедно за няколко минути. След това изключете огъня, изсипете две чаши твърдо настъргано сирене, нарязани зеленчуци, сол и смлян пипер.
• Вземете пипера от микровълновата фурна, поставете я с хартиена кърпа, поръсете вътрешността със сол и подправки.
• Оформете мазнината за печене с масло, поставете пипера в нея с резени надолу и я поставете във фурната. Когато користите станат кафяви, отстранете матрицата и напълнете чушката с мляно месо. Поръсете месото с настъргано сирене.

Формата отново се поставя във фурната и се нагрява, докато сиренето се разтопи напълно.

Печена черен пипер с чесън

Това просто ястие ще ви помогне по време на гладно и ще ви бъде полезно през делничните дни. Пипер, изпечен в пещ в чесън, се приготвя по следния начин:

• Един килограм сладки български чушки трябва да се измие добре, да се изсуши и накълца с растително масло.
• Загрейте фурната, поставете зеленчуците върху лист за печене и я поставете върху средния рафт.
• Подгответе пипер за 40-50 минути, като периодично го завъртете на другата страна. Когато изтече точното време, пиперът трябва да се охлади и да се охлади.
• За да приготвите соса, предавайте обеления чесън през пресата, разбърквайте със сол, оцет, захар и растително масло на вкус.

Изпуснете пипер от кората, намажете го със сос и сервирайте на масата охладени.

Печена пипер със сос

Това прекрасно ястие е не само много полезно, но и много вкусно. Как да готвя печени чушки във фурната? рецепта е много проста:

• Измийте и изсушете сух килограм сладки пиперки.
• Разтрийте го с растително масло, поставете го върху лист за печене и го изпечете докато го приготвите. Не забравяйте периодично да превръщате чушката от една страна в друга.
• Когато зеленчуците са готови, извадете ги от фурната и оставете да се охладят направо върху листа за печене.
• За да направите сос от домат, накълцайте три лука и ги запържете в олио.
• Изрежете 500 грама домат и ги изпратете в тиган на лъка.
• След това добавете към зеленчуците малко вода, сол, захар, подправки на вкус и три ситно нарязани скилидки чесън.

Пипер кори, поставете го в дълбока чиния и изсипете горещ сос. Когато съдът се охлади, поставете го в хладилника за няколко часа и след това го поднесете на масата.

Салса от печена чушка

Това е популярно Мексикански сос служи като гарнитура за месо, птици, морски дарове или просто с с царевични тортили. Рецептата за ястието е прочетена по-долу:

• Измийте, маслото и изпечете във фурната една голяма Български пипер. Когато се охлади, наряза го на кубчета с остър нож.
• Отстранете два домата от кората и семена и нарязайте кашата.
• Две клонки от пресен босилек и малък китка на магданоз на ситно котлет.
• Обелете и накълцайте две скилидки чесън.

Комбинирайте и разбъркайте всички съставки, сезон със зехтин, сол и смлян пипер. Салса е готова!

Мързеливи печени чушки

Ако сте отегчени пълнени чушки, след това предлагаме да опитате нашите вариации по темата на класическата рецепта. За да приготвите черен пипер с мляно месо, внимателно прочетете следните инструкции:

• Обелете лука от кората и го натрочете с нож.
• Свържете лука, половин чаша варен ориз, почти готов за готвене, 400 грама мляно месо (месо или пиле), една яйчна сол и пипер по желание.
• Нарежете петте чушки на половина, извадете семената и се пресечете, оставяйки само опашки за красота.
• Нарежете два домата с пръстени и 200 грама твърдо сирене, решетка на ренде.
• Стартирайте пиперите с приготвена плънка и ги поставете върху лист за печене. Сложете нагоре доматените пръстени и ги поръсете с настъргано сирене.

Изсипете малко вода в тавата за готвене, включете фурната и гответе ястието за около 40 минути. Когато мързеливите чушки са готови, поставете ги на чиниите и сервирайте на масата със салата от пресни зеленчуци.

Печени чушки с маслини и ароматно превръзка

Предлагаме ви да изненадате любимите си хора с ново ястие, което може да служи като гарнитура за месо, пиле или риба. Печена пипер във фурната има богат вкус благодарение на ароматния сос и пикантните маслини. И ние ще го подготвим:

• Загрейте фурната, поставете две червени, зелени и жълти български чушки върху тавата за печене. Зеленчуците трябва да се измият предварително, да се изсушат и да се търкат с растително масло. Печете ги, периодично завъртете, докато кората се подуе от всички страни.
• Завършените чушки излизат от фурната, слагат се в тиган, покриват се с кърпа и се оставят да се охладят напълно.
• Охладете зеленчуците, за да оберите, премахнете стъблата и семена. Направете всички действия на чиста купа, за да съберете сока, който е отделен. Изрежете плътта в тънки ивици и ги поставете в салата.
• Семената кимион се запържват в сух тиган, след това се прехвърлят в хаван и се нарязват.
• За свързване с пълнеж половин чаена лъжичка кимион, пет супени лъжици зехтин, две супени лъжици лимонов сок, две скилидки счукан чесън, сол и захар на вкус. Изсипете в получения сос сока от печени чушки и разбъркайте всичко старателно.

Налейте изпечения пипер с ароматен дресинг и го изпратете да се влее в хладилника в продължение на няколко часа. Пригответе ястието с маслини и сервирайте на масата.