Палачинки, пълнени с тиква: рецепта

Палачинките се появяват на масата ни в края на лятото и не се отказват от позициите си до зимата, оставайки любимо ястие на хиляди руснаци. От нашата статия ще научите няколко интересни рецепти за тяхната подготовка.

Палачинки пълнени с тиква и ябълки

Есента е най-доброто време за приготвяне на сладко от зеленчуци и плодове. Как да готвя палачинки от тиква? Можете да прочетете рецептата по-долу:

• Обелете и обелете 300-400 грама тиква.
• Две ябълки (също 300-400 грама) нарязани на половина и отстранете сърцевината.
• Предварително приготвените продукти се настъргват и се смесват.
• Разбийте две яйца с две лъжици захар.
• Добавете към сместа от тиква яйца, пет супени лъжици брашно и сол на вкус.
• Загрейте тигана, изсипете в него супена лъжица растително масло и изпечете палачинки докато не го приготвите.

Ако искате да направите вкуса на палачинките по-мек, след това поставете по-малко брашно в тестото. Също така лесно можете да промените пропорциите на тиква и ябълките или да приготвите ястие без захар. Сервирайте храната на масата горещо с мед или заквасена сметана.

Палачинки с тиква върху кефир

Това ястие можете да се подготвите за закуска и да създадете добро настроение за всички членове на вашето семейство. Как да готвя тиквени палачинки? Рецептата е прочетена по-долу:

• Разбийте в купа две пилешки яйца и ги разцелете с мивка.
• Обелете 300 грама тиква и го настържете на фин ренде.
• Комбинирайте приготвените храни, добавете към тях 250 грама пресято брашно, чаша кефир, торбичка за бакпулвер, захар и сол на вкус.
• Разбъркайте внимателно съставките.
• Печете палачинки в горещ тиган за две минути от всяка страна.

Завършените палачинки трябва да бъдат добре сглобени от всяка страна. Сервирайте ги на масата горещо с кондензирано мляко, конфитюр или заквасена сметана.

Тиквени палачинки с картофи

Това подхранващо ястие се приготвя достатъчно бързо и се оказва много вкусно. Имайте предвид, че палачинките с тиква и картофи са твърде калорични. Ако гледате фигурата си, направете я рано и не яжте следобед. Прочетете по-долу как можете да готвите тиквени палачинки. рецепта:

• Обелете 500 грама картофи от кората, изплакнете я под студена вода и решетка на ренде.
• Половин чаша мляко доведе до възпаление и ги налее подготвен картоф. Разбъркайте храните, оставете ги да стоят няколко минути и след това изцедете излишната течност.
• Обелете 500 грама зряла тиква от кората и семената, след това настържете плътта върху фин ренде.
• Комбинирайте продуктите, добавете към тях три пилешки жълтъка, три супени лъжици брашно, сол и черен пипер на вкус.
• Разбийте белите до твърда пяна в отделна купа със смесител. След това ги сложете в тестото и ги разбъркайте.
• Загрейте малко количество растително масло в тиган и изпържете палачинките от двете страни.

Приготвеното ястие е много вкусно в гореща форма и е по-добре да се поднесе на масата със заквасена сметана.

Тиквени палачинки във фурната

Много дами се отричат ​​от удоволствието да ядат вкусни и сладки палачинки, защото това ястие е мазна и висококалорична. В тази рецепта ще се опитаме да се освободим от тези недостатъци и да подготвим десерта по следния начин:

• 200 грама пречистена зряла тиква, решетка на голям ренде.
• Премахнете две ябълки от кората и семена и след това смилайте по същия начин.
• Сгънете продуктите в купа, добавете две яйца, две супени лъжици овесени ядки и сол на вкус.
• Разбъркайте съставките и ги оставете да останат сами за половин час, така че люспите да се накиснат в течността и да станат по-меки.
• Смажете листа за печене с масло или поставете парче пергамент върху него. Използвайки лъжица, оформете тестото и давайте детайлите под формата на палачинки.

Поставете листа за печене в предварително загрята фурна до 200 градуса и изпечете палачинки в нея, докато не приготвите. За да имате готово ястие е червено от всички страни, не забравяйте да го включите във времето.

Пилешки пайове с тиква

Това ястие може безопасно да се подготвите за закуска. И ако го допълните с вкусен кисел крем сос, пресни или задушени зеленчуци, ще получите сърдечен обяд и здравословна вечеря. За да приготвите пилешки питки от тиква, ще ви трябва:

• Пригответе 400 грама пилешка гърда за обработка и след това го нарязайте на малки парченца или го смилате с месомелачка.
• 150 грама обелена решетка от тиква върху фин ренде.
• Три престилки от чесън преминават през пресата или фино нарязани.
• Извадете една крушка от корпуса и я смилайте с нож.
• Комбинирайте продуктите в една купа, добавете към тях три лъжици заквасена сметана или майонеза и две лъжици брашно.
• Разбъркайте съставките и ги оставете да се варят за 20 минути.

Печете палачинки в горещ тиган докато сте готови, а след това сервирайте с любимия си сос.

Тиквени тиквички

Ако искате да задоволите вашето семейство с ново ястие, тогава подгответе американски палачинки за тях. Как да готвя тиквени палачинки:

• 300 грама на обелени тиква готвя, докато варени или печене, докато меко във фурната. След това го поставете в дълбока купа и разбъркайте с вилица.
• Две яйца и 10 грама ванилова захар се разбъркват и смесете сместа с тиквено пюре.
• Налейте в тях една чаша кефир, две лъжици манго, лимонена сода и сейте една чаша брашно.
• Предварително загрейте тигана, намажете го с растително масло и след това излейте малко тесто в центъра с готварска печка. Изчакайте, докато се разпространи и изпържи от едната страна. След това завъртете палачинката, запържете я от другата страна и я поставете върху чинията.

Завършете палачинките с купчина и налейте сладък сос.