Рецептата за постно бисквитки: не се ограничавайте с нищо!

Манастири, отдалечен от света, откъснати от цивилизацията и които са затворен свят, тя винаги е била основен източник на развитието на всички видове рецепти постни ястия. Тайната за това - жителите на манастира именно поради отдалечеността му трябваше да яде, на първо място, тези продукти, които са били достъпни за тях - уловена риба, които се събират гъби и ядки, както и тези, открити или отглеждат в собствените си области на горски плодове, плодове и зеленчуци, както и също притежават мед. Монасите знаеха как да приготвят чисти бисквитки или всякакви други деликатеси от всички тези великолепни продукти.

Днес наричаме бързо храни тези храни, които могат да се консумират по време на православния пост. Въпреки това, ние не винаги си спомняме, че първоначално такава храна е максимално обогатена с витамини за всеки жизнен човек. Постното ястие не трябва просто да бъде лишен от "бързи" компоненти - той трябва да очисти тялото на токсините и да подобри здравето и благосъстоянието ни, без да губи страхотен вкус. Например, ако искате да защитите себе си и близките си хора с нещо сладко, моля, не е нужно да се прекъсне бързо, защото трябва да ползвате само една рецепта бисквитка постно, като овесена каша.

За да направите такова прекрасно лечение, което трябва да предприемете овесени люспи (650 грама), царевично и пшенично брашно (по 350 грама), толкова захар и малко сол. Освен това се нуждаете от бакпулвер (1 опаковка), Растително масло и вода (170 грама всяка), както и ленени и сусамени семена. Първият етап на приготвяне е смилането на люспи и смесването им с останалите съставки. Добавяйки постепенно вода и масло, необходимо е тестото да се меси - достатъчно дебело, за да бъде нарязано с нож. могат да образуват "наденица", той се нарязва на парчета с дебелина не повече от 2 cm, за да се пържени пане в смес от сусам и лен и разпространението на печене лист, смазана от тази маса. След това бъдещето е постно овесени бисквити той ще бъде печен само в предварително загрята фурна за половин час.

Но такава древна монашеска рецепта може да се използва за приготвяне на деликатес не само по време на гладуване, но и всеки друг ден. За да направите това, вземете газирана минерална вода (175 гр.), Растително масло (175 гр.), Брашно и мармалад. Брашното, растителното масло и водата трябва да се смесват, постепенно да се смесва тестото. Готовата маса трябва да бъде внимателно разточена и нарязана на малки кръгове, всеки от които преди печенето ще трябва да постави парче мармалад. След това парчетата тесто са добре опаковани в епруветки и изпратени във фурната за 15 минути. За да се изпълни такава рецепта за постно бисквитки е дори възможно за начинаещи кулинарни - и резултатът може да бъде безопасно наречен ненадминат.

Малко по-трудно се счита за "бисквитка" на гръцки език. Ето списък на съставките за него брашно (1500 гр.), Орехи (100 г.), Бонбони от "локум" натурален плодов сок (10 бр.), Растително масло и сухо бяло вино (350 мл.). Определено ще имате нужда от захар (300 грама), сода (4 грама), малко ванилия и водка (10 грама). Тази рецепта за чиста бисквитка включва първо подготовка на тестото, смесване на всички съставки, с изключение на "rahat-lukuma" и ядки, които ще са необходими за пълнене. Готовият пластмасов тестото трябва да се извади и да се образуват малки кръгли плоски торти, върху които се оформя парче сладост и половин орех. За да се запази пълненето при печене, краищата на бисквитката могат да бъдат вързани. След това, лечението може да бъде изпратено до предварително загрята фурна и задържано за половин час.

Тук е толкова вкусно може да бъде чиста кухня, ако придадете малко усилия и събуди вашето въображение, за да направи подходящите ястия. Изберете всяка рецепта за постно бисквитки от горните - и се насладете на деликатеси дори и в периода строго публикуване.