Кои продукти съдържат натрий: списък на продуктите

Кои храни съдържат натрий? Практически във всички. Но количеството на този елемент във всяка храна е различно. В тази статия ще опишем накратко характерни за натрий,

особеност

Какво е натрий? Това е macronutrient. Той играе важна роля в нормалното функциониране на тялото.

Неговите естествени връзки са познати от древни времена. Но съкращението е предложено през 1811 година.

По степен на разпределение това заема 6-то място сред химичните елементи. Това е основната част от морската вода. Този макронутриент е част от всички растителни и животински организми. В последния, неговият процент е по-висок.

Човешкото тяло съдържа около 100 грама натрий. Този макронутриент се разпределя между всички органи и тъкани. Половината натрий е в извънклетъчни течности. Останалите 50% се намират в зъбния емайл и костната тъкан.

Ролята на натрий в тялото

Преди да разберете какви продукти съдържат натрий, трябва да определите ролята на този елемент в организма. Невъзможно е без него нормалната жизнена дейност на организма.

Натрият действа като катион в извънклетъчния флуид. Той участва в много жизнени процеси, а именно:

• стимулира храносмилателната система;
• участва в транспортирането на глюкоза, различни аниони, въглероден диоксид през клетъчните мембрани;
• участва в регулирането на метаболизма на водата и солта;
• активира храносмилателните ензими;
• намалява риска от слънчев или термичен шок;
• осигурява непрекъсната бъбречна функция;
• Поддържа течност в тялото, поради което дехидратацията не позволява.

Също така, при гастроденомит, продукти, съдържащи натрий

Дневен процент на потребление

Нормите за прием на натрий не са установени от официалните органи. Има различни мнения по този въпрос.

Някои експерти казват, че децата могат да имат 0,3 грама, а възрастните - един грам натрий. Други увеличават дневната доза няколко пъти.

Ако имате високо кръвно налягане, трябва да ограничите приема на сол

Причини за липса на натрий

Има дефицит на този елемент поради следните причини:

• Голяма употреба на вода.
• Много малко (по-малко от половин ден) доставка на натрий с храна. Това може да се наблюдава при вегетариански и без сол диети.
• Продължителен прием на диуретици.
• Прекомерно елиминиране на натрий. Това се случва при високи физически товари и при горещо време.
• Дехидратация при хранително отравяне, диария.
• Хронични заболявания на червата, бъбреците, надбъбречните жлези.

Симптомите на недостатъчност

Симптомите на недостиг на този елемент са, както следва:

• бърза умора;
• загуба на апетит;
• жажда;
• мускулни крампи;
• загуба на тегло;
• често инфекциозни заболявания;
• сънливост;
• намалена еластичност на кожата.

Недостигът на натрий води до сериозни проблеми в организма. Например, може да има нарушение на централната нервна система. Също така, не се изключва появата на проблеми със сърдечно-съдовата система. Поради това е целесъобразно да се знае кои продукти съдържат натрий най-вече, за да се попълнят запасите с дефицит на даден макронутриент.

Симптомите на изобилието

Има прекомерна изгода поради прекомерната консумация на сол или солени храни.

Също така това може да се случи при бъбречни заболявания, стресови ситуации и други.

Симптомите на излишния натрий в организма:

• оток (те могат да бъдат наблюдавани веднага щом са крайниците и в тялото);
• повишено изпотяване;
• често уриниране;
• повишена телесна температура;
• жажда;
• алергии;
• повишена възбудимост.

Излишъкът от този макро елемент води до факта, че тялото задържа течности, увеличава риска от развитие на хипертония, удар, повишена възбудимост на нервната система.

Последиците от хипернатремия могат да бъдат както следва:

1. Нанасяне на сол в ставите. Това води до развитие на остеопороза.
2. Началото на бъбречните заболявания.
3. Появата на камъни в бъбреците, пикочния мехур.

Продукти |

Кои храни съдържат натрий? Този елемент се намира в почти всички хранителни продукти. Основният му доставчик е, разбира се, сол. Той съдържа четиридесет процента натрий.

Чаена лъжичка сол за маса отговаря на дневната нужда от този елемент. Препоръчително е да използвате рафинирано море. Биологично активните вещества се запазват в него.

Също така източниците на този макро елемент са минералната вода.

Какви храни съдържат натрий, освен солта за ядене? В морския бряг. Също така има натрий в такива морски деликатеси като: скариди, раци, миди и омари. Все още има такъв елемент в стриди, раци и октоподи. Също така в рибата има този макро елемент. Какви видове струват да се използват за попълване на доставките на натрий? Например, тя може да бъде пилот, сардини, аншоа, луфар, река шаран, есетра и миризма. Горните продукти трябва да бъдат включени два или три пъти в ежедневната им диета.

Какви храни съдържат натрий в големи количества? В ръжен хляб. Този макронутриент в него (в 100 грама) 600 мг. В твърдото сирене, много натрий - 1200 мг. Също така високото съдържание на този елемент се отличава с варени и пушени колбаси, колбаси. Има много повече в месни и рибни полуфабрикати.

Също така в значително количество този елемент съдържа бобови растения (например грах). В допълнение, това е в пилешки яйца, както и краве мляко. Все още в малко количество натрий се открива в извара и разтопено сирене.

В такива видове месо като говеждо, телешко и свинско има и този елемент. Неговото количество в тези продукти не надвишава 100 mg.

Моркови, цвекло, зеле и домати също са от полза за тялото. Тези зеленчуци имат натрий. Но истината, количеството на този макронутриент не надвишава 100 мг на 100 грама.

Страничните продукти също съдържат натрий. Ето защо, ако сте недостатъчни от този макронутриент, добавете бъбреците и мозъка към вашата диета. Може да изглежда, че те не са особено вкусни. Но ако те са правилно приготвени, тогава всеки месояден ще хареса такива карантия.

Шпаците в масло също са богати на натрий. Стота грама съдържат 520 mg от този елемент.

В кисело зеле (в сто грама) натрий около 800 милиграма.

Овесената каша съдържа и този макроелемент. Какъв вид зърнени храни е това? В елда, ориз, пшеница и овесена каша. В допълнение, тя се намира в перла ечемик. Вярно е, че в тези капки количеството на елемента е много малко (не повече от 100 mg на 100 грама).

Кои продукти съдържат натриев хлор? В зърната има зелени шушулки и твърди сирена. Също така се среща в хляба от ръж пшеница.

Също така има голямо съдържание на натрий в много готови за консумация храни, които са произведени в търговската мрежа. Например, този пълнеж, супи, сосове, сосове, консервирани храни (като месо и зеленчуци), закуски (ядки, бисквити и чипове), подправки, кисели и солени (например, заготовки, моркови и зеле в корейски и други ).

Имайте предвид, че при подготовката на тези ястия се използват различни консерванти, които съдържат натриев сулфит, нитрит и други).

Също така има готвени ястия, които съдържат значително количество сол. Такива ястия включват месни бульони и различни видове домашни препарати (например солени или мариновани продукти). Такава храна трудно може да се нарече здравословна храна.

Какви храни съдържат натрий и калий? В картофи, банани и ръжен хляб. Също така, тези елементи се намират в листата на целина и спанак.

Малко заключение

Сега знаете кои продукти съдържат натрий, списъкът с продуктите е представен в нашата статия. Ние също говорихме за това, което се случва, когато има изобилие или липса на този елемент. Освен това причините за тези явления бяха разгледани накратко. Ето защо, ако имате изобилие от натрий, си струва да ограничите консумацията на храни, богати на този макро елемент. Ако, напротив, имате дефект, тогава си струва да напълнете диетата си с натрий. Бъдете здрави!