Пайове с "Nutella". Различни рецепти и методи за приготвяне

Пайките с "Nutella" е специален вид печене, когато е известно шоколадова паста. Това, от една страна, опростява работата, а от друга - дава вдъхновение на фантазиите на сладкаря.

Опция с пясъчно тесто

Пай е може би един от най-разнообразните видове печене. Има много възможности за подготовката му. В зависимост от вида на главното полуготови продукти (тест) пайове са: мая, всмукване, пясък, бисквити, настъргани и др. Чрез регистрация те могат да бъдат разделени на два вида:

1. Затворен. Това се случва, когато пълнежът е вътре.
2. Open. Това се случва в случай, когато се намира на повърхността.

Особено вкусни пайове с "Nutella" от къс сладкиши се получават. Например, можете да опитате една от тези рецепти.

Като начални компоненти ще се изискват следните продукти:

175 грама пшенично брашно, 5 супени лъжици пудра захар, яйца, 75 грама масло, една четвърт чаена лъжичка сол, 350 грама макаронени изделия "Nutella" и една трета от чаена лъжичка бакпулвер.

Целият процес се състои от няколко последователни стъпки:

1. Всички продукти (с изключение на макаронени изделия) трябва да се съберат в един контейнер и да се смесят добре, превръщайки се в еластично хомогенно тесто. Продуктът трябва да узрее леко. За да направите това, трябва да го поставите в хладилника за 30 минути.
2. Пастата трябва да се стопи. За да направите това, е по-добре да използвате микровълновата печка, да я включите при пълно захранване и да настроите таймера за 60 секунди.
3. Приготвено тесто, поставено в мухъл.
4. Изсипете пастата отгоре.
5. По желание полуготовият продукт може да бъде украсен с малки парчета тесто.
6. Поставете фурната на 180 градуса за 25 минути.

Такива баници с "Nutella", могат да бъдат чудесна възможност десерт или неделя семейството храна "набързо", за да посрещаме гости.

Плодова деликатес

Има още един не съвсем обичаен начин, с който може да се подготвят интересни пити с "Nutella". За такава рецепта ще ви трябва:

3 яйца, един килограм пресни круши, 120 грама брашно, 300 мл мляко, 200 г захар и тестени изделия, както и малко прах захар.

Не е трудно да направите това:

1. Първо, яйцата трябва да се разбият в отделен контейнер и да се размесват интензивно там.
2. След това добавете захар и продължете да разбивате, докато се образува твърда пяна.
3. Без да спирате процеса, добавете брашното на части.
4. Внимателно влезте в млякото и продължавайте леко да размахвате.
5. Добавете шоколадовата паста и накрая превърнете масата в хомогенна полутечна смес.
6. Измийте измитата круша и след това нарязани на филийки, след като сте извадили сърцевината.
7. Части, които да се поставят на дъното на формата, омазани и леко поръсени с брашно.
8. Изсипете ги с приготвената смес.
9. Формата се изпраща във фурната за 45 минути на 180 градуса.

Крайният продукт трябва да се остави да се охлади, след като се поръси с прах.

Оригинален микс

Много интересен е пайът с "Nutella", когато тестото и пълненето са хаотично смесени. Изглежда много впечатляващо. Да, и е много по-лесно да се подготвите.

За удобство е по-добре да измервате компонентите с чаша от 100 милилитра и чаена лъжичка. Това значително ще улесни подготвителния процес. За работа ще ви трябва:

Сега можете да започнете готвене:

1. Загрейте фурната до 160 градуса.
2. Печете малко масло и поръсете с брашно.
3. Яйцата побеждават с ванилия.
4. Смесете брашно, сода и сол отделно.
5. В друг контейнер, победете маслото със захар.
6. Постепенно влезте в яйчната маса там.
7. След това добавете сухи съставки на три стъпки.
8. Поставете във форма 1/3 и го покрийте с произволно малко количество макаронени изделия.
9. Повторете същите стъпки отново.

10. Затворете всичко с останалото тесто и след това смесете всичко с нож.

11. Печете за 75 минути, след това оставете готовия продукт във фурната за още 15 минути.

Преди да се яде, пайът трябва да се остави да се охлади напълно. Това ще отнеме няколко часа.

Оригинална пухкава тесто

Много впечатляващо не е обикновен цветен пай с "Nutella". Вярно е, че е нужно поне три часа и половина да го подготвите, но си заслужава.

Първото нещо, от което се нуждаете, е да заредите десните компоненти:

600 грама брашно, чаша топло мляко, 200 грама макаронени изделия, "Nutella", 2 яйца, 15 грама прясна мая, 100 г захар, щипка сол, 125 грама омекотена масло и чаена лъжичка ванилова захар.

Процесът трябва да бъде внимателно наблюдаван:

1. Първо, дрождите трябва да се разтварят в мляко, като добавят захар към него.
2. Пресейте брашното, след това изсипете в дълбок съд и разбъркайте със сол.
3. Там, последователно влезте в разбитите яйца, подготвени мая и масло. От всички тези продукти месят тестото.
4. Разделете го на четири части, свийте под формата на топки и оставете за час и половина. През това време тестото трябва леко да се издига.
5. След това завъртете топките под формата на тънки слоеве.
6. Поставете ги на печен лист, покрит с пергамент, под формата на стек, намазан с шоколадова паста.
7. Използвайте ножа, за да направите чисти разфасовки, разделяйки резултантния кръг на 16 равни части. Средната трябва да остане недокоснат.
8. Съседните венчелистчета се обръщат един към друг, съединявайки краищата си. Същото нещо, което трябва да направите по двойки с останалата част от парчетата. Дизайнът трябва да е на поне една час на масата в тази форма.
9. След това можете да го изпратите във фурната за 40 минути при 170 градуса.

Повърхността на продукта може да бъде украсена с декоративен прах или друг удобен метод.