Продуктът за всички случаи е варено броколи. Калорично съдържание на чудо зеле

Как ще ядете, за да отслабнете? Вечен проблем, независимо от разликите между половете и възрастта! Диетолозите се борят помежду си, за да кажат, че гладът ви е просто глупав и трябва да ядете, за да отслабнете. Просто продуктите трябва да бъдат внимателно подбрани и да обръщат внимание на метода на приготвяне. По-специално, си струва да се разгледа варено броколи. Калорична стойност Това зеле е незначително, което прави броколите редовен участник в храненето на здрав човек. Какво все още е полезно?

О, тази радост в храненето!

Защо животът е толкова жесток за любителите на сладкия зъб и за бързо хранене? Добре ли е, че за парче торта ние плащаме с мазнини отстрани? Бутилка сода се дава от атаки на гастрит и прогресивна язва, а любимият ви хамбургер е калориен еквивалент на сложна вечеря с три ястия? Трябва да се каже, че диетолозите в основата си не крият истината и системно напомнят на пациентите, че диетата е начин да не се стигне до никъде. Отначало наистина губите тегло, получавате желани формуляри и забележите заинтригувани възгледи. Но диетата е вид наркотик, който искате да опитате отново и отново, като проверявате тялото си за издръжливост. И тялото си спомня обидите и няма да им каже "благодаря" за тях. В резултат на това той непременно се приспособява към гастрономията и се научава да попълва запасите от мазнини дори и върху тях. След това за отслабване ще трябва да засили мерките и да продължи да се движи към анорексия. Имате ли нужда от това?

За здравословен дух!

Здравословното хранене е правилният начин за добра фигура и приятен тен. Особено, тъй като вкусните характеристики не трябва да се жертват. Просто попълнете диетата си с нискокалорични и подхранващи храни. Например, варени броколи ще служат. Калоричното му съдържание достига само 33 kcal на 100 грама. За сравнение, трябва да се каже, че шоколадът без пълнеж "тежи" 16 пъти повече. Има мнение, че топлинната обработка значително намалява полезността на зеленчуците, но тази теория не е вярна за всички групи. По-специално, трябва да се вземе предвид състоянието на зеле преди обработка. Така че, сушеното зеле след варене на калорий съдържание е малко по-висок - 35 kcal, и замразени - под - само 28 kcal. По принцип показателите не се променят много, но най-съществената разлика е количеството на витамин С. В сухото зеле е много повече.

Сред другите зеленчуци

Нека се опитаме да организираме деня на разтоварване на зеленчуци и да го приготвим за броколи в основата. Калоричното съдържание на деня няма да бъде строго, но ще се опитаме да не надхвърлим 1200 kcal. Като се има предвид, че основата на диетата ще бъде зеленчуци, тази задача е проста и осъществима. До закуска можете да направите хранителни пресни от броколи, целина и краставица. Той бързо успокоява жаждата и енергизира. Повярвайте ми, кафето след такова напитка ще бъде излишно, но в сърцето на каша няма да падне капка. За да пием, приготвяме сандвич от хляб от грубо шлайфане, пюре от варено броколи и прясна краставица. За обяд - зеленчукова супа със зеле. За вечеря, маруля, ароматизирана със соев сос и растително масло. Сместа от зеленчуков ден може да бъде богата и вкусна, но съдържанието на калории в броколите го прави лесен. През целия ден няма чувство на глад и добро отпадане върху скалите на резултатите.

Полза и вкус

Така че, да речем директно, варено съдържание на калории броколи има малък, и следователно заплаха за фигурата няма. Вкусът на зелето е нежен и универсален, поради което броколите ще се превърнат в прекрасно място за месо, риба и субпродукти. Използването на зеле е безценно, а наситеността с витамини C, PP, K е впечатляваща. Броколите са пълни с аскорбинова киселина. По този показател той изпреварва цитрусовите плодове.

Начини на подготовка

Разглеждаме най-подходящите начини за обработка на броколите. Калоричното съдържание на варено зеле е малко, в диапазона от 25-35 kcal. Това е опцията за най-нискокалорично лечение, но може да се интерпретира по свой собствен начин. Препоръчително е да готвите на пара, за да запазите напълно полезния състав и яркия цвят. Първоначалното състояние на зеле не е основно, можете да използвате пресен продукт, замразени или изсушени. Между другото, в крайна сметка, варено зеле има по-малко калории, отколкото прясно.

Представете си зеле

Момичетата често мислят предварително за диетата си и отбелязват факта, че 100 грама зеле имат 3 грама протеини, т.е. порция от 300 грама ще даде на тялото 10 грама естествени чисти протеини. Тази сума не се променя, дори ако броколите са варени. Калорично съдържание от 100 грама и така е доста ниско, но има и използването на протеини. Между другото, протеините осигуряват ситост и следователно усещането за ситост след хранене ще бъде дълго, но приятно, без тежест.

Трябва също така да се отбележи, че не е задължително зеле без подправки. Калоричното съдържание на броколи, приготвени със сол, е най-много с 5-6 kcal, а вкусът става много по-приятно за един съвременен човек. За пикантност можете да смесвате зеле със настърган чесън, черен пипер и кимион. За по-добра смилаемост на бета-каротин в състава, желателно е да добавите растително масло към зелето. При готвенето на различни страни броколите се използват за приготвяне на леки супи и зеленчукови салати. Деликатният вкус на зелето е в съвършена хармония с рибата и не е случайно, че класическата световна кухня е сьомга с броколи със сос от сирене. Това е вкусно и здравословно ястие за истинските гурмета и любителите на здравословното хранене.

Пържени броколи също има право да присъства в диетата на лице за отслабване, тъй като съдържа само 46 kcal на 100 грама. Той е съчетан перфектно с домати и краставици и затова може да бъде добро допълнение. Броколи с пара да го вкуси хармонизира със сирене и лимонова кора. Това ястие заслужава най-добрия ресторант!