Готвене от тиквички с пиле: рецепти за готвене

Може би една от най-простите, леки и в същото време вкусни ястия е готвене. Основното предимство на това ястие е, че то може да бъде приготвено на практика от всякакви зеленчуци. И въпреки простотата на готвене, готвенето се счита за отлично лечение. Ако гостите неочаквано са дошли при вас, тогава можете да започнете да приготвяте готвене. Да разгледаме рецептата за тиквички от тиквички с пиле.

Най-лесната рецепта

Така че, за приготвяне на прекрасно ястие, наречено готвене от тиквички с пиле, ще се нуждаем от следните продукти:

• млади тиквички малки размери, около 2-3 парчета;
• парче прясно пиле, гърдите са най-подходящи;
• 1 лук със среден размер;
• 1 пилешко яйце;
• заквасена сметана, може да се приема с малък процент мазнини;
• малко твърдо сирене;
• Зелените.

Стъпка 1. Трябва да се обелва и да се реже тиквички на голяма ренде, и след това се оставя за 20 минути, за да излезе от тях всички сок.

Стъпка 2. Пилешка гърда добре изплакнете, обелете и нарязайте на малки парченца. Също така подгответе лука както следва: отлепете обвивката, нарязана на парчета.

Стъпка 3. Части от пиле и лук трябва да бъдат пренесени през месомелачка. За по-силен вкус можете да добавите няколко скилидки чесън.

Стъпка 4. Към полученото пълнеж добавете яйцето и го разбъркайте добре.

Стъпка 5. Сега можете да източите сока от тиквички, ги изцедете, сол. След това добавете към пълнежа. Сол отново, можете да добавите земята пипер.

Стъпка 6. Ако добавите ситно нарязан зеленчук (копър или магданоз), вкусът ще бъде по-интензивен.

Стъпка 7. Печената матрица трябва да се мазни с растително масло. След това извадете получената маса върху матрицата с равномерен слой. Леко намажете цялата повърхност със заквасена сметана със силиконова четка. Нагоре със сирене.

Стъпка 8. Печете в предварително загрята пещ на 180 градуса за около половин час.

Рецепта за готвене във фурната

Повечето ястия се приготвят точно в нея, защото това е удобно, бързо и резултатът е винаги щастливи домакини. Нека видим как е приготвена касетата от тиквички с пиле във фурната. За тази рецепта се нуждаем от стандартен набор от продукти: тиквички (за предпочитане млади, 3), пиле (гърди), заквасена сметана, зеленчуци, сирене и подправки.

Необходимо е да почистите тиквичките и да ги нарязвате на кръгчета. Пилето се нарязва на тънки ивици и се прибавя към тиквичките. Добавете заквасена сметана и разбъркайте добре, подправете със сол и черен пипер. Поставете тази маса в печене. Нагоре със сирене. Поставете печеното във фурната за 45 минути при температура от 190 градуса. Бъдете внимателни: готвенето трябва да бъде поставено само в силно нагрята фурна!

Готовите ястия се сервират на парче по парче, като странично ястие до основното ястие.

Друга оригинална рецепта

Разбира се, всяка домакиня има собствена рецепта за готвене на чудовище. Все пак, ако вече сте уморени от готвене всеки път, когато ви е дадена инструкция, тогава ви препоръчваме да опитате следната идея. Готвене от тиквички с пиле ще се окаже много деликатно, ако е приготвено в мултифар. Затова се нуждаем от следните продукти:

• гърди на пиле - 1 бр.;
• тиквички - 3 броя;
• зелен лук - малък куп;
• яйца - 2 броя;
• брашно - 3 супени лъжици. Ще бъде необходимо да се пресее;
• твърдо сирене - 100 г;
• подправки, сол.

Стъпка 1. Започваме с приготвянето на тиквички. Препоръчва се да се вземат млади зеленчуци, тъй като те не съдържат семена. Трябва да изчистите кори от плодове, решетката и изстискайте сока, който се открояваше.

Стъпка 2. Измийте гърдите, нарязани на дълги тънки филийки. След това добавете към тях зелен лук, яйца и пресято брашно. Разбъркайте добре.

Стъпка 3. Сол тиквички и ги добавете към пилешки парчета. Пипер и сол.

Стъпка 4. Оформете маслото от мултифункционално масло с масло и след това поставете детайла на равномерен слой. Поръсете със настъргано сирене.

Стъпка 5. Включете режима "Печене", а времето за готвене изберете 50 минути.

Това ястие се сервира като странично ястие за месо, но може да служи и като самостоятелна вечеря. В този случай, салата от домати и краставици ще бъде отлично допълнение към ястието "на скара пудинг с пиле".

Вкусен готвене с добавка на картофи. Как да готвя това?

Готвене от тиквички с пиле може да изглежда за някой прекалено лесно, така че можете да добавите картофи към запаса. Приготвянето на такова ястие ще отнеме малко повече време, но в някои случаи вкусът и храната му ще се увеличат. Така че, за храна "за готвене с пиле, картофи и тиквички" подготвят тези храни: скуош (2 бр.), Пиле (едната гърда), средни картофи а (4 бр.), Сметана (5 супени лъжици.) ​​Мляко (половин чаша ), брашно (2 супени лъжици), сирене (150 г), билки, подправки и сол.

Стъпка 1. Обелете тиквичките от кората, нарязайте на тънки пръстени и поставете плесен. Не забравяйте да солите.

Стъпка 2. Нарежете гърдите в тънки ивици, добавете заквасена сметана, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Поставете втория слой върху матрицата.

Стъпка 3. Обелете картофите, нарязани на тънки половинки. Поставете над пилето. Добавете ситно нарязани зеленчуци (копър, риган или магданоз).

Стъпка 4. Сега добавете брашното към млякото и разбъркайте. Изсипете си парче и настъргано сирене на върха с голям ренде.

Стъпка 5. Покрийте формата с фолио и поставете в пещта на 190 градуса за около 50 минути.

Какво е използването на това ястие?

Тиквички - това е едно от най-полезните зеленчуци по отношение на влакната. В състава си вода, протеини и минерални соли (калий, магнезий, калций), които са жизненоважни за човешкото тяло. Ето защо при приготвянето на тиквички е важно да запазите всички витамини от този зеленчук. Също така, той е сред рекордните продукти с ниско съдържание на калории, така че те могат безопасно да се консумират дори и при най-тежката диета.

По време на подготовката на горните рецепти всички витамини и полезни свойства се запазват в по-голяма степен, отколкото при пържене, така тиквички готвене с пиле - това е хранителна храна, която има много полезни микроелементи.

Няколко тайни при готвенето на тиквички

Тиквички - това е толкова универсален зеленчук, че възможностите за подготовката му не могат да бъдат отчетени. Тези зеленчуци и пържени и задушени, варени и печени с месо и риба, се приготвят палачинки и бургери, те се пекат в комбинация с други зеленчуци, но какво да кажем за един от най-младите тиквички хайвер!

В любовницата, която знае няколко свойства на този зеленчук, всяко ястие с добавка на тиквички ще бъде невероятно вкусно и елегантно на външен вид!

Масрите са много воднисти зеленчуци, които отделят много сок. Поради тази причина, всеки път, когато рецептата използва настъргани тиквички, свиване и излейте отделя сок. Това ще предотврати разпадането на гарнитурата.

Ако рецептите изискват тиквички, нарязани на филийки или кръгове, препоръчваме ви първо да ги изпържите леко в тиган. Тази процедура ще запази красивата форма на зеленчуци.

Печени тиквички - ястието, където е възможно да мечтаят и да импровизира, да се чувстват свободни да експериментирате, добавете зеленчуци и опции raduyte домочадието си вкусно и най-важното, полезна храна!