Как да направите лукави вкъщи от картофите? Как да се определи готовността на баржата да дестилира?

Като суровина за лунен лук се използват различни продукти: зърно, плодове и плодове, захарно цвекло. Ще обмислим още един начин да създадем алкохолна напитка от наличните суровини на мнозинството собственици - ние ще готвене домашно лунна хляб у дома от

Какво да направите с излишните или ненужните картофи

Има случаи, когато "вторият хляб" не се е родил, както трябва. Или картофите са излишни, случайно измръзвали и т.н. Много господари го дават на прасетата, предварително третирани термично. И какво, ако няма прасета? И не само тях. Като цяло, някое от животните, които ще я ядат? Има изход - за заваряване лунен дом у дома от картофи. Интересува ли ви? След това прочетете!

Moonshine от картофи: рецепта без ненужни проблеми

Един от най-лесните начини. Това ще изисква 20 кг картофи (ако е необходимо повече или по-малко може да кратно увеличение или намаляване на дела), 30 литра преварена вода, кг малц, дрожди (за предпочитане сгъстен) - те трябва да бъдат 250-300 грама. Що се отнася до захар, а след това, като лунна светлина в дома на картофи, тя не трябва да бъде добавена, което намалява разходите за природни продукти до минимум.

Малка информация за органичната химия. Картофените клубени не съдържат захар. И това, както е известно, е необходимо за образуването на алкохол. В противен случай, горещата напитка няма да работи. Но клубените съдържат нишесте, чиито молекули се разграждат от малц в необходимата захар. От замразените картофи е повече.

Ето защо, без малц, нищо не се случва. Съгласен съм, че е много по-икономично да се използва, а не захар. Последният изисква минимум 5 кг вместо 0,5 кг малц. Тяхната цена е приблизително еднаква на пазара. Тук също така помислете.

Етапи на подготовка

1. Ние раздробяваме картофите. Можете да направите това по всички налични средства. Резачка, хеликоптер, кухненски процесор, който да ви помогне. Слагаме суровините в контейнер.
2. След това излейте вода. Първоначално цялата вода не трябва да се излива. Вземете само 2/3 от изискваната сума.
3. Добавете малц и загрявайте цялата смес до 60-70 градуса и я "задръжте" за 1-1,5 часа. Тази процедура е необходима за химическата реакция на разграждането на нишесте в захар. В противен случай и двете суровини и работа ще бъдат изхабени. Важно! Не позволявайте на масата да гори, в противен случай напитката ще вкуси лошо.
4. Охлаждаме пивната мъст и я изсипваме в друг обем за ферментационния процес. Преди това се занимавахме с етапите на производство на захар от пивната мъст. Без него не би се оказало необходимото, от което се дестилира лунната котка от картофи у дома.
5. В съда с депозита, където пивната мъст е първоначално, напълнете останалата вода (запомнете, че първоначално използвахме само 2/3), доведени до температура от 50 градуса. Разбъркайте добре.
6. След утаяването на утайката тази течност се излива в общата маса на пивната мъст. Сега добавете дрождите, разредени с вода за бърз процес на ферментация. Затваряме съда с капак с тръба за изпускане на газ, върху която традиционно поставяме медицинска ръкавица. Просто не забравяйте да направите малка дупка в един от "пръстите", така че да не се разкъсва. Някои установяват воден печат. Между другото, можете да направите нашия лунна светлина без мая. Но след това ще отнеме много време. В този случай най-важният и отговорен процес - дестилацията на шлеп - се отлага за няколко месеца. И това е, докато поддържате правилната температура! Това е нерентабилно.

Условия за съхранение на Брага

Контейнерът със съдържанието се съхранява на тъмно място. при стайна температура. Приблизителното време за изчакване е около две седмици. Как да се определи готовността на баржата да дестилира? За да направите това, ще ни помогнат с ръкавица върху контейнера със съдържанието. По време на ферментацията суровината отделя различни пари и газове, включително въглероден диоксид. Чрез набъбване на ръкавиците можете да го видите. Но ако нашият странен "изход за пара" е намалял, всички процеси са приключили. Сега знаем как да определим готовността на шлепа за дестилация. Тогава следва процесът сам.

Брег дестилация

За това имате нужда от лунен луд. Можете да го направите сами. За да получите лунен лук от картофи у дома, можете да направите най-простия модул. За да направите това, имате нужда от голяма тенджера. Изсипваме сместа в нея. Спомнете си, че това е похвала от картофи. Поставете още един по-малък контейнер. Тя ще плава по повърхността. Целият механизъм е плътно затворен с капак, който трябва да се охлади (сняг, лед, вода). При нагряване газовите пари се издигат нагоре и се охлаждат, образувайки кондензат, който попада в малка тенджера. Методът е съвсем прост, но качеството на съдържащия алкохол продукт от такова устройство оставя много да се желае.

Използват се сложни механизми за подобряване на качеството на алкохола. Има специални устройства, които ви позволяват бързо да получите лунен лук без висококачествена мая. Те използват различни устройства с намотки и кондензационни охладители.

Samogon от картофи без захар и хмел може да се използва за приготвяне на различни тинктури на плодове или плодове. Той се използва и за медицински цели, като прави различни решения от него. За аромат можете да добавите аромати, добавки.

Какво представлява фюзелът?

Сега знаем от какво се състои лунната песен. Картофите също са подходящи за тези цели. Но ние не трябва да забравяме за фюзела масла в продукта.

Това е страничен продукт от алкохолната ферментация. Домашният картоф у дома задължително съдържа определен концентрат.

Фюзелните масла са група от токсични вещества с червено-кафяв или светло жълт цвят. Ако лунен лук, включително картофи, има отвратително вкус и мирис, тогава най-вероятно съдържа голяма концентрация на вредни вещества. Неговото използване може да причини вреда на здравето. Това е неприятна миризма, която придружава фюселовите масла.

Каква е опасността?

Голям процент от тези вещества в бирата може да доведе до дори фатален изход. Ето защо не подценявайте тези "дреболии" като масла. По-малката доза може да предизвика замаяност, загуба на съзнание, гадене. Възможно е повреда на стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб.

Последният етап - ние почистваме лунен луд от картофите от "силаж"

Има различни начини. Първият от тях се почиства с активен въглен. Една от най-ефективните опции. Активният въглен е в състояние да отстрани от лунния ни род не само "siwu", но и различни етери, оцетна киселина.

Веществото се поставя в епруветки. Препоръчително е да използвате стъкло или неръждаема стомана. Дължината на тръбата е не по-малка от 70 см. Това е бъдещ филтър. В деня, в който ще дойде лунната завеса, ще поставим марля така, че въглищата да не заспиват достатъчно. Заспиваме във филтъра "активно пълнене" и изплакваме с чиста вода, така че нашата картофена силна напитка да не стане черна. Moonshine се изсипва отгоре и постепенно се оттича през темето, оставяйки всички вредни концентрати в епруветката.

Най-злоупотреба с активен въглен при почистване на алкохол. Те заспиват в алкохола и го оставят за известно време. Въглищата, разбира се, абсорбират всички ненужни и опасни вещества. Но след известно време "sivukha" отново се разтваря в напитката, образувайки освен това нежелани за тялото алдехиди. По този начин, при тази филтрация се получава противоположният ефект.

Почистване на млякото

Единственият недостатък - продуктът се превръща в кал, което не вдъхва увереност на пръв поглед. Но млякото също се справя добре с ролята на филтъра. при почистване на лунната светлина трябва да обърнете внимание на крепостта. Важно е да съдържа повече от 60% алкохол. Това влияе върху сгъването на протеините и оттам върху ефективността на филтрирането. За 10 литра алкохол добавете 100 г нискомаслено пастьоризирано мляко.

Процесът продължава около една седмица. Алкохолът се смесва добре с мляко и се поставя на място, защитено от слънчева светлина. Стайната температура е идеална.

Белезникавите люспи са сигурен знак за филтриране. Това разделя всички вредни елементи от течността. Утайката с тази филтрация се отстранява. Това е концентрат от фюзелови масла.

След една седмица лунната светлина трябва да бъде прекарана през памучна вата, сгъната на няколко слоя. Ако спазвате всички тези правила, процесът на филтриране ще бъде успешен. Не можете да се страхувате за здравето си и за здравето на близките си.

Манганова филтрация

По наше мнение най-лесният начин. Няколко грама кристали се разтварят в един литър алкохол и се оставят за един ден в топла стая. Препоръчително е да се изключи слънчевата светлина.

Ако течността стана по-лека и в нея се образува утайка, тогава всичко върви по план. След това алкохолът трябва да преминава през нормален воден филтър.

Метод на замразяване

Този метод рядко се използва сред феновете, за да направят лунната котка у дома (от картофи, плодове или плодове - това не е важно). Алкохолът се поставя във фризери и се замразява. Реалният и чист алкохол никога не се превръща в лед. Той е внимателно изцеден. Останалият лед не може да бъде добавен към напитката за охлаждане, тъй като съдържа целия концентрат от вредни вещества, които могат да бъдат отровени. Този метод е един от най-ефективните, защото на нивото на физическите закони, вредните вещества не могат да влязат в алкохол при дълги отрицателни температури.