Търсите рецепта? Пържени картофи - това, от което се нуждаете

С уважение се нарича в страната ни вторият хляб. Може би никой зеленчук не се радва на такова уважение от нас, не се появява на масата толкова често и в такова разнообразие. Тя е част от първото и второто ястие, както и от скорбялата, направена от нея - и десерти. Това е добро като самостоятелно ястие, като странично ястие, като пълнеж, като съставка в салатите. Могат да се кажат много повече добри думи за нея, за любимия ни картоф. Стотици (или може би хиляди!) От рецепти за ястия от картофи се предлагат от страници на готварски книги, а сега и в Интернет.

Днес ще говорим за едно от ястията, за това как да готвя картофените картофи у дома. Тук не е нужно да използвате много съставки, имате нужда само от картофи, сол и растително масло.

Рецепта. Пържени картофи. Взимаме картофи, за предпочитане с големи размери, така че нарязаните резени да не са къси, да ги почистваме и да ги измиваме с вода. Почистете картофите да изсъхнат с някаква ненапорна, гладка кърпа. След това клубените се нарязват на ролки с ленти, чиято дебелина не трябва да бъде твърде голяма и да не е твърде малка. Приблизително един и половина сантиметра, в зависимост от размера на картофите. В тигана изсипете растителното масло, загрейте го силно и тук е възможно да продължите към следващия етап на готвене Пържени картофи. Разстиламе нарязаните парчета равномерно върху тигана, докато те трябва да бъдат разположени в един слой и не твърде близо един до друг. Маслото трябва да покрива картофите. Необходимо е да се внимава картофите да бъдат равномерно кафяви от всички страни. Преместете го от едната страна на другата, докато постигнете желания резултат. След като картофите са кафяви, ние ги отстраняваме с шлайфане и оставяме да изтече излишното масло. Запържете всички нарязани картофи.

наш рецепта, пържени картофи на която се оказва много вкусно, ще трябва да хареса на всяка домакиня. Завършването на процеса на готвене на пържени картофи е друга процедура за пържене. Налейте ново масло в тиган, отново се загрява, а сега всички подготвени и леко пържени картофи лежаха в нашите ястия и печено, докато, докато картофени сламки няма да бъде приятен кафяв цвят. Оставяме олиото отново да изтече, като държи свободно пържените картофи в гевгира. След вкусна храна и елегантен сервира на масата или разпределени на отделни плочи с готовия сос и зелените могат гарнитура или в една обща плоча, където всеки ще може да вземе необходимото количество картофи си картофи. Ето една проста рецепта. Френските пържени картофи отлично украсяват масата ви и на почивка, и в делничен ден.

Как иначе можеш да подготвиш това просто ястие? За тези, които са в крак с времето и активно използват иновации в областта на кухненски принадлежности а електрическите уреди със сигурност имат multivark у дома и знаят как да го използват. Нека да споделяме рецептата.

Kartofel fri в multivark се приготвя просто като в тиган. Процесът е много сходен. Ние почистваме и рязаме сламки с картофи, изсипваме растително масло в контейнер с мултифар и изсипваме необходимото количество сол. Разстилахме картофената слама. В режим "печене", приготвяме пържените картофи за 30 минути, обърнете картофите и оставете да заври още 10-15 минути.

Тази рецепта, пържени картофки, благодарение на които се оказва червен и ароматен, може да се подобри малко, знаейки няколко специални правила. Растително масло трябва да бъде прясно, тогава нашите картофи няма да вкус горчив. И още един съвет: сервирайте пържени картофи като независимо ястие или го оставете да бъде гарнирайте на котлети, риба, пържола. Придържайте се към нашите съвети, и определено ще получите много вкусни, червени и хрупкави пържени картофки. Това ястие не може да се припише на диети, то е много калорично. Но понякога можете да се погрижите за такъв вкусен и потапящ картоф!