Бисквити с мармалад: функции за готвене, най-добрите рецепти и рецензии

Деликатната бисквита с вкусно сладко е удоволствие, което ще задоволи не само децата, но и възрастните. Рецепти на този десерт са универсални и много сходни. Въпреки това, вкусът на конфитюра, както и вида на тестото, могат да променят вкуса на лечението. Как да готвя бисквитка с конфитюр?

От какво мога да готвя?

Бисквита с мармалад е популярно лечение. В крайна сметка, за подготовката му е подходящ за почти всяко тесто. Тя може да бъде пясъчна или люспеста. Последната версия на теста може да се закупи от магазина или да се подготвите. Но това е дълъг процес. Не се препоръчва използването на дрожди или слабо тесто за приготвяне на такива бисквитки. Това ще повлияе на вкуса.

По отношение на пълненето, а след това за подготовка на третира всяко конфитюр от плодове или плодове ще направи. Ако пълнежът е много течен, препоръчително е да добавите малко царевично нишесте. Това ще направи конфитюра по-плътен и няма да изтече при печене.

Пухкави сладкиши

Пюрето с мармалад се превръща в ефирно и ароматно. Такъв деликатес е идеален за празнична парти за чай. За да приготвите десерта, трябва:

1. 400 грама панирано тесто.
2. 1 пилешко яйце.
3. 100 грама конфитюр.
4. 1 чаена лъжичка нишесте, за предпочитане царевица.
5. 1 супена лъжица. супена лъжица захар на прах.

Как да създадем "бисквитка"

За да се подготви бисквитки с мармалад по тази рецепта, използвайте банани или конфитюр от kumquats с нотки на цитрусови плодове. Приготвеното тестото трябва да се извади от фризера и да се остави за 15 мин. Всеки слой трябва да се нарязва на малки квадратчета, около 7 на 7 сантиметра.

На празните прозорци се очертава конфитюра, равномерно разпределен. Ако пълнежът е течен, трябва да добавите царевично нишесте към него. В купа победете яйцето. Получената маса трябва да бъде намазана с ръбове на квадратите. За да направите това, е по-добре да използвате силиконова четка. Обратните краища на заготовките трябва да бъдат съединени, като леко се огъват навътре. В крайна сметка, всяко парче трябва да бъде внимателно замърсено с битното яйце.

За да направите бисквитите с конфитюр вкусно и проветриво, препоръчваме да се пекат във фурната при температура 180 ° С. Подготовката отнема не повече от 20 минути. Готовият деликатес трябва да се извади от фурната, да се охлади напълно и след това да се поръси с пудра захар.

Вкусно лечение

Бисквити с конфитюр, трохи са най-популярните деликатеси. В края на краищата, тя е подготвена бързо и просто. За да печете такъв десерт, ще ви трябва:

1. Яйца - 2 бр.
2. Захар - 2/3 стъкло.
3. Заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжица.
4. Сода - frac12- ч.л. лъжици.
5. Масло от сметана - 200 гр.
6. Брашно - 3 чаши.
7. Сол - frac12- ч.л. лъжици.

От определеното количество компоненти ще бъдат получени приблизително 20 порции вкусни и ароматизирани бисквитки.

Подготовка на тестото

Да направя бисквитка с къри бисквитки с конфитюр, месене тестото. За да направите това, трябва да ядете яйцата в дълбока купа и да им добавите захар. Компонентите трябва да бъдат смесени, за да се създаде малка пяна. Разтопете маслото от сметаната и го разтопете. Компонентът трябва да бъде добавен към разбитите яйца. Всички се смесват. Не изсипете горещо масло, тъй като яйцата се свиват.

След това към сместа трябва да се добави сол, сода, заквасена сметана и брашно. От компонентите трябва да се омесват стръмни, но в същото време еластично тесто. Содата не трябва да се гаси. Това ще се случи, когато компонентът е комбиниран със заквасена сметана. тесто ролка завършен се препоръчва в гранулите и се поставя в студена, преди опаковане всеки пластмасов филм. Една част може да бъде сплескана, така че бързо да замръзне. При студено поддържайте тестото в продължение на 20 минути. След това можете да започнете да приготвяте деликатесите.

Как да си направим бисквитки

Рецептата за сладкиши с бонбони е доста проста. Една от топките трябва внимателно да се превърта в торта, която по размер ще съответства на размера на тавата за печене. Ако е необходимо, можете да разпределите тестото на ръка.

Този слой трябва да бъде напълно покрит с конфитюр. В този случай идеалният продукт се приготвя от черно или червено касис. Ако е необходимо, конфитюрът може да бъде заменен с натрошен свеж ревен със захар.

Втората топка от тесто трябва да бъде настъргана. Получената троха трябва да бъде поръсена със слой конфитюр. Най-добре е да разкъсате малки парченца от топката и да се разтривате директно над тигана. В противен случай тестото може да се затопли от ръцете.

Когато се образува лечението, необходимо е да го поставите във фурната. Печете бисквитки с конфитюр трябва да бъде при температура най-малко 190 ° C. Отнема около 40 минути да го приготвите. Бисквитката трябва да стане златна. Препоръчва се незабавно да се намали готовият деликатес в ромби или квадратчета.

Шведски бисквитки "Rosenmunnar"

Тази извънредна, раздробена бисквитка се приготвя много бързо и просто. Оказва се, че е много деликатно и ароматно. Основното нещо е да се спазват всички пропорции. За да готвите тази вкусна бисквита, ще ви трябва:

1. Масло от сметана, омекотено - 200 гр.
2. Захар - frac12- стъкло.
3. Брашно пресято - 2 чаши.
4. Скъпоценни камъни, frac12- стъкло. Ако желаете, можете да използвате различни цветове. Тогава бисквитките ще се окажат по-оригинални и красиви.

Етапи на подготовка

Препоръчително е маслото на основата на крем да бъде извадено от хладилника предварително и да остане известно време на стайна температура. Този продукт трябва да стане мек. Маслото трябва да бъде поставено в дълбок контейнер и свързано със захарта. Компонентите трябва леко да се късат, за да се направи пищна и лека маса.

След това добавете брашното, предварително пресято, към контейнера. От продуктите е необходимо да се омесне еластично и достатъчно твърдо тесто. От него се образуват топки. В диаметър те трябва да са поне 3 сантиметра. Заготовките трябва да се поставят върху тава за печене, предварително покрита с хартия за печене. В центъра на всяка топка, което трябва да се направи малка дупка в един и половина сантиметра размер показалеца или палеца. Поставете гъста конфитюр тук. Пълненето на течности не се препоръчва, тъй като при изпичането ще изтече.

Фурната трябва да бъде предварително загрята до 190 ° С. Печете хапка за 20 минути. Краищата на тези бисквитки трябва да се изчервят. Бон апетит!