Супа в мултиварианта: рецепти с снимка

Със сигурност всички ние помним приказката за чудесен съд, който може да готви каша. Модерен прототип на този пот от приказка е мултипарк. Любовниците винаги се стремят да съкратят времето, прекарано в кухнята, за приготвяне на храна. А кухненски асистент ви помага да спестите ценни минути и ви дава възможност да ги прекарате на нещо по-полезно. Ястията в multivark се приготвят почти независимо. От домакинята трябва само да вземете правилно и да приготвите съставките.

Независимо от голямото разнообразие от начини, които предлагат модерните мултитрака, според статистическите данни жените често използват бутона "Супа". Става въпрос за приготвяне на супи в мултиваркет и ще отидем днес. Взехме най-популярните и бързи рецепти, които ще помогнат в натоварен ден.

Гъба супа в мултивариантната

Руските готвачи отдавна са имали специално отношение към гъбите. Ако европейските готвачи са разглезени с трюфели, тогава нашите любовници слагат гъбна супа практически на всякакъв вид гъби. Важно е да се отбележи, че вкусът на супа винаги ще се различава, ако използвате различни видове гъби. Супата с шампанско има своя вкус, а ако добавите диви гъби към бульона, кажете кантари или ароматни гъби с гъби, гъбната супа ще бъде напълно различна.

В модерните кулинарни книги можете да срещнете огромен брой рецепти за супа в мулти-марка с гъби. Има дори зеле супа, rassolniki, borsch с гъби. Всъщност най-правилната гъбна супа е ястие, приготвено с минимум съставки, като готвачи, например, готви в огън. В ролята на къмпинг чайник ще имаме мултимаркер днес.

Комплект от съставки

• 270 грама шампанско.
• Две средни моркови.
• Onion.
• 2 картофа.
• Прясна зеленина.
• Един и половина литра вода.
• Oil.
• Всяка тестени изделия - 2 супени лъжици.
• Подправки.

Как да готвя ястие

Като начало, както при всяка рецепта за супа, трябва да направите печено в многообразие. В дъното на купата се налива масло, добавете ситно нарязан лук, настърган моркови, гъби. Запържете изброените продукти за около 10 минути, не забравяйте да се разбърквате понякога със специална шпатула. Добавете кубчета картофи към пържените храни, изсипете вода. Затворете капака и задайте режима "Супа". Времето за готвене в повечето многобройни видове е 1 час. 15 минути преди посоченото време, трябва да отворите капака, да добавите макаронени изделия, поръсвате сушени или пресни билки. Затворете капака и продължете да подготвяте оставащото време. Веднага след като звучи сигнал, гъбната супа в мултиваркета е готова.

Супа с кюфтета

Невероятно вкусно, богато, питателно първо ястие с месни топки - истинска находка за мързеливи или прекалено заети домакини. Супа с кюфтета в мултиварианта се подготвя много бързо, не изисква много усилия в подготвителния етап и покупката на скъпи съставки.

Списък на продуктите

• 420 г мляно месо.
• Вода.
• 2 картофа.
• Onion.
• Моркови.
• Подправки.
• Прясна зеленина.
• Яйце.

Описание на процеса на готвене

С помощта на друг кухненски асистент - миксер - е необходимо да се смила лука и мляно месо. Дори ако вземете готово сирене, препоръчително е да го пренесете два пъти през всеки хеликоптер. По този начин можете да постигнете най-деликатната последователност. Към тези две съставки, добавете пилешкото яйце и разбъркайте добре. От получения тест за месо направете малки топчета. Моркови се смила на ренде, картофи, нарязани на кубчета. Подготовката на продуктите за готвене на супа с кюфтета в multivark е свършила.

Остава само леко да изпържите морковите. Това се прави точно в купата на мулти-марка. След морковите изпращаме картофи, няколко пипер, щипка сол, дафинов лист в пота. Изсипете 1,5 литра вода. Включваме режима, който вече ни е известен, готваме за около 15-20 минути. Веднага щом кухненският асистент даде сигнал за края на работата, ние го разпространихме в кипящия бульон от кюфтета, затвори капака и се остави за още 5-10 минути. В края на готвенето добавете пресни билки.

Супи с кюфтета може да се сервира не само със зеленчуци, но също така да добавите трохи, тост или заквасена сметана. Опитахме се да намерим най-простите и най-бързи супи в multivark. Рецепти с снимки трябва да помогне както в дизайна на ястието, така и в подготовката му.

Кнедли и пилешка супа

Части от тесто, варени във вряща вода, са много популярно ястие. И не само в Украйна, но и в Словакия, Чехия, Полша, България, Ингушетия и други източноевропейски и севернокавказки страни. Подготвени galushki много бързо и просто, идеално подходящи за първите ястия от месо и зеленчуци.

Състав за пилешка супа в мултипарк с кнедли

• Два пилешки кокала.
• 2 картофа.
• Onion.
• Половин морков.
• Един и половина литра вода.
• 4 супени лъжици. лъжици брашно.
• Магданоз.
• Яйце.
• Сол.
• 6 супени лъжици. лъжици брашно.
• 2 супени лъжици. л. мляко.

Как да готвя

За всеки първи курс супата в multivark не е изключение, правилният, богат, богат бульон е много важен. Затова най-напред изпратете пилешките кълнове на купата на multivark, добавете 1,5 литра вода, включете режима "Супа" и гответе за 35 минути. Не забравяйте да отворите капака след 15-20 минути и да отстраните пяната. Докато пилешкият барабан се готви, започваме да подготвяме зеленчуците. Морковите трябва да се шлайфат върху голяма ренде, да накълца лука в малки кубчета. Картофите се почистват и нарязват на парчета.

Сега нека поговорим за кнедли за готвене. В голяма дълбока чаша, изсипете правилното количество брашно, добавете малко сол, налейте млякото. Размесете добре, въведете яйцата и зелените. Работейки интензивно, приведете тестото в пълна униформа. Ако е твърде течна, добавете малко брашно и разбъркайте отново. От получения тест правим кнедли.

След като мултимаркерът сигнализира края на подготовката за бульон, можете да отворите капака и да добавите картофи, лук и моркови. Затворете капака. Програмата за готвене остава същата. Времето е 25 минути. 7 минути преди края на готвенето, отворете капака, добавете кнедли за супа. Изпробвайте бульона, ако е необходимо, добавете малко сол. След 5 минути е готова вкусна, богата пилешка супа в мултиварка с кнедли.

Кнедли и грахова супа

Както обещахме, ние избираме най-популярните и популярни рецепти с снимка. Супата в мултиваркета, която ще приготвим следващата, ще бъде от натрошен грах. Това ястие се счита за третото най-популярно след пилешкото и гъбната супа. Но грах супата няма да бъде проста, а с кнедли. Това е друга версия на брашното, състоящо се от брашно, сол и яйца. В състава си, те са много подобни на кнедли, но те имат класическа кръгла форма. Между другото, кнедли могат да бъдат добавени не само към супа, но и подготвени като самостоятелно ястие. Те са пържени, варени, печени.

Списък на задължителните продукти

• Два и половина литра вода.
• 170 грама грах.
• Моркови.
• Картофи.
• Лук.
• Яйце.
• Три ст. л. брашно.
• Сол.
• Няколко лъжици мляко.
• Любими подправки и подправки за супа.
• Прясна зеленина.

Как да готвя

Първо, ще подготвим основната съставка на супата в multivark (снимка в статията). Кнедли се приготвят чрез смесване на брашно, пилешки яйца, няколко супени лъжици мляко, сол. Оказва се доста дебело тесто, от което е необходимо да се образуват малки кръгли топки. Ние ги оставяме настрана, отиваме при приготвянето на зеленчуци. Морковите нарязани на дълги тънки блокове, нарязани лук на малки кубчета. Нарежете картофи на порции. Грах предварително се препоръчва да се накисва. Минималното време за накисване е 3 часа. Това време ще намали времето за приготвяне на супа от час и половина до 60-70 минути.

В дъното на купата, малко масло, изпращаме пържени моркови и лук. Захарта е подготвена по класическата програма "Жарка". Времето е 5 минути. Ние изпращаме за пържене на останалите съставки: картофи, сол, подправки, вода, грах. Натиснете бутона "Супа" и забравете за готвене за 50-60 минути. 10 минути преди края на готвенето, отворете капака, поставете кнедли, затворете капака и го завържете. Някои домакини добавят малка доматено пюре към граховата супа в мулти-марка. Ако направите супа, нишестето, съдържащо се в тази добавка, ще ви помогне да направите ястието кремообразно и хомогенно.

Съвети и трикове

В заключение, бих искал да предложа някои прости съвети и правила, които ще помогнат да се подготви правилната и вкусна супа в мулти-марка.

• Не забравяйте да следвате рецептата. Дори ако супата е гъста, не бързайте да излеете много вода. Коригирайте последователността на ястието в самия край на готвенето.
• Не бързайте да сол в многоклас. По-добре е да го направите 5-10 минути преди края на готвенето. На този етап продуктите са най-добре подготвени за правилното усвояване на солта.
• Много е важно да се спазва точно времето за готвене, посочено в рецептата. В противен случай ползите и вкусът на супата ще бъдат загубени.