Фанки салати: рецепти

Няма празничен празник без салати. В зависимост от основната съставка и начина на доставка, те са зеленчуци, месо, риба, студени или топли. Всеки от тях е интересен по свой начин и заслужава да се обърне специално внимание. В тази публикация ще разгледаме подробно някои прости рецепти за страхотни салати.

С яйца и херинга

Това просто, но достатъчно удовлетворяващо ястие няма да остане без внимание на любителите на рибата. Неговата главна цел е мустакатът, който му придава необичайно изискан вкус. За да го създадете, ще ви трябва:

• 200 г прясно осолено филе от херинга.
• 100 г лук.
• 2 яйца.
• Част от листа от маруля.
• 1 супена лъжица. л. рафинирано постно масло.
• 1 ч.л. оцет от трапеза.
• 1 ч.л. зърнена горчица.

Подготовката на тази страхотна салата трябва да започне с обработката на яйцата. Първо, те се изплакват под кран, варени, охладени, почистени, нарязани на големи парчета и положени в дълбока купа. Добавят се тънки лукчета и резенчета от херинга. Полученото ястие се излива със сос, приготвен от зърнена горчица, оцет и рафинирано постно масло. Сервирайте я на възглавница от салатни листа.

С шунка и царевица

Това е страхотно вкусна салата със сигурност няма да избяга от вниманието на много зает домакини, които нямат възможност да прекарат цялото си свободно време в кухнята. В състава му има компоненти, които не изискват продължително топлинно обработване, което значително ускорява и улеснява процеса. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 200 грама добра шунка.
• 100 г бонбони (мариновани).
• 100 г маслини.
• 150 грама царевица (консервирана).
• 2 яйца.
• Майонеза (на вкус).

Измитите яйца се вариха твърдо, хладно, чисти, нарязани и нанесени в салата. Изпраща плочите с шампанско, кръгчета маслини, царевица и парчета шунка. Варено ястие, напоено с майонеза и смесено.

С пиле и ябълка

Тази фънки салата има освежаващ вкус и приятен аромат. Нейната особеност се състои в това, че съдържа кедрови ядки. За да подготвите това ястие, ще ви трябва:

• 300 г охладено пилешко филе.
• 200 г пресни шампанско.
• Зелена ябълка.
• Дръжка от целина.
• 3 супени лъжици. л. борови ядки.
• Зелен лук, лимонов сок, заквасена сметана и сол.

Измитото филе се готви до готовност, охлажда се, нарязва се на малки кубчета и се прехвърля в купа с дълбоки салати. Той също така изпраща настърган целина, нарязан лук, гъби плочи и ябълкови резени, поръсени с цитрусов сок. На последния етап се добавят сол, заквасена сметана и пържени кедрови ядки към подготвената чиния.

С пиле и картофи

Любителите на деликатни и леки ястия могат да бъдат посъветвани да обърнат внимание на друга интересна и страхотна вкусна салата "Булка" с Пекинско зеле. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 350 г охладено пилешко филе.
• 2 големи яйца.
• 2 картофа.
• 50 г китайско зеле.
• 100 г добро обработено сирене.
• 3 супени лъжици. л. рафинирано постно масло.
• Фино-зърнеста сол, майонеза и салатен лист (на вкус).

Картофите и яйцата се изплакват под чешмата, варят се в различни тенджери, охлаждат се, почистват и натрошават, без да се смесват помежду си. Измитото пиле се нарязва на тънки ивици, пържено в слабо олио, излива се и се разстила върху чиния, облицована с листа от маруля. Нагоре, от своя страна, нарязани китайски зеле, настъргани картофи и яйце чипове се поставят последователно. На всеки от слоевете се прилага майонеза. Полученото ястие за час и половина се съхранява в хладилника и след това се сервира на масата.

С наденица и кисели краставички

Фенове на сърдечно хранене със сигурност ще харесат следната рецепта за зашеметяваща село сватбена салата. Тя се отличава със своя прост състав и сравнително висока енергийна стойност, така че може да бъде вкусно да се храни многобройни глад семейство. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 300 грама варен колбас.
• 200 грама кисели краставички.
• 3 картофа.
• 2 средни моркови.
• 2 малки лука.
• Сол, всякакви пресни билки и постно масло.

За обработката на картофи е желателно да започнете да приготвяте зашеметена салата. Той се почиства, измива, разтрива се с тънки сламки и се пържи в предварително загрята растителна мазнина. По същия начин идва с лук и моркови. След това печените зеленчуци се съединяват в дълбока купа. Има и изпратени нарязани наденички, краставици, нарязани зеленчуци и сол.

С говеждо и репички

Тази плътна и умерено остра ястие със сигурност ще бъде оценена от любителите на салати от месо. Въпреки сравнително простия състав, се оказва, че е много богат и ароматен. Тъй като тази рецепта за зашеметяваща салата с говеждо и репички включва използването на определен хранителен комплект, проверете предварително дали имате:

• frac12 - лилава крушка.
• Черна репичка.
• 5 грама сладък пипер.
• 200 г говеждо пулп.
• 2 дафинови листа.
• 2 супени лъжици. л. добра майонеза.
• Сол.

Измитото говеждо е излято с хладка вода и изпратено до печката. Веднага след като течността започне да се вари, тя се изсипва, подправя се с пипер и лаврово дърво и се оставя да се къкри на слаб огън. След един час и половина готвеното месо се отстранява от бульона, охлажда се, нарязва се на ленти по подреждането на влакната и се поставя в дълбока салата. Той също така изпраща лук semirings, настърган репичка и майонеза.

С царевица и пиле

Тази страхотна салата е много успешна комбинация от птиче месо, зеленчуци и гъби. Благодарение на тази композиция се оказва не само изненадващо вкусна, но и много питателна. За да направите това, ще ви трябва:

• 380 г царевица (консервирана).
• 100 г лук.
• 300 г от всякакви гъби.
• 150 г моркови.
• 300 г охладено пилешко филе.
• 2 яйца.
• Сухо масло, сол и майонеза.

Измитите филета се изсипват в студена вода и се готвят до готовност. След това се охлажда, разглобява и се сгъва в салата. В него изпращайте сладки царевични зърна, варени нарязани яйца и гъби, пържени с лук и моркови. Полученото ястие е леко осолено и смесено с майонеза.

С корейски моркови и говежди черен дроб

Тази фънки салата ще бъде оценена от феновете на карантията. Той се приготвя от минимален набор от съставки, включително:

• 500 г прясно говеждо черен дроб.
• 150 г лук.
• 300 г моркови на корейски.
• Сол, рафинирано постно масло и майонеза.

Измит и обелени лук се нарязва на половин пръстени и потопени в растителни мазнини. Няколко минути по-късно се поставят парчета черен дроб и се приготвят заедно, без да се забравя солта. След като съдържанието на тиганът е кафява, то се поставя в дълбока салата, охлажда се и се смесва с моркови в корейски и майонеза.

С макаронени изделия и шунка

Рецептата за това сърдечно ястие се заема от италианската кухня. Тя ви позволява бързо да направите вкусна макаронена салата, която е най-подходяща за вечерно семейно хранене. За да го направите, ще ви е необходимо:

• 200 грама шунка.
• 200 г качествени макаронени изделия.
• 200 г сирене.
• Зрели домати.
• Български пипер (за предпочитане жълт).
• 30 грама маслини.
• Сол, билки и майонеза.

Макароните се вариха в осолена вряла вода, хвърлиха се в гевгир и се прехвърлиха в купа с дълбоки чисти салати. Добавете нарязани домати, парчета шунка, ленти от сладък пипер и нарязани сирена. Всичко това се смесва с майонеза, а след това се украсява със зеленчуци и маслини.

С фета и зеленчуци

Това вкусно и популярна салата е по-известен като "гръцки". Той принадлежи към средиземноморската кухня и позволява относително бързо да се готви вкусно, лесно и здравословно ястие, което не може да откаже и най-упоритите млада дама, която се придържа към диета с ниско калорични. За да направите това, ще ви трябва:

• 200 g фета.
• 4 домати.
• 3 краставици.
• Червен лук.
• Сладък пипер.
• Няколко маслини.
• Сол, риган и зехтин.

Предварително измитите зеленчуци, ако е необходимо, се почистват от семена, дръжки и кори. Всичко това, освен лука, нарязани на големи парчета. Последният се раздробява на тънки подове. Преработените зеленчуци по този начин се сгъват в една дълбоко красива салатна купа и се смесват със сол, риган и зехтин. Маслините и нарязаната на плодове фида са поставени на върха. Ако желаете, вместо това сирене в салата, можете да добавите мляко на осолено сирене. А риганът често се замества с мащерка или босилек.