Вкусни салати със скариди: рецепти

Скариди отдавна са престанали да бъдат продукт, който е достъпен само за ограничен брой хора. Днес те могат да се видят в почти всеки супермаркет, където те се продават в охладени, замразени или консервирани форми. От тях се подготвят изискани закуски, супи и други интересни ястия. В тази статия ще бъдат публикувани най-простите рецепти от вкусни салати със скариди.

С авокадо и аншоа

Този колоритен изящ се различава в необичаен вкус и приятен лек аромат. Специално пикантност се дава на самоподготовката, чиито основни съставки са естественото кисело мляко и динската горчица. За да направите салата, ще ви трябва:

• 12 скариди.
• 10 узрели череша домати.
• Червен лук.
• Авокадо.
• 100 г бисквити.
• 150 грама маруля.
• 2 филе от аншоа.
• Една скилидка чесън.
• frac12- лимон.
• Клон на розмарин.
• 4 супени лъжици. л. естествено неподсладено кисело мляко.
• За 1 ч. Л. Дижонска горчица и сос Уорчестър.
• 30 г Пармезан.
• 4 супени лъжици. л. зехтин.
• Сол и всякакви подправки.

Започнете подготовката на тази вкусна салата със скариди от създаването на зареждане. За да се произведе в дълбок резервоар смесете настърган пармезан, аншоа, Дижон горчица, пресован чесън, кисело мляко, лимонов сок, 2 супени лъжици. л. зехтин и сос Worcester. Всичко това се бие с миксер и се разделя на две. В една от частите мариновайте тънки полукръгли лук, а другият се почиства в хладилника.

В купа се смесват насипно квартали домат, резени авокадо и скариди, пържени в масло с останалата розмарин и подправки. Всичко това се оформя върху листата на марулята, покрита с лук и напоена с охладен дресинг. Веднага преди хранене ястието се поръсва с крутони.

С домати и лук

Тази рецепта за много вкусна салата с скариди няма да остане без внимание, дамите, които гледат фигурата си. Той произвежда нискокалорично и доста пикантно ястие с слабо осезаем сладко-кисел аромат. За да го направите у дома, ще ви трябва:

• 500 г кралски скариди.
• 500 г зрели домати.
• 5 сладки люляк луковици.
• frac12 - куп пресен магданоз.
• За 1 супена лъжица. л. прясно изцеден лимонов сок и зехтин.
• 2 супени лъжици. л. балсамов оцет.
• frac14- ч. л. сол.

В дълбока купа рецепти от домати, нарязан лук и нарязани зеленчуци се смесват. Там също се разпространява скариди, варени в осолена вода. Всичко това се налива с дресинг, състоящ се от балсамов оцет, зехтин и лимонов сок. Готовата салата се добавя към салатата и се почиства в продължение на един час в хладилника.

С яйца и сирене

Тази апетитна и вкусна салата със скариди със сигурност ще привлече привържениците на здравословна диета. Той много успешно съчетава зеленчуци, морски дарове и пъдпъдъчи яйца. И ролята на превръзка не е обикновена майонеза и прясно изцеден цитрусов сок. За да подготвите това ястие, ще ви трябва:

• 300 г скариди.
• 300 грама маруля.
• 15 пъдпъдъчи яйца.
• 15 зрели черешови домати.
• 100 г Пармезан.
• 2 супени лъжици. л. пресен лимонов сок.
• 1/3 ч. Л. сол.

Яйцата и скаридите се варят в различни тенджери, охлаждат се и се почистват. В дъното на подходящо ястие разпределете салата листа. На върха се намират морски дарове, домати и половинки от пъдпъдъчи яйца. Всичко това podsalivayut, изсипва се с цитрусов сок и се поръсва с настърган пармезан.

С ананас

Тази подхранваща и вкусна салата със скариди може да замести пълната вечеря. Наличието на ананаси дава приятна сладост, а яйцата, морските дарове и сиренето го правят особено полезно. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 500 г скариди.
• 150 грама нидерландско или руско сирене.
• А кутия от ананаси (консервирани парчета).
• 3 варени яйца.
• Зеленина и майонеза.

Картофите се кипват във вряща вода и след това се охлаждат и се смесват с нарязани яйца, парчета от ананас и нарязани зеленчуци. В напълно приготвена чиния добавете сирене чипове и майонеза.

С калмари

Тази проста рецепта за вкусна салата с скариди със сигурност ще бъде запомнена от любителите на морски дарове. Приготвеното по този начин ястие се оказва много питателна и подходяща за обикновена семейна вечеря. За да го направите в собствената си кухня, ще ви трябва:

• 500 г скариди.
• 600 грама калмари.
• 5 варени яйца.
• Майонеза и сол.

Морските дарове се варят в различни тенджери и се охлаждат. Калмари се нарязват много тънки сламки и се смесват с нарязани яйца, скариди, сол и майонеза.

С царевица и краставици

Тази свежа, сърдечна и вкусна салата със скариди се готви невероятно просто и бързо. Той включва:

• 500 грама калмари.
• 250 грама скариди.
• 200 г царевица (консервирана).
• 3 избрани яйца.
• 2 пресни салата краставица.
• Майонеза, магданоз и черни маслини.

Размразените морски дарове са варени в различни тенджери и се охлаждат. Скариди са почистени от черупки, калмари раздробяват много тънки сламки. Всичко това се комбинира в дълбока купа и след това се смесва с топлинно обработени нарязани яйца, краставици, царевица и майонеза. Приготвеното ястие е украсено с магданоз и маслини.

С миди

Тази изящна и вкусна салата с скариди е еднакво подходяща за обикновена семейна вечеря и за празнична вечеря на шведска маса. Оказва се, че е много светло и ароматно. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 350 грама картофено пюре.
• 350 грама скариди (за предпочитане големи).
• 4 избрани яйца.
• 100 г царевица (консервирана).
• 2 средна краставица.
• 100 г майонеза.
• Малка червена крушка.
• 2 чаши бяло сухо вино.
• Сок половин лимон.
• Лаврушка, сол, сладък и смлян пипер.

Виното се изсипва в тава, в комбинация с подправки и оставете да заври. След като започне да кипи, изсипете морски дарове и ги измъчваше на слаб огън за не повече от три минути след това. Термична обработка, миди и скариди са хванати скимер на тигани, охлажда се и се смесва с краставица филийки, кайма варени яйца, царевица, кайма лук, цитрусови плодове и майонеза.

С ябълка и моркови

Това е една от най-вкусните салати със скариди. Той има много ярък и представителен външен вид, което означава, че може да се сервира на празничната трапеза. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 2 малки ябълки.
• 300 г скариди.
• 2 средна краставица.
• 2 малки моркови.
• 2 ч.л. лимонов сок.
• 3 супени лъжици. л. нискомаслена майонеза.
• Магданоз и сол.

В долната част на част kremanok алтернативно разпространява настъргани краставици, ябълки смачкани, ситно нарязани моркови и скариди подложени на предварителна термична обработка. Всеки от слоевете на лек слой с майонеза и украса на върха на крайния блюдото с магданоз клончета.

Със сьомга

Това е една от най-интересните рецепти за вкусна салата с скариди. С снимка на ястието може да се намери малко по-късно, но сега ще разберем кои компоненти са необходими за създаването му. Ще ви трябва:

• 200 г варени варени скариди.
• 200 г леко осолена сьомга.
• Прясна краставица.
• Авокадо.
• Салата листа и зелени маслини (за декорация).
• Сол, подправки и лимон.
• Зехтин.

В дълбок контейнер се смесват филийки сьомга, кубчета авокадо, парчета краставици и скариди, които са предварително варени. Всичко това се разпространява на салатните листа и се поръсва с маслини, напоени със смес от лимонов сок и зехтин. Напълно завършено ястие, напоени с останалата марината, подсеталивют и подправени с подправки.

С зелен грах

Тази лека и много апетитна салата се състои от голям брой различни зеленчуци. Поради това се оказва много сочно, богато и полезно. За да го създадете, ще ви трябва:

• 150 грама скариди.
• 200 г домати.
• Средна моркова.
• 150 г пресни краставици.
• 4 избрани яйца.
• 60 грама грах (консервирани).
• Майонеза и пресни билки.

Скариди, яйца и моркови са сварени в различни тенджери, охладени, ако е необходимо, почистени и натрошени. Всичко това се смесва заедно, а след това се комбинират с парчета краставица, резени от домати, нарязани зеленчуци, майонеза и грах.

С шампанско

Това просто и ярко ястие ще бъде идеално допълнение към всяка почивка. То се отличава със своя свеж вкус и добре усетен аромат на гъби. За да го направите, ще ви е необходимо:

• 300 g скариди (за предпочитане големи).
• 500 г пресни гъби.
• 4 избрани яйца.
• Сладък пипер.
• Чесън.
• Рафинирано масло, сол и плодов оцет.

Поставете пържените гъби на дъното на подходяща плоска чиния. От горе се разпределят ленти от сладък пипер, нарязани варени яйца и скариди, които са преминали предварителната топлинна обработка. Приготвеното ястие се изсипва със сос от сол, пресован чесън, рафинирано масло и плодов оцет.

С картофи

Съгласно описаната по-долу процедура се получава много питателна и вкусна салата с скариди, чиято снимка може да се види по-долу. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 500 г картофи.
• 400 грама белени скариди.
• 4 избрани яйца.
• 6 стъбла целина.
• 10 ml зърнена горчица.
• Кориандър, сол, оцет, подправки и зехтин.

Започнете да готвите това ястие, от което се нуждаете от обработката на картофи. Тя се измива, изцежда, podsalivayut, трион с маслиново масло и опаковани в фолио. Приготвен по този начин, зеленчукът се пече при ниска температура в продължение на около шестдесет минути. Омекотените картофи се охлаждат, нарязват на филийки и се смесват с три варени нарязани яйца. Скариди, подложени на предварителна термична обработка, и парчета от петилирана целина се добавят към получената маса. Всичко това се поръсва със сос направен от бита яйчен жълтък, ситно нарязан магданоз, сол, оцет, подправки, зехтин и зърно горчица.

Със зеле и портокали

В тази салата, морските дарове, зеленчуците и цитрусовите плодове се комбинират много успешно. Благодарение на този състав той придобива уникален екзотичен вкус и изразен вкус. За да го подготвите, ще ви трябва:

• Вилица от зеле.
• 500 г скариди.
• 300 г сладък български пипер.
• 2 портокала.
• 2 избрани яйца.
• Коланче и лък.
• Лимонов сок, мед, кокосово мляко и сусамово масло.

В купа смесете дълбоко тънко нарязан зелеви листа, ленти от чушки, портокалови резени, топлинно обработено и филийки сварени яйца. Всичко това се поръсва със сос, направени от мед, лимонов сок, кокосово мляко и сусамово масло. Готовият блюдото се поръсва с нарязан лук писалка и украсени с магданоз.