Котлет пържени: рецепти

Има много рецепти за ястия, при които се използва треска. И това е оправдание. Кокошката има много много полезни качества. Той съдържа огромно количество протеини - до 17 грама на 100 грама от продукта. С този показател надхвърля агнешкото и свинското месо. Заедно с това почти няма мазнини, което прави този продукт диетичен. Тази риба е идеална за тези, които се придържат към диета и се стреми да направи фигурата си още по-тънка. Нека да поговорим за това как да готвим треската.

Рецепти са най-вече прости и доста достъпни. Този продукт е идеално комбиниран с много зеленчуци и странични ястия.

Пържената треска може да бъде приготвена на китайски с добавка на традиционни за източника на ястия съставки и подправки. За да се превърне в реалност, това ястие ще се нуждае от един килограм треска. Ние внимателно измиваме рибата и отделяме филетата от костите. След това нарязахме тревата с парчета на порция.

След това подготвяме марината. Взимаме две скилидки чесън и два лука със среден размер. Тези съставки трябва да се почистват и смилат с месомелачка. Получената смес се смесва с 4 супени лъжици соев сос и 3 чаени лъжички чаша водка с добро качество. Добавете сол към туршия и пипер, ако желаете. Времето за окисляване е около 30 минути.

В края на този период, изваждаме рибата от марината и поваляме всяка част оризово брашно. Сложихме на огъня тава за пържене и добавихме растително масло към него. Запържете всяко парче от двете страни, докато се получи красива кафява кора. Приготвена риба, поставена на чиния и допълване на зеленчуци и парчета лимон. Така се приготвя пържената треска. Рецептите могат да се променят и допълват, ако желаете, с помощта на подправки и подправки по ваше желание.
Следващото ястие е пържена треска със зеленчуци. За приготвянето му трябва да вземете 500 грама прясна риба, около 200 грама тиквички, една сладка пипер, 100 грама моркови, малко брашно за хляб, една вар, зехтин и подправки.
Зеленчуците се измиват добре, ако е необходимо, се почистват и нарязват на големи парчета. Морковете и тиквичките могат да бъдат нарязани на пръстени. По принцип, когато се приготвя пържена треска, рецептите предвиждат използването на филе от риба. Ето защо, ние приемаме рибни филета и нарязани на части.

Смесете брашното със сол и навийте треската в тази смес. Ако желаете, можете да добавите сушени билки тук. Разстиламе рибата на затоплена тиган с растително масло и се запържваме от всяка страна. Също се запържва и зеленчуци, но в отделен тиган. Разстелете всички съставки на табела, прекрасно сервирайте. Нагоре, поръсете с лимонов сок. треска пържени, рецепти за готвене които ви бяха предложени, се оказва сочно и необичайно вкусно.

Гарнитурата за тази риба е идеална за варен ориз.

Ако готвите тези ястия във фурната, ще получите печена треска. В този случай всички съставки могат да се поставят върху печене и да се поставят в загрята фурна. Времето за готвене е не повече от 30 минути. Ако рибата е преварена във фурната, тя ще се окаже суха.