Трева в тесто

Тортата е много популярна риба в готвенето. От нея се приготвят много различни ястия, като се започне от прости, като риба тон и завършва с такива сложни такива пълнена риба.

Треска е морска риба, с бяло, изненадващо сочно и вкусно месо. Има няколко вида: Бяло море, Тихи океан, Атлантически океан или лед (по местообитание). Няма особена разлика между тях, с изключение на размерите. В същото време, всички видове треска съдържат много витамини. Той е богат на протеини, както и фосфор, натрий, сяра, калий, магнезий, който е полезен за мозъчната активност и хемопоезата. В допълнение, треската лесно се смила и нормализира работата на стомашно-чревния тракт.

Кокошката в тестото се приготвя достатъчно бързо и бързо, тази рецепта ще привлече дори и тези, които не притежават чудесно кулинарно преживяване.

Какво трябва да направим апетитно ястие? Вкусна треска в тестото става, ако подготвите следните комплекти от съставки: половин килограм филета от треска, едно яйце, две супени лъжици постно масло, половин лимон, две супени лъжици брашно, черен пипер и сол.

Първо, почистваме треската от везните, внимателно измиваме, нарязваме на равни парчета филе. За да не имате проблеми с храната, е необходимо внимателно да изберете от месните кости. След това сол и поръсете със сок от половин лимон. Нека рибата да легне, докато започнем да тесторим.

готвач рибено кнедли съвсем просто. Разчупваме яйцето в купата, прибавяме няколко щипка сол и черен пипер. Първо трябва да победите яйцето с подправки, след това постепенно добавете брашно и разбъркайте тестото. В последователност, тя трябва да изглежда като палачинка. След това е необходимо да натопите всяко парче треска в тестото от двете страни. В същото време, за да се гарантира, че всяко парче е равномерно покрито с теста, общият вид на ястието зависи от това.

Следващата стъпка. Взимаме тиган, леко го нагряваме и го смазваме с постно масло. След това сложете готовите парчета риба в тестото върху нея. Всяка страна трябва да се пържи на слаб огън под капака за 12 до 15 минути. Тогава вашата риба ще се окаже много сочна и няма да изгори. През първите пет минути предлагам да свалите капака, за да се изпари излишната влага. Изперете, докато се появи красива червеникава кора. След това трябва да премахнете рибата върху салфетка. Правилно варени треска в тесто, не само изглежда красива, но също така има отличен вкус.

Ако искате риба със сос, тогава рецептата, която е дадена по-долу за вас, ще бъде по-интересна от предишната.

Тъкан в заквасена сметана, изпечена във фурната.

Взимаме: треска 500 гр., Гъби 60 гр., Картофи варени 3 бр., Лук 80 г, копър, царевично брашно 30 г., Печено масло 55 г, кремово масло 30 г., 2 яйца, сирене 50 г, заквасена сметана 200 г, сол и смлян пипер.

За треска в заквасена сметана като не само котката, но цялото семейство, внимателно следвайте нашите препоръки. Направете риба, както е споменато по-горе, изберете костите. След това закачете филетата на треска в парчета, сол, навийте в царевично брашно и изпържете с разтопено масло, докато всяко парче стане златисто. Нарежете лука и гъбите фино и ги изпържете. разтопено масло, но отделно. Яйцата и картофите се приготвят предварително. Когато се охладят, те трябва да бъдат нарязани на ситно. Междувременно приготвяме сметанов сос. За да направите това, заквасена сметана трябва да се разрежда с студена преварена вода в течно състояние.

На дъното на тигана изсипете разредената заквасена сметана, поставете пържената риба, около нея филийки варени картофи. Гъби и лук да се разположи на торбата, а след това да поставите кръгове яйца, сол, черен пипер и покрийте всичко със заквасена сметана. Поръсете отгоре с настъргано сирене, леко поръсете с разтопено масло и го изпечете за 30 минути на 200 градуса. Когато сервирате на масата, украсете с копър.