Тъкан в пещта: рецепта

Много хора осъзнават прекрасния вкус и полезните свойства на треската. Но малко хора смятат, че най-добрите и най-оригинални ястия се получават от печена треска.

треска във фурната, рецепта готвене, което е доста просто, много полезно и вкусно ястие. Не знам как да го готвя? Рецепти има просто огромна сума, така че ще намерите доста лесно да се намери такъв, който ще угоди на вас и вашето семейство. Независимо от начина на готвене, който спирате, отличен мек вкус на треска е гарантиран за вас. Освен това тази риба е идеална възможност за празнична трапеза.

Смята се, че ако печете някоя храна във фурната, това ще е най-малко времеемкият и бърз процес на приготвяне. По време на готвенето треската е забележително погълната от вкусовете на зеленчуците и подправките, които се пекат с него.

Тъкан в пещта: рецепта с вино и зеленчуци

Преди да започнете готвенето, трябва да почистете добре рибата и да я изплакнете под чешмяната вода. След това отсечете тревата в четири приблизително еднакви парчета.

Сега, почистване на две малки крушки и две моркови, нарязани на тези зеленчуци фино. В предварително загрята тиган излейте малко зехтин и леко го запържете с моркови, лук и риба.

Вземете два домата, изплакнете ги и нарязани на филийки. В допълнение, нарязани още 100 грама шампанско. Намажете мазнината с мазнини и лежи върху нея вече пържена риба и зеленчуци. Следващият слой ще бъде нарязани на домати, гъби, ситно нарязани зеленчуци (мащерка и магданоз, копър и дафинов лист). Сега изсипете чаша бяло вино със зеленчуците и рибата и поставете листа за печене за около половин час във фурната. По същия начин можете да готвите треска в микровълнова печка.

Ако има желание, можете да отидете още по-далеч и поръсете настърганото сирене преди печене, така че ще се окаже вкусна и много ароматна кора.

По същия начин, треска също се приготвя в микровълнова печка (ако няма фурна), в същото време ястието не е по-лошо.

Тъкан в пещта: рецепта в фолио

Почистете и изплакнете добре трупа на риба. След това отсечете главата й и изцедете месото с малко лимонов сок. От вътрешната страна, треската трябва да се разтрие със смес от пипер и сол и да се разнесе кожата с горчица.

Изрежете две средни крушки размер пръстени, но един морков shy- ленти. Смажете ситно зелените зърна и го разбъркайте със зеленчуците. Запържете всички съставки на малко количество зехтин.

Най-добре е фурната да се затопли до 200 градуса. Смажете парче фолио с масло и поставете рибата върху него. Половината от всички зеленчуци, поставени в треската, а останалата част - отгоре. След това, зеленчуците трябва да бъдат поставени малки парчета масло и внимателно се присъедини към ръбовете на фолиото, така че да не изтича сок.

Тортата във фурната във фолиото се пече само за половин час. Само не забравяйте, че през последните 10 минути фолиото трябва да е леко отворено, така че рибата ще се окаже по-розова и красива.

Приготвеното ястие се сервира горещо, добавяйки салата от всякакви зеленчуци.

Тъкан в пещта: рецепта с лук

Първото нещо, което трябва да направите, е да почистите рибата от вътрешностите и да изплакнете. След това е необходимо да отделите филетата и да премахнете кожата. Изрежете треска в малки парчета, задължително ги изсипете с подправки и сол. Смажете гъста тиган с растително масло и поставете върху нея подготвена риба.

Обелете и изрежете малката крушка с пръстени, които след това лежаха върху рибата. След това покрийте всичко с майонеза. Най-добре е да поставите треска в продължение на половин час в хладилника, затова е по-добре да се маринират и това ще бъде дори по-вкусно. След хладилника поставете рибата в пещта за половин час, предварително загрята до 200 градуса.

Готов треска, за да постави всички на чинията и служи като странична чиния на картофено пюре. Можете да сервирате суха риба бяло вино, те ще създадат перфектната комбинация.

Бон апетит!