Breadmeler печени във фурната: тайните на готвенето.

Рибените деликатеси винаги идват в точното време на празничната трапеза. Като правило, майстори-любовници могат да приготвят всяка риба, включително и бъгове, изпечени във фурната.

Възможно е да възникне логически въпрос: защо трябва да се предпочита тази риба с такова екзотично име?

Отговорът не те кара да чакаш.

Ако се нуждаете от покупка на евтина риба, която по вкус не отстъпва на някакъв деликатес, тогава не можете да намерите терпуд. Вашето домакинство ще може да оцени своя вкус и апетитен външен вид. Тази риба може да се нарече доста непретенциозна, но ястията от нея винаги се оказват преди всичко похвала. Освен това, можете да готвите всички ястия на газовата печка или във фурната от яхния.

Един пример е само печен картоф, изпечен във фурната.

Как да готвя терпугата във фурната? Отговорът на този въпрос можете да намерите в съвременните кулинарни книги, както и в пространствата на Интернет.

На вашето внимание се предлага една от възможностите за готвене на това ястие.

Така че, ако имате пред вас сурова риба, тя трябва да бъде внимателно почистена. Обърнете внимание на факта, че трябва да направите това изключително внимателно, тъй като кожата на терпугата е много нежна и може лесно да бъде повредена.

За да подготви това ястие, терпиг кожата трябва да остане непокътната и непокътната. Естествено, хрилете трябва леко да се нарязват и рибата трябва да се измие и да се изсуши, като се използват хартиени салфетки.

След като подготвителната работа приключи, трябва да се справите с факта, че солта на рибата, а също и да я покриете с подправки. За да запазите подправките не е необходимо: колкото по-богата ще бъде рибата с тях, толкова по-остра и вкусна ще бъде.

След това терпугата се поставя в отделна чиния и се напоява с малко количество растително масло. Сега е моментът да поставим рибата в хладилника и да я остави да изпие няколко часа.

Не е нужно да заобикаляте тази стъпка: рибата трябва да застане и да бъде наситена с подправки. Тогава грешката във фурната ще се окаже по-ароматна.

Докато terpug е настоявал в хладилника, струва си да се обърне внимание на пълнежа. Хляб, изпечен във фурната, обикновено се пълни. За да направите това, нарязани моркови, и най-добре да го нарежете, котлет лук и копър. Всички тези съставки трябва да бъдат смесени, подправени и подправени. Сега тази смес е спретнато поставена в корема на рибата, сложете я на предварително натрошен тава за печене и поставете във фурната. Много любовници обвиват рибата в фолио и след това я слагат във фурната.

И двата варианта са добри, всичко зависи от вашия навик и характеристиките на фурната.

Не забравяйте, че терпугата трябва да се постави в предварително загрята фурна. Обикновено терпугата, изпечена във фурната, се приготвя за тридесет или четиридесет минути.

Важно ценност на тази риба е, че не е нужно да отделяте твърде много време за подготовката й, което не може да се каже за някои други видове риба.

Като правило, те служат на терпуга на голям плот. Тя може да бъде украсена с нарязани домати, парчета лимон, кълнове или магданоз.

Ако има желание, тогава можете да рисувате модел риба, използвайки майонеза.

Разбира се, тази рецепта не е единствената. Ако отворите някоя готварска книга, можете да намерите хиляда и една рецепти за готвене на тази вкусна и деликатна риба.

Можете да пълните чесън с чесън, както и магданоз. За да направите това, първо трябва да бъдат смачкани, добре смесени и поставени в корема на рибата. След това го увийте в хартия, закопчавайте краищата със стаплер и се печете във фурната, докато се появи характерната миризма на чесън. Сервирайте рибата в хладилник.