Тъкан в джинджифил марината: как да готвя това ястие?

Всеки от нас знае, че има рецепти с треска. Има много такива ястия. Да ги изброя, вероятно няма да има смисъл. Днес ще говорим за тази риба, по-точно за това как да я направим вкусна. Сега научаваме как да подготвим правилно треската в джинджифилов марината.

Рецептата е първата

За подготовка ще се изисква:

• копър - няколко клонки (две или три);
• пресен джинджифил - 30 грама;
• яйца - 2 броя;
• пържене на мазнини - една супена лъжица;
• сладък пипер - 3 грах;
• сол - на вкус;
• филе от треска - 500 грама;
• сусамено масло - 3 супени лъжици;
• сусам - 1 супена лъжица. лъжица;
• хляб трохи - 2 супени лъжици. лъжица.

Процесът на готвене

Първото нещо, което ще направим, е джинджифилов марината. За това ние първо внимателно котлет джинджифил. След това го разбъркайте с пудра ароматен пипер и сусамово масло.

Сега вземете филето, измийте го, нарязайте на малки парченца. След това изпращаме изречението риба в марината. Оставете го там за около двадесет минути (най-малко - това е петнадесет).

След това изваждаме треската от марината, сол. След това се нуждаем от бисквити. В тях завиваме филетата, но преди това го навлажняваме предварително в разбитите яйца.

След това получените продукти се ореха в сусам.

След това вземаме тигана, изсипваме мазнината и сусамово масло, ние загряваме съдържанието. След това поставете парчетата там филе от треска. Ние бързо ги запържваме.

В процеса на пържене периодично разклатете тигана. Защо? За треска равномерно изгоряло. Ние превръщаме подготвената риба в колче или сито, така че излишното масло е стъкло. След това го поставете на чиния и го украсете с магданоз или копър. Така се приготвя треската в джинджифилов марината.

Има и други възможности за вземане на такова ястие. Ще ги разгледаме допълнително.

Тъкан под леглото на пеперуда

Сега ще ви кажем как става това треска под марината. Рецептата е проста и ясна, при готвенето това ястие е достатъчно лесно. За такова ястие ще ви трябва:

• ябълка - 1 брой;
• соев сос - 3 супени лъжици (2,5 - в марината, а останалите 0,5 - в сос);
• треска - 1500 грама;
• чесън - 1 карамфил;
• зехтин - три супени лъжици;
• прах джинджифил - една чаена лъжичка;
• подправки - половин чаена лъжичка.

Тъкан в джинджифилов марината под перо от ябълка: процесът на готвене

1. Първо трябва да отрежете филетата, нарязвайки на парчета.
2. След това трябва да направите марината, смесване соев сос, зехтин, прах джинджифил и подправки.
3. Оставяйте рибата в марината за двадесет минути.
4. След това се нуждаете от тавичка. Точно трябва да поставите парчетата (стегнато!).
5. След това ви трябва раица, трябва да се нарязва на филийки и да се постави върху филетата.
6. Фурната трябва да бъде затоплена до 180 градуса, след което можете да изпратите рибата там в продължение на четиридесет минути.
7. От запечените яйца е необходимо да се направи картофено пюре. Добавете към него нужда от чесън, нарязан на ситно или пресован чрез преса, и соев сос. Внимателно се разбърквайте, давайте малко от него. След това можете да служите.

Черна треска под марината: рецепта

Сега ще приготвим такава риба под марината от чесън-чесън. Как се прави това ястие? Сега ще разберем. Трябва да подготвим:

• сусамово масло - една супена лъжица;
• филета от треска - 4 броя от 120 грама (приблизително);
• кафява захар - две супени лъжици;
• парче джинджифил дълъг два сантиметра;
• скилидки чесън - 2 броя;
• растително масло - една супена лъжица;
• лимонов сок или лимонов сок - две супени лъжици;
• соев сос - 60 грама;
• зелен лук;
• Китайско кулинарно вино - 60 милилитра;
• варени картофи - 400 грама (за подаване);
• сусам - на вкус (за подаване).

Метод за приготвяне

1. Първо трябва да измиете джинджифила, след това да го смилате на ренде (плитък).
2. След като се нуждаете от чесън, трябва да бъде почистена и нарязана на малки парченца или пресована през пресата.
3. След това трябва да смесите чесън, соев сос, захар, лимонов сок, вино, зелен лук и джинджифил в пластмасов или стъклен съд.
4. След това трябва да вземете филе от черна треска и да го натопите в марината, така че да е напълно покрита от всички страни. След това съдът трябва да се затвори с филм и да се постави в хладилника за около час и половина. През този период рибата трябва да се завърти два пъти.
5. След това трябва да загреете фурната до максимум.
6. В същото време ще ви е необходима голяма незалепващ тиган. Ние също трябва да го затопли на висока температура. След това трябва да излеете растителното масло. Филето трябва да се извади от марината и да се остави да направи стъкло.
7. Марината трябва да бъде отстранена.
8. Филетата трябва да се пържат на средна температура за не повече от три минути.
9. След това се нуждаете от чисто, незалепващо покритие. В нея трябва да поставите филетата.
10. След това трябва да го поставите във фурната за около пет минути.
11. В тигана, където сте пържени риби, трябва да излеете марината и да добавите сусамово масло.
12. Смесете тази смес без капак на висока температура, докато не достигне консистенцията на гъст сироп.
13. Филетата трябва да се поставят върху затоплени чинии, като се налива сос от тиган.
14. Сервирайте с картофи, които трябва да бъдат предварително измити, почистени и варени до приготвяне.
15. На върха гарнитура и треска могат да бъдат поръсени със сусам семена.

заключение

Сега знаете добрите рецепти с треска в марината. Надяваме се, че разбирате как да ги превърнете в реалност. За да създадете тези кулинарни ястия, не е нужно да имате никакви супер умения. Направете всичко според рецептата и ще получите вкусна треска в марината за джинджифил.