Запазване на черешово домати - малки напитки

Чери домати не само са вкусни, но и много красиви. Дори в елитни ресторанти, те се сервират в саксии със зеленчуци. Тези малки плодове, приготвени по специални рецепти, ще вкусят като деца и възрастни. В допълнение, домати са много полезни, така че статията е посветена на тях. Ще обсъдим консервиран домати череша.

Необичайна рецепта

Броят на съставките се изчислява за един литър буркан. Взимаме 600 грама череша, 3 Чили чушки и 2 купчини зелен лук. За маринатата ще трябва 1 голяма чаена лъжичка сол, 1/3 чаша оцет, 0,5 чаши кафява захар. Подправки вземат две супени лъжици джинджифил (ситно нарязан), същото количество натрошен чесън, 1 супена лъжица горчица семена, 1 супена лъжица пипер (натрошени), 1 малка лъжица кимион, 2 супени лъжици лют червен пипер, 1 супена лъжица куркума и 1/3 чаша зехтин. Също така трябва предварително да подготвите литър банка. Сега започнете консервирането на черешовото домат. Плодовете ми и нарязани на половинки. Ние ги поставяме в триизмерна купа. Нарязваме зеления лук на средни филийки. Чилийската пипер се почиства от семена и се нарязва на фино. След това трябва да подготвите марината. Оцет довежда до кипене и добавете към него захар и сол. Разтворете тези две съставки и сложете маринатата настрани. Сега разстилайте подправките в отделен съд и разбъркайте. Налейте зехтина в тигана и изчакайте да се загрее. След това поставете подправки в него и го пригответе за около 2 минути. Така че всички вкусове ще се развият. Извадете тавата от огъня и излейте маслото с подправки в оцета. Напълнете с горещи мариновани домати и разбъркайте. Сложихме ги в бурканче и ги сложихме на студено място. Въпреки големия брой съставки, консервираните чери домати са прост процес.

Прясно осолени домати

Можете да подготвите този зеленчук по различни начини. тук рецептата за консервиране на домати Череша за тези, които не ядат твърде солени храни. За да се подготви необходимите 500 грама плодове череша, 2 обелени скилидки чесън 2 големи лъжици сол (няма слайдове), 1 чаена лъжичка захар, магданоз и копър семена. Моите домати и пробива на шиш в интегралната област. След това ги пъхнете в опаковката. Там добавяме пикантни билки, чесън, сол и копър. Запазването на черешово домати включва използването на всякакви билки и подправки. Можете да вземете листата от френско грозде, череши, хрян и т.н. Сега свържете пакета плътно и разклатете всички съставки. Необходимо е всички те да са равномерно разпределени. Оставете домати на топло място. В един ден те ще бъдат готови.

Проста рецепта

И накрая, традиционна рецепта, която много домакини използват. Ще ви трябват чери домати, дафинови листа, чесън, люти чушки и чушки, копър (чадъри или семена). За марината, вземете една голяма супена лъжица сол и захар и малка супена лъжица. Това се основава на еднолитров буркан. Сега поставете чесъна, черен пипер, лаврови листа на дъното на контейнера и добавете домати. Напълнете буркана с вряла вода и оставете за 30 минути. След това изсипете водата в тенджера, добавете съставките за марината и кипете. Оцет се поставя в бурканчета и се налива марината. Изплакнете с капачки, охладете и съхранявайте на хладно място. консервиране домати за зимата не се различава в сложността.