Пилето е очукан. Бързо и вкусно

Как да готвя пиле, че е ароматно и сочно? Просто изберете правилния рецепта. Пиле в тесто това се оказва точно това. И ако използвате подправки при готвене, това също ще бъде изключително ароматно. Това ястие може не само да бъде поставено на масата в гореща форма. Пиле в тесто е добре дори когато се охлажда. Тя може да се вземе за пикник като лека закуска.

За това ястие е по-добре да се използва пилешко филе. Тогава няма да ви е нужно да губите време за отделянето на костите. Изрязваме месото в малки кубчета, около три сантиметра. Не е задължително те да бъдат равни. Това не е толкова важно. След това поръсете с черен пипер и сол. Вземете 3 скилидки чесън и го изцедете през пресата. След това ги търкаме парчета пилешко филе. Сега трябва да оставите пилето в продължение на 15 минути, за да го пропуснете. През това време можете да готвите тесто. Вземаме едно яйце и го разбиваме в чаша. Добавете три супени лъжици брашно. Изсипваме щипка сол и къри. За да получите красив цвят, достатъчно е да поставите къри върху върха на ножа, а за вкуса ще ви трябва половин лъжица чай.

Сега вземете дълбок контейнер и изсипете масло в него. Пилето в тестото се пържи в много мазнини. Маслото трябва да кипи. Отделно поставете в плочата коричка.

Всяка част от пилето се потопи в тесто, а след това в галета. След това ги поставете в предварително загрятото масло. Когато те са кафяви от всички страни, издърпваме върху хартиена кърпа. Обикновено това отнема около 10-15 минути. Пилето в тестото е готова.

Рецепти може да се различават в избрания вариант на тесто. При производството му се използват различни съставки. Пилето в сиренето се приготвя малко по-различно. Разликата е точно в рецептата за тесто. За да го направите, удряйте яйцето. След това го разбъркайте с брашно. Добавяме малко сол и подправки. Сирене три на ренде и също се налива в подготвената смес. Разбъркваме всичко добре. След това сваляме парчетата пилешки в тестото и се запържваме в загрятата мазнина. Можете да разбъркате отделно яйцето и брашното, а в отделна чиния, настържете сиренето. След това натопете пилето в яйцето, след това навийте в сиренето. След това отново натопи в яйцето. След тези манипулации, парче пиле веднъж потопени в горещо олио и се запържва, докато готвят.

За да се направи клипът по-ефирен, бирата се добавя към него. За това е необходимо да вземете едно яйце и да го разбиете малко. Сега добавете 50 милилитра светла бира. Смесете добре и добавете три супени лъжици брашно. Пилешко филе нарязано на парчета, поръсва се с пипер, сол и подправки на вкус. След това го натопим в тесто и го запържваме. Пилето в бирата се поднася със зеленчуци, билки или някаква странична чиния. Тя може да действа като самостоятелно ястие.

Пилешките гърди могат да бъдат пържени в тесто, под формата на пържоли. Избиването им трябва да бъде обвито в целофан, много внимателно. След това добавете подправки и сол. Можете да поръсите със задушено зеле и нарязани зеленчуци (например босилек). Намаляваме парчетата в получената маса и бързо се запържваме в загрятата мазнина. Пилето в тестото се приготвя бързо и лесно.