Как се приготвят канелони с пиле и гъби?

Канелони е италианска паста. Много хора просто ги обожават. Такива макаронени изделия са предназначени да ги напълнят с различни пълнежи. В тази статия ще ви кажа как да готвите канелони пълнени с пиле с гъби.

Първата рецепта

За подготовка се изисква:

• 200 грама шампанско;
• лук;
• 10 броя канелони;
• 100 грама сирене;
• два бр. л. брашно и масло;
• 400 ml мляко;
• 450 грама пилешко филе;
• сол;
• 4 супени лъжици. лъжици консервирана царевица;
• пипер;
• Чл. л. растително масло;
• Зелените.

Подготовка на сърдечна храна:

1. Първоначално варете канелоните, докато се приготвят наполовина.
2. След това изплакнете ги.
3. След пиле филе, лук и гъби меленко нарязани.
4. След това се запържва в растително масло.
5. След това добавете зелените зърна, царевицата в тигана. Изгасете всичко под капака в продължение на десет минути.
6. След това се пълнят канелони.
7. След това готвя соса. За това, в тиган в масло, премине на брашното, разбърква се постоянно. След това изсипете млякото и го загрейте. След това добавете настърганото сирене, разбъркайте, докато се разтопи напълно.
8. Сол и пипер на соса.
9. След това поставете канелоните с пиле и гъби в тавичката. След като ги излеете със сос.
10. Изпратете приготвената чиния в предварително загрята до двеста градуса пещ за около двадесет минути.
11. След това извадете формата, поръсете кунелони с пиле и гъби, оставете то да се стопи. След това сервирайте храната на масата.

Канелони с пиле и гъби. рецепта

Това ястие е като любовник на месо. За да приготвите тази вкусна храна, трябва да си купите големи макаронени изделия. Получената храна ще ви зарадва, дори може да изглежда, че сте в Италия.

това Рецепта за канелони с пиле и гъби е малко по-различна от предишната. Но процесът на готвене отнема около същото време.

Храната ще изненада гостите на празничната трапеза. Той е идеален за семейна вечеря.

За да готвите канелони с пиле и гъби, ще ви трябва:

• лук;
• 200 грама шампанско и пиле;
• чаша заквасена сметана;
• сол;
• три супени лъжици. лъжици доматено пюре;
• пипер;
• три скилидки чесън;
• 150 грама канелони;
• Италиански билки.

Процесът на готвене у дома

1. За еднородна консистенция, разбъркайте пилешко месо и гъби в миксер.
2. След почистване и меленко котлет лук, чесън. След това изпържете зеленчуците в слънчогледовото масло. Ако не е така, тогава можете да използвате маслини.
3. Когато зеленчуците се изчервят, добавете мляното месо от гъбите и пилето. След сол и пипер цялото ястие.
4. Когато оставите сок от кайма, добавете доматената паста, както и италианските подправки.
5. След като охладите плънката, напълнете я с канелони.
6. След това вземете формата, излейте заквасена сметана в нея.
7. След това можете да потопите канелоните с пиле и гъби.
8. Печете ястието в гореща фурна за около четиридесет минути. След това сервирайте на масата, предварително поръсени с билки, както и сирене.

С гъби

Разбрахме как да готвя канелони с пиле и гъби, но какво да кажем за тези, които не ядат месо? Какво тези хора не могат да опитат от такова ястие? Разбира се, те могат, само в тази рецепта ние заместваме месото с не по-малко вкусно и полезно продукт. Подготвянето на това ястие е още по-лесно, отколкото при пиле.

Имайте предвид, че в това ястие, разбира се, можете да добавите месо, тя ще трябва да вземе 200 грама. Но все пак, първоначално се приготвя без кайма.

За да приготвите вкусно ястие, трябва:

• 150 ml крем;
• 50 грама масло;
• десет канелони;
• щипка сол;
• три скилидки чесън;
• триста грама шампанско;
• пипер (щипка);
• 100 грама сирене;
• 200 грама (по избор) от броколи.

Готвене със сирене

1. Първо, разтопете маслото в тиган.
2. След това го изпратете на обеления чесън (предварително натрошен).
3. Запържете малко, след това го извадете.
4. След почистване на гъби, нарязани на малки парченца.
5. След това го изпратете на предварително загрято масло, запържете за около седем минути.
6. Сега имате нужда от броколи - измийте зелето, след което го разделете на съцветия.
7. След потапяне във вряща вода (предварително осолена) за около четири минути.
8. По-нататък изхвърлете броколите в гевгир.
9. След като го прехвърлите на гъбите. Запържете още три минути.
10. След това добавете сол и пипер на чиния.
11. След това изсипете сметаната, внимателно разбъркайте храната, загрейте още няколко минути.
12. След това извадете от огъня, охладете малко.
13. След това свалете канелата в осолена вряла вода, кипете в продължение на три минути.
14. След изтичане на водата, изсушете малко.
15. На фино ренде, сирене сирене трудно.
16. След това добавете половината от него към пълнежа.
17. Получените маси правят нашата голяма паста.
18. След като поставите канелоните в намазана форма, поръсете със сиренето (останалите). Изпратете го в предварително загрятата пещ за около десет минути.
19. Поръсете със зеленчуци преди да сервирате. Хубав апетит!