Пилешка рецепта, пълнена със сини сливи, ябълки и други деликатеси.

Птицата и по-специално пилето - много удобно месо за пълнене. Тя е нежна, диетична и лесна за приготвяне. Пилето може да се пълни като цяло и в отделни части. Например, гърди или филета. Има много рецепти за готвене. Предлагаме Ви 3 начина.

Пилешка рецепта пълнена с картофи

Какво ви е необходимо:

• 2 кг пиле
• Паунд картофи
• Половината от главата на чесъна
• 2 супени лъжици зеленчуци: босилек, магданоз, копър.
• Майонеза и кетчуп на вкус
• Сол и черен пипер

Нарежете белени картофи възможно най-малки. Желателно е - кубчета. Така че е по-добре да се пекат. За малки рязане можете да използвате голям ренде. След това сезонът на картофите с подправки, сол и зеленчуци.

Измийте пилето, изсушете го и го извадете от костите. След това се пълнят с картофи и шият или се фиксират с клечки за зъби.

След това се приготвя смес от майонеза и кетчуп. Нейната сол. След това птицата трябва да бъде намазана със сместа, получена и поставена ръкав за печене. По принцип можете да направите без него. За да печете ястието, фурната трябва да се нагрее до температура от 180 градуса. Както можете да видите, пилешка рецепта пълнени с картофи е много проста. Но резултатът е много вкусен.

Пилешка рецепта пълнена с ябълки

За това имате нуждатова се постига:

• Кокошка със среден размер, но не по-малко от 1,5 кг.
• 2-3 зелени ябълки
• 2 чаши земни галета
• 1 варено яйце
• Лук. 3 броя
• Майонеза и горчица. 2 супени лъжици
• Зелените: магданоз, копър, босилек на вкус
• Сол и черен пипер

Вземете пилешкия труп, нарязани на гърдите и изплакнете обилно. Оставете го да изсъхне известно време. След това сол със сол и черен пипер. Птицата трябва да бъде почистена от кости.

Следващата стъпка: вземете майонезата и я разбъркайте с яйце и горчица върху чиния. Внимателно разтрийте тази смес от домашни птици. След това оставете пилето за един час и се справете с ябълките.

Те най-добре не се приемат със сладко, кисело, с много плътна плът. Идеален ще бъде зелени ябълки. Почистете ги, изрежете средата и нарязайте на тънки филийки.

След това започнете пилешко пиле от врата. Краищата на рязането могат да бъдат съединени с клечки за зъби или кулинарни конци.

Пилето, пълнено с ябълки, е почти готово. Остава само да го поставите във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Fry трябва да бъде 50 минути.

Рецепта за пиле пълнени със сини сливи и гъби

съставки:

• 1,5 кг пиле
• Един килограм шампанско
• 6 бр. сушени сливи
• Масло в количество от 50 грама.
• Половин десертна лъжица майонеза
• Замразена червен пипер

Гъбите се измиват и нарязват, смесват се с добре измити черен сол. Смесете пипер и сол. След това вземи пилето. Измийте го, почистете го от костите, разтривайте вътрешността му с масло. След това се смесват гъби и сини сливи и се шият. Можете просто да се оправи с клечки за зъби. След това пилето се разтрива отгоре с червен пипер и се намазва с майонеза.

Птицата се пържи 40 минути във фурната, която трябва да се загрее до температура от 200 градуса. Всички, пиле пълнени със сини сливи и гъби, са готови!

Всички горепосочени рецепти са лесни за приготвяне и не изискват специални съставки. Бон апетит!