Cake `Bear`: методи на готвене и популярни рецепти

Мишката тортата е един от най-популярните десерти от съветската епоха. За да го подготвите, се нуждаете от съвсем обикновени компоненти. В допълнение, тези продукти са евтини. Рецепта е отлична възможност за тези, които искат да задоволят любимите си хора с вкусна сладост, без да харчат много време, усилия и пари. Относно характеристиките и видовете деликатеси е посочено в статията.

Мишка традиционна торта

Благодарение на тази рецепта можете да направите не само приятен, но и красив десерт. За този метод на приготвяне е необходимо да се вземат:

• Заквасена сметана (в размер на две чаши и половина).
• Малка супена лъжица сода.
• Малък оцет.
• 50 грама масло.
• 3 чаши пшенично брашно.
• Прах от какао (2 супени лъжици и 1 малка лъжица).
• 20 г мляко.
• Пясък захар (около 500 грама).

Торта "Мишка" с рецепта от този вид се приготвя по следния начин. Мярка 1 чаша заквасена сметана. В този продукт трябва да поставите сода, смесена с оцет. Изсипете 200 грама захар пясък. Комбинирайте получената маса с пшенично брашно.

След това разделете тестото на 2 фрагмента. В една от частите добавете малка супена лъжица какао на прах. След това, и двете парчета, кафяви и светли, нарязани още 3 порции. Всеки от тях е изравнен с подвижен щифт и печен в шкаф за пържене.

Кремът за деликатеси се приготвя по следния начин. Заквасена сметана в количество от 1,5 чаши се комбинира със захар пясък. Изчакайте слоевете да се охладят. Покрийте слоевете на тортата със слой крем. Те се подреждат един върху друг, така че сладките кейкове да се редуват с тъмните. След това направете глазурата. Маслото се смесва с мляко. Налейте 3 супени лъжици. л. захарпясък и 2 големи лъжици какао на прах. Сместа се загрява в продължение на около три минути. Тази маса трябва да се напълни с най-горния слой на десерта.

Рецепта с фъстъци

Класическата версия на плюшената мечка "Мишка" приема наличието на орехови ядки като част от деликатеса. Това обаче не е единственият тип ястие. Към днешна дата има и други начини за правене на сладкиши. Например някои готвачи използват фъстъци. Тази торта не се влошава от традиционната. Тя включва следното:

• Заквасена сметана в броя на три чаши.
• Един килограм брашно от пшеница.
• Около 500 грама захарна захар.
• 20 g какао на прах.
• Масло в същата сума.
• Чаша фъстъци.
• 5 грама сода за хляб.

Брашното от пшеница преминава през сито. Този компонент е разделен на 2 части. В една от тях е необходимо да добавите разтопено масло и захар пясък. След това поставете 1 чаша заквасена сметана и сода. Необходимо е тази маса да бъде отрязана на две парчета. Едната от тях е допълнена с останалата част от брашното. В другия се изсипва горният продукт и какао на прах. Всяка част трябва да бъде разделена на три фрагмента, еднакви по размер. Поставете слоевете и ги пригответе в пещта за около 7 минути. Ако кексът трябва да бъде нарязан, трохата не трябва да се изхвърля, а да се пече.

В очакване на десертните слоеве да се охладят. Междувременно можете да направите крем. Две чаши заквасена сметана се смилат със захар Пясък, за предпочитане със смесител. Ядките от фъстъци се приготвят в тиган. Тогава те трябва да бъдат смазани. Слоевете на тортата "Мишка" се поставят едно върху друго, така че слоевете светлосенки да се редуват с тъмни.

Смажете всяка утайка с получената маса заквасена сметана. В горната част на десерта трябва да сложите трохи от кексове и фъстъци.

Приготвяне на деликатеси със сметана от кондензирано мляко

Съставът на ястието включва:

• 2 чаши пшенично брашно.
• 4 големи лъжици какао на прах.
• Един килограм заквасена сметана.
• Опаковка на масло.
• Яйца (3 броя).
• Ванилов прах.
• 10 g сода.
• 2 опаковки кондензирано мляко (прости и варени).

Тази торта се нарича "Мишка на север". Ястието е популярно поради състава на сметаната. Подгответе го по този начин. Кондензираното мляко трябва да се комбинира с мляко, заквасена сметана (в количество 300 грама) и яйца. Налейте много пшенично брашно и сода. Полученото тесто се разделя на два фрагмента, единият от които се допълва с две лъжици какао на прах. Слоевете за десерт се приготвят в шкаф за пържене. Тогава те трябва да бъдат нарязани така, че да има 2 парчета лека сянка и колкото се може повече тъмни. Маслото се смесва с варено кондензирано мляко и ванилов прах със смесител. Десертните слоеве трябва да се подреждат едно върху друго. Те прилагат получената маса.

Препоръчва се да се редуват сладкиши с тъмни слоеве. В горната част на тортата се поставя глазура. Това се прави по следния начин. 2 големи лъжици какао на прах се комбинират с 1 супена лъжица. л. заквасена сметана. Трябва да поставите сместа върху печка, предварително загряване. Тази глазура се излива равномерно върху повърхността на десерта.

Кейк с мед

Тя включва следното:

• Около килограм пшенично брашно.
• 250 грама захарен пясък.
• 2 яйца.
• Протеин (4 броя).
• Малка супена лъжица сода.
• Оцет (1 супена лъжица).
• Чаша захар прах.
• 200 грама ядки от ядки.
• Приблизително 150 g мед в течна форма.

Тортата "Мишка" според тази рецепта се прави по този начин. Свържете 2 яйца с гранулирана захар. Изсипете получената маса мед, пшенично брашно и сода с оцет. Разбъркайте добре. Тестото за тези добродетели, увити във филм и поставени в хладилник за през нощта. На следващия ден той трябва да бъде нарязан на 6 фрагмента, от които се образуват слоевете. Раските Raskatannye трябва да се пекат в шкаф за пържене. Докато тортите за тортата се охлаждат, можете да приготвите сметаната. Протеинът се комбинира със захарпрах. Разбийте съставките със смесител. Десертните листове се поставят един върху друг, покривайки всеки от тях с получената маса.

Препоръчва се деликатес да се почисти на студено място в продължение на 6 часа.

данни

Едно от най-популярните ястия е тортата "Мишка". Снимки и рецепти има много.

Традиционната версия се приготвя със заквасена сметана. Други методи включват крем от кондензирано мляко, яйчен белтък, а също и корички с добавяне на мед. Този деликатес е полезен, защото всеки готвач може да избере най-доброто, което му се струва най-доброто.