Как да се запържи кнедли в тиган с всички средства

Уморени от обикновените кнедли кнедли? Пристигат ли неочаквано гости? Просто искате да експериментирате с оригиналния руски продукт? По-долу са дадени няколко рецепти за това как да се приготвят вкусни кнедли по нетрадиционен начин. В края на краищата, така познат ни от детството към месни подложки могат не само да се готви и да служи със заквасена сметана или бульон, но пържене, печене във фурната да се готви в пота, и дори да ги направи торта.

Как може пържени кнедли в тиган със сигурност знае всеки ученик, който е прекарал години в колеж. Но не предполагайте, че ястието ще се окаже вкусна и ще може да смила само младия, здрав и, най-вече, гладния стомах на ученика. Охладените кнедли за месо стават много трудни и почти неизяждащи, така че трябва да се опитате да смажете цялото порцелан наведнъж. Така че, поставете тиган върху огъня, изсипете растителното масло и изчакайте да изгори. Получаваме пакет от равиоли от фризера и без да ги чакаме да се нагорещят и да тичат, ние ги изпращаме към маслото. Поставете ги на тиган един по един и така че те да не се допират един до друг, в противен случай те могат да се придържат заедно. За този метод на пържене, равиоли с пиле са идеални - пълнеж от говеждо или свинско може да не се пърже.

Докато подготвяме кнедли (покрити с капак, понякога въртейки вилицата) за около 10 минути за всяка страна, нека направим сос. Можете да сервирате проста соя, майонеза или заквасена сметана - за вашия вкус. Това е най-подходящ за тази чиния alioli чесън (ситно нарязан чесън, разбърква с малко копър, каша с лъжица зехтин и добавете майонеза).

Понякога се случва, че от вчерашната вечеря вече са готвени пелмени. Трябва ли да бъдат изхвърлени? Не изхвърляйте това добро. Равиоли ще намери втори живот под формата на сладки и червени подложки. Как да запържим кнедли в тиган в този случай? Уверете се, че на продукта не остава вода, в противен случай ще има много пръски. Разтопете маслото. В Украйна те обичат да използват пукнатини за това, но слънчогледовото или царевичното масло, маргаринът или кулинарните мазнини могат да бъдат лекувани успешно.

Преди пържене на кнедли в тиган, трябва да се уверите, че мазнината е добре печена, в противен случай варени парчета ще се придържат към дъното здраво. Също така е необходимо да се опитаме, че равиолите не се докосват един друг. Изперете, докато се получи гладък златист цвят. В края на краищата правим огън на печката малък, поръсете ястието с настъргано сирене, затворете капака и изчакайте още пет минути.

Сега, когато вече сте се научили как да запържете кнедли в тиган, можете също да експериментирате. Например, прехвърлете пържения продукт в саксия, добавете лук и шампанско на върха, изсипете бульон и заквасена сметана, така че течността да покрива всички съставки. Поставете фурната на 200 ° C и печете за половин час. Както в предходната рецепта, 5 минути преди пълната готовност, направете трик с розово сирене cheesecake. И ето още една просто сутринна рецепта: към пържените кнедли добавете малко кетчуп, правилно ги навивайте и го напълнете с омлет. Поставете под капака и гответе, докато омлетът се сгъсти. Сервирайте това ястие с копър.