Рецепта за мързелив кнедли

Рецепта за мързелив кнедли

Вареники е вкусно ястие. Но все още е малко трудно да готвя. Това тесто не работи, тогава времето не е достатъчно. Ако имате достатъчно количество домашно сирене вкъщи, предлагаме да опитате рецептата на мързеливите кнедли, които са подготвени бързо, не изискват специални умения и са отлични за вкус.

Така че, вземете около половин килограм извара. Това ще отнеме още 2 яйца, 3 супени лъжици захар и масло, малко сол, една чаша брашно и малко заквасена сметана. И започваме да готвим.

Извадете сиренето, минаваме през месомелачка или избърсваме през сито. Добавете всички останали съставки, с изключение на брашното, и разбъркайте добре всичко. Сега, в тази маса, изсипете брашното и омесете тестото. В началото се оказва, че леко лепкава, така че от чашата се изсипва на брашно от брашно дъска за рязане и доминират тестото вече върху него.

Пригответе малко тесто. След това го нарязат на еднакви части и навийте всеки един на тънки колбаси, от които на свой ред, нарязани не много големи парчета като диаманти. Малко ги изравнявайте и ги спускайте в стръмна вряла вода, предварително осолена, и ги гответе докато сте готови, което се определя от простата поява на кнедли на повърхността. Получих такъв вид кнедли от детството, което изваждаме с шумна и изливаме с разтопено масло или заквасена сметана.

За да отговорите на въпроса как да готвя мързелив кнедли, малко разнообразие, предлагаме готово ястие за печене в гореща фурна. Този процес е много прост. Вкусните лениви кнедли се поставят в тиган, напълнени със заквасена сметана и поръсени с вода. Слагаме тигана не само във фурната, но и в тава за печене, предварително напълнена с вода и я държи в това положение, докато на кнедли се образува червена кора. Много вкусно се оказва!

За тези, които се интересуват от това как да се подготвят мързеливи vareniki, ние можем да препоръчаме да ги подготви за бъдещо използване и замразяване във фризера на хладилника. Трябва да ги построим на няколко реда на всяка повърхност, която се вписва във фризера, като го подреждаме с целофан. Основното е, че те не се придържат заедно. След това събирайте замразените кнедли в чантата и ги пригответе, ако е необходимо.

Има и друга рецепта за мързелив vareniki, който включва грис. Това е, вземете малко по малко брашно, заменете останалото с манга. Тестото ще придобие малко размазана последователност. Тази опция трябва да се съхранява в хладилника за около половин час предварително. През това време грисът ще се надуе и ще стане малко по-дебел. Ако тестото ви се струва все едно, ще трябва да излеете малко брашно.

Слепването на тестото се елиминира по същия начин, както в предишната версия на рецептата, тоест да се месят до готовност на дъската за рязане, изобилно разпръснати с брашно. След това отговаряме на въпроса как да подготвим мързеливите вареници, също като описанието по-горе. Разделете тестото на няколко части. Ние правим колбаси, ги изравняваме и ги нарязваме на малки, спретнати ромбични парчета. Вареники във вряща осолена вода плава за 4-5 минути. След това слейте водата и изберете опцията, която ни харесва. Ако наистина искате да ядете, можете веднага да продължите, докато кнедли са горещи. Ще ги излеем само със заквасена сметана и поръсете с галета, пържени в масло. И ако страда време, тогава се печете във фурната.

Всяка рецепта за мързелив vareniki, описана по-горе, е универсална. Те могат да бъдат диверсифицирани, като използват захар, конфитюр, конфитюри от плодове или ягодоплодни. И можете да използвате само настъргани плодове. Всичко зависи от вашия вкус и въображение. Най-важното е, че всеки, който се интересува от въпроса как да готви мързеливи варенници, може с течение на времето да формира рецепта за мързелив вареник, чиято тайна, надяваме се, ще искате да споделите с нас.