Хранене на звезди или като хапване на карамбола

Карамбола има сладък, леко груб аромат. Някои я сравняват със смес от аромати на папая, портокал и грейпфрут, докато други смятат, че тя е подобна на комбинация от ананас и лимон. Плодовете могат да се режат и да се наслаждават сами, но могат да се добавят към други ястия и напитки. По-долу са дадени няколко съвета как да ядете карамбола и какво да готвите от нея.

Ако предпочитате това в натура

Яжте карамбола само жълто. Зрелите плодове са твърди и имат ярка жълта кора.

Колкото по-светла е кожата, толкова по-сладък ще бъде плодът. Жълт плод с малко количество кафяво на ръбовете е идеално узряла карамбола.

Един плод съдържа около 30 калории. Той също така е източник на фибри, витамин С, въглехидрати и вода.

Ако се чудите как да ядете карамбола самостоятелно, ще отговорим: възможно е красиво да я нарязвате с еднакви фигури - звездички и да се наслаждавате.

Измийте оръдието, преди да го отрежете. Изплакнете я под течаща вода и почистете с пръсти, докато се измие мръсотията, която се крие в пукнатините. Целият плод е годен за консумация, така че не е нужно да го лющете или да вземете семената преди хранене.

Някои се интересуват от това как да ядат карамбола и дали може да се направи изобщо, ако има здравословни проблеми. Това трябва да се избягва за тези, които имат бъбречно заболяване. Плодът съдържа невротоксин, който здравите бъбреци могат да филтрират, но тези, отслабени от болестта, не са в състояние да направят това.

Не забравяйте да се консултирате с лекар, ако получите симптоми на "интоксикация с карамел" след като ядете плодове. Неговите симптоми включват безсъние, хълцане, повръщане, скованост, мускулни спазми или понижена сила и объркване. Тези симптоми се проявяват след различно време - от 30 минути до 14 часа, след като човек използва плодов плод. В редки случаи интоксикацията може дори да доведе до смърт.

Така че, ако нямате здравословни проблеми, можете да ядете този плод. Помислете как да го използвате в комбинация с други храни и храни.

Как да ядем карамбола с други съставки?

Добавете я към плодовата салата. Смесете филиите с други тропически плодове за да създадете ярка комбинация и сочен сладък вкус. Плодове, които се комбинират добре с карамбола, са банан, ягоди, киви, манго, ананас, папая, грозде и цитрусови плодове.

Можете да попълните това плодова салата разреден лимонов сок, мед, сироп или плодов нектар, за да добавите друг ароматен аспект. За да подобрите екзотичния вкус на ястието, можете да поръсите всички съставки с настърган кокос.

В допълнение, можете да подготвите карамбола със зелена салата от листа. смесвам маруля, лук, сладък пипер, авокадо и добавете парчета от това екзотични плодове. Стойте далеч от традиционните съставки на зеленчукова салата като моркови, краставици и настъргано твърдо сирене. Напълнете това ястие с лимонов сок, балсамов оцет, сироп от малини или дори пикантен френски сос.

Можете също така да използвате карамбола като екзотична гарнитура. Украсете с лекота всички ястия нарязани плодове. Те ще вървят добре както с сладки пайове и сладолед, така и с месо или пиле. Бон апетит!