Плюшен плод - как е този плод? Полезни свойства и рецепти

Друго име за този екзотичен плод звучи като "плодът на страстта". Това обаче няма нищо общо със специалните свойства на страстните плодове. Факт е, че тропическата лиана, върху която плодовете растат, се нарича Passiflora на испански език. В превод това име означава "плодът на страстта". За какво вкус качества на страст плодове, как да се яде този плод, какви ястия да добавите, ще кажем в нашата статия.

Описание и вкус на плодовете

Родното място на страстните плодове е Бразилия, но се отглежда днес в Южна Африка, Австралия и Америка. На външен вид този екзотичен плод прилича на голяма слива от тъмно лилаво или жълто. Плочата за плодови страсти е гъста и надеждно предпазва пулпа от механични повреди, разваляне. Докато плодът е неузрели, той е гладък и като узрява, става набръчкан.

Плодовият плодов плод е 40% сочен и сладък сок. Вкусът на плодовата пулпа може да бъде сравнен с киви или с узрял морски зърнастец, или ягоди, сливи и праскови по едно и също време. Като цяло, това е необичайно, вкусно, сочно, освежаващо. Опитвайки този плод си струва всеки мъж.

Как да изберем плодовете на страстта?

Само узрелият плод на този плод има приятен вкус. Ето защо, преди да се научите как да ядете страст плодове, трябва да разберете как да го изберете правилно от асортимент, представени в магазина или на пазара.

На първо място, плодовете трябва да бъдат внимателно изследвани. Най-сладките са леко набръчкани плодове от тъмно лилав цвят. Можете да докоснете плодовете с докосване. Не би трябвало да е твърде трудно. В противен случай, отрежете го, не се изненадвайте, ако плътта се окаже незряла. И за да се определи, така страст плодове е узрял, трябва да се разклаща плодовете в ръцете си. Трябва да чуете движението на течността. Ако плодът е узрял, той има много вкусни сокове вътре.

В зрели плодове страст, има лека миризма на тропически плодове. Зрелите плодове нямат мирис, вкус и са твърде трудни за докосване. Не е нужно да купувате такива плодове.

Как да се храните пасивни плодове?

Плодове на този плод преди хранене нарязани с нож на половина. Първо трябва да се уверите, че са чисти. За да направите това, трябва да бъдат измити добре, за да се отървете от химикали, насекоми и прах на повърхността. Кората на страстта на плодовете е трудна и може да бъде нарязана само с нож. За да направите това, измийте измитите плодове на рязане дъска и нарязани на средата. Освен това, с помощта на ръце, страстта плодове могат да бъдат нарушени. Това се прави, за да се запази вкусен сок, в който има много хранителни вещества.

Нарязвайки страстните плодове, можете да видите дебела кора, като лимон или портокал, и сочна пулпа с големи семена. Ако плодът е узрял, той трябва лесно да се обелва.

Тъй като има страстен плод, то сега зависи от целта, за която я отрязвате: ядене в чиста форма или приготвяне на напитка, ястие. В първия случай плътта се остъргва с помощта на лъжица и се изпраща директно в устата. Необходимо е да се яде само мека част със семена, тъй като кожата е горчива и не вкусна. Във втория случай плодът на страстта се разстила в контейнер с капак и се съхранява в хладилника. Може да се използва за вкусни коктейли и десерти.

Полезни свойства на страстните плодове

Полезни свойства на плодовете отдавна са оценени:

• предотвратяване на рак;
• профилактика на очни заболявания;
• подобряване на чревната перисталтика, поради високо съдържание на фибри;
• нормализиране на налягането;
• предотвратяване на безсъние, стрес;
• подобряване на настроението;
• нормализиране на количеството захар в кръвта;
• понижен холестерол;
• подобряване на кръвообращението;
• намаляване на наднорменото тегло;
• подобряване на сърдечната функция и укрепване на съдовете;
• повишава имунитета.

Редовното използване на плодовете увеличава устойчивостта на организма към вирусни заболявания. За това трябва да знаете как да ядете страст плодове. Яжте само узрели и сочни, богати на витамини плодове. В този случай вашето здраве винаги ще бъде в перфектен ред.

Рецепти за готвене

Полезен плод не само може да се яде в чиста форма, но и да се използва за приготвяне на интересни напитки, коктейли и десерти. Има различни рецепти с плодове на страст, които ви позволяват да правите у дома:

• вкусен сок;
• Коктейл със или без алкохол;
• конфитюр или конфитюр;
• ликьор;
• домашно кисело мляко;
• сладолед;
• други десерти.

Рецептата за конфитюр от пасирани плодове е следната:

1. От 10 плода, изрязани с лъжица нож, цялата плът е извадена, изложена на дълбока чиния и изпратена в хладилника.
2. Кората се сгъва в тиган, излива се с вода, слага се върху печката и се готви за 30 минути.
3. С помощта на лъжица вътрешността на кората се отлепва, комбинира се с половината чаша течност, в която се приготвя, и се раздробява с блендер, докато не стане чист.
4. Получената маса се комбинира със захар (100 g или на вкус), лимонов сок и се загрява. След 3 минути картофените пюрета могат да бъдат извадени от огъня.
5. В горещата маса се добавя плът от страст плодове от хладилника. Конфитюрът се прехвърля в чист стъклен буркан и след това се съхранява в хладилника.

Да се ​​направи конфитюр под тази рецепта е достатъчен дори за неопитна любовница. И вкусът му ще достави удоволствие на цялото домакинство.

Приложение в козметиката

В допълнение към готвене страст плодове се използва широко в производството на всички видове маски и кремове за лицето и ръцете. Плодовете на плодовете отдавна са оценени за овлажняващия ефект, който се постига при редовно приложение. Маските за лице на базата на плодовете за страст дават на кожата усещане за чистота и свежест. Косата след прилагането на козметични продукти въз основа на тези плодове стават по-здрави и добре поддържани.