Крила в медния сос: рецепти

Пилешки крила в медния сос - невероятно вкусно и задоволително ястие, което със сигурност ще оцени всеки ценител на изискани и оригинални закуски. Малко вероятно е да се превърне в самостоятелно ястие, а като допълнително - по всякакъв начин. По-наскоро пилешките крила бяха продукт от второстепенно значение. Каква част от пилето беше смятано за най-вкусното и пикантно парче? Разбира се, кракът! Но разнообразието от начини за готвене на пилешки крила допринесе за тяхната популярност.

Пилешко крило в меден сос във фурната

Минималният набор от съставки, които могат да бъдат намерени във всеки хладилник, минимум затруднения и разходи - и вкусна вечеря за семейството е готова. Рецептата за това ястие е толкова просто и ясно, че дори най-младата и неопитна любовница може да го приготви. Какво друго остава? Само за директно проучване на рецептата на крилата в медния сос. За да подготвите това ястие, ще ви трябва следните компоненти:

• самите охладени пилешки крила (около 1 килограм);
• две супени лъжици мед от цветя или вар (по-добре е да предпочитате по-плътен сорт);
• 4 супени лъжици соев сос;
• слънчогледово олио за пържене.

Това е всичко. Не е необходимо повече. Между другото, замразени крила са подходящи за това ястие. Трябва само да ги замразите предварително при стайна температура. Охладеният продукт трябва да се измие, да се почисти от "коноп" и пера, да се постави чиста чиния, да се добави мед и соев сос, разбърка се добре.

Докато крилете са мариновани, можете да приготвите тиган. За да направите това, трябва да се покрие с фолио и да се мазни с растително масло. След това поставете крилата, покрийте ги с втория лист фолио и ги изпратете в печката за печене. Месото е на около 30 минути.

Пилешки крила в китайски стил

Това ястие е подходящо за тези, които предпочитат остър и богат вкус. Пилешките крила в медния сос са доста остри и пикантни. Доматите, които присъстват в състава, правят това ястие нещо като хаохабили. Тази рецепта със сигурност трябва да се добави към прасето! Необходими съставки:

1. Криле на пиле (около 2 килограма).
2. Мед естествен (около три супени лъжици).
3. Соев сос, без който няма нито едно китайско ястие (колкото мед).
4. Сос домат (около 3 супени лъжици), той може да бъде заменен и доматено пюре.
5. Буквално 2-3 скилидки чесън.
6. Сол и растително масло.

Крилата могат да бъдат използвани замразени, но е по-добре да се даде предпочитание на охладения продукт. Те също така трябва да бъдат измити, почистени от остатъците от пера и напълно изсушени.

Метод за приготвяне

В този случай крилете трябва да бъдат нарязани на две половини - това е необходимо, за да може месото да се пържи в тиган. След това крилете се нуждаят от добър маринатат. За да направите това, прескочете чесъна през пресата, решетка на всяко крило, сол.

Сега си заслужава да вземете един голям и дълбок тиган, да се постави на огън и да се топли добре. На малко количество растително масло се запържва пилешко крило до хрупкава кора. Не повече! Постепенно трябва да запържвате месото, така да се каже. След това е необходимо да ги поставите във фурна, добавете доматен и соев сос, запържете на средна температура. След като крилата са почти готови, трябва да добавите мед и чесън от чесън, преминал през пресата.

Пилешки крила в мед глазура

Невероятно нежно и изненадващо ястие, което със сигурност ще стане любима рецепта любовница. В този случай пилешките крила в медния сос не само ще вкусят добро, но и ще бъдат невероятно красиви. Ето защо, можем спокойно да считаме това ястие за основно украшение на празничната вечеря. За подготовката са необходими следните съставки:

• Пилешко крило (1 кг);
• Соев сос (по избор);
• Мед натурален (5 супени лъжици);
• Слънчогледово олио за пържене.

Измитите и изсушени крила трябва да бъдат разделени на три части (лесно е да направите това - просто ги нарежете върху ставите). Най-тънките краища не са необходими (те могат безопасно да се дадат на домашен любимец). Нарежете крилата трябва да се поставят в дълбоки ястия и се изсипва соев сос, след това се смесват и добавят мед. Най-добре е да използвате течни качества. Ако те не са на разположение, можете да разтопите дебелия мед до течна консистенция във водна баня. Смесете всичко отново.

След като е необходимо да разтопите маслото в тиган и да запържете крилата в него (направете го по-добре на парче). След известно време можете да видите как медът започна да карамелизира и крилата придобиват богат златист цвят. Готовите крила в медната глазура могат да се сервират с лека ястие (шепа пресни зеленчуци и зеленчуци - най-добрият вариант).

Пилешки крилца в мед със сусам

Това е друг интересен и необичаен вариант на пикантна чиния със сусамово семе. Необходими съставки: директно самите крила, флорален мед и соев сос, доматен сос или кетчуп, растително масло (за пържене) и сусам.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. На първо място, е необходимо да изплакнете и изсушите пилешкото крило. Тогава те трябва да бъдат разделени на три части (по ставите). Най-хубавите парчета са най-добре дадени на домашен любимец (нека също да се пази).
2. Сега трябва да приготвите соев мед. За да направите това, разбъркайте двата компонента в еднакви пропорции, след това добавете кетчуп и разбъркайте добре.
3. След това трябва да изпържите тигана в тиган със златист цвят.
4. Остава само да се слага месо в фурна, да се изсипва със сос и да се къкри на слаб огън за 20 минути.
5. След като сосът се изпари (или по-скоро се абсорбира в пилешкото месо), е необходимо да добавите огъня и да изпържите храната известно време.
6. Готови пилешки крила в мед сос може да се сервира на масата, щедро поръсени със сушени семена.

Бон апетит!

Рецептата за ястие с пикантен характер

Всъщност това ястие практически не се различава от предишните варианти. Това е само сос в този случай диктува настроението и характера на кулинарния шедьовър. Крила в мед сос, снимки, които причиняват увеличено отделяне на слюнката, се приготвят много просто и безпроблемно. Необходими компоненти:

• Прясно самите пилешки крила са в количество около 1 килограм;
• Соев сос - около 150 мл;
• Изкуствен или естествен мед - буквално 1 супена лъжица;
• Смес от чушки (на земята) - малка щипка;
• Семена от сусамени семена (необходими за грандиозно ястие);
• 2-3 скилидки чесън (може да се замени със суха, но е по-добре да се използва прясно);
• Растително масло и сол.

Сега можете спокойно да започнете да създавате кулинарен шедьовър.

Рецепта стъпка по стъпка с снимка

Рецептата за крила в сос от мед поема разделянето им на фаланги. Никой обаче не забранява изцяло подготовката на крилата. Независимо от това, желателно е да се разделят най-тънките части, тъй като по време на пържене те горят и изглеждат неестетични. След това е необходимо да изплакнете и сушите нарязаните парчета месо. След това подгответе марината.

За тези цели е необходимо да се смесват основните съставки: соев сос, мед и чесън (преди това минават през пресата). Можете също така да добавите чаена лъжичка горчица, но дори и без нея, превръзката ще бъде пикантна и умерено остра. Тук отива смес от чушки и лъжица растително масло (добре, ако на ръка е маслини).

Сега трябва да смесите крилете и марината, внимателно да разпределите превръзката и да оставите за известно време. Веднага можете да изпратите пилето във фурната, но е по-добре да отделите няколко минути, за да направите месото напоено в пикантна смес. За да бъдат печените пилешки крила равномерно изпечени, поставете ги на печене в един слой. Струва си да поставите пергамент или фолио върху дъното на чинията, така че птицата да не се залепи. Печете месото за около половин час. За готовността си пилето ще информира с необичаен аромат, който бързо ще събере цялото домакинство на трапезата.

Крила в медния сос във фурната

Рецептата за това ястие определено трябва да бъде идентифицирана в колекция от най-добрите и най-бързи решения за празнична вечеря. Факт е, че в този случай пилешките крила се получават не само вкусни, но и изключително красиви. И всичко това, защото те се приготвят заедно с картофите, което ще задоволи всички, които се събраха на масата.

Необходими продукти:

1. Крила - около 1 кг.
2. Картофите са млади - около 0,5 кг.
3. Майонеза - супена лъжица.
4. Половин чаена лъжичка горчица.
5. Природен мед (супена лъжица).
6. Сол, черен смлян пипер.
7. Растително или зехтин.
8. Къри, чифт чесънчета карамфил.

На първо място, трябва да подготвите марината. За да направите това, смесете всички съставки, с изключение на картофите и домашните птици. След внимателно размазване на пилето, поставете го върху тавата за печене с картофи и го изпратете във фурната за 30-40 минути.

Рецепта за крилата от готвача

Това ястие със сигурност ще привлече вниманието на тези домакини, които винаги се стремят да изненадат членовете на домакинството си. В този случай пилешкото месо се приготвя в тиган. Необходими съставки:

• Крила - 1 кг.
• Соев сос - 1 супена лъжица.
• Грузинският сос е същата сума.
• Мед натурален или изкуствен - 1 супена лъжица.
• Горчива трапезария - същото количество като мед.
• На една чаена лъжичка сол, хмел-suneli и риган.

Пилешките крила, както и в предходните рецепти, трябва да се измият добре и да се разделят на фаланга, разлят с подправки и подправки, добавят грузински и соеви сосове, горчица и кетчуп домат. Оставете за няколко часа, покрити с хранителен филм. След това поставете месото в дълбоко тиган, добавете малко вода, покрийте и оставете да къкри за 20 минути. След това завъртете крилата и задушете за толкова много. Можете да сервирате птицата с пресни зеленчуци и билки.

Има много възможности за готвене пиле, но добавянето на мед го прави необичайно вкусно и апетитно.