Калоричното съдържание на пилешкото крило зависи от начина на готвене

Пилешките крила се продават в почти всички заведения за бързо хранене. И, трябва да се отбележи, се радват на голяма популярност. Но това, според диетолозите, това е най-калоричната част на птицата, много малко хора знаят. Като цяло съдържанието на калории в пилешкото крило е отделна тема.

Калории в пилето

Мнозина смятат, че в пилешкото гърло е минималният брой калории. Това е частта от птицата, която се използва от отслабването на жените. Но това е заблуда. В крайна сметка всички части на тялото на пилето имат същите калории. Гърдата без кожа съдържа 110 килокалории на 100 грама, но с кожата вече е на 60 калории повече. Пилешкият крак съдържа малко повече калории - 120. Но ако не премахнете кожата, а след това 161. Най-калориите са целият крак, ако не извадите кожата си, тогава 100 грама ще получите 190 калории. Без кожа - 120.

Калоричното съдържание на пилешкото крило е почти на мащаб. Или по-скоро не самите крила, а кожите върху тях. На едно крило с кожа вече има 240 калории. В същото време, без кожа, такова ястие става много по-приемливо за тези, които губят тегло. Ще има 125 калории. Изглежда, че не е твърде много. Но не забравяйте, че в едно крило няма какво да ядете. Няма повече от 10 грама месо.

Ако по време на готвене маслото е добавено към птицата, съдържанието на калории в пилешкото крило се увеличава с 30 единици. Разбира се, подправките не намаляват, а само повишават калоричното съдържание.

Кожата на пилето

Най-калоричната стойност в една птица е кожата. Това не е изненадващо, тъй като мастната тъкан представлява почти една трета от кожата. И калориите, както знаете, се крият в мазнините.

Протеините и въглехидратите съдържат половината от калориите на мазнините. И ако смятате, че човешкото тяло изисква много малко мазнини, веднага става ясно къде са останали неговите останки. Само на местата, където изобщо не искате да го виждате изобщо.

Начини за приготвяне на крила

Най-често в местата за кетъринг крила не се обслужват в чиста форма. Такъв необикновен вкус се дава на тези месни подправки и сосове. Дори и на такива места не пренебрегвайте подобрителите на вкуса.

Много често в кафенето и трапезарията до крилата се сервира сос от сирене. Не само калоричността пилешки крила пържени и толкова голяма, има и такава мазнина добавка. Той включва маслен крем, сирене и оцет. Една супена лъжица сос (около 30 грама) съдържа до тридесет калории.

Колко калории в крилата на фурната

Крилата на една птица са голяма закуска. И за ежедневната маса и за празниците. Но можете да ги готвите по различни начини. Струва си да се обмисли дали калоричното съдържание на пилешкото крило във фурната зависи от вида на марината. Ако приготвите бърза закуска без добавяне на майонеза, тогава няма да има твърде много калории. Но ако добавите майонеза или масло, използвайте подправки от магазина, след което можете безопасно да очаквате допълнителен сантиметър в кръста.

Калоричното съдържание на пилешкото крило във фурната не е толкова високо. 207 килокалории за 100 g продукт. Но имайте предвид, че това са само 2-3 крила. Тази част е трудна за ядене. Така че, ако задачата ви е да отслабнете, това ястие не трябва често да се въвежда във вашата диета. Този деликатес е по-добре да се използва от време на време.

Колко калории в варени крила

Има малък, но много тежък нюанс. Можете да готвите месо с кожа, но преди да използвате, е по-добре да премахнете кожата. Кожата трябва да се остави, ако искате да получите не само вкусна месна чиния, но и богат бульон. Но ако искате да отслабнете, по-добре е да махнете мазната кора преди да вземете храната. И още една тайна: най-вкусният бульон се получава от гърдите. Освен това той също ще бъде диетичен. Калоричното съдържание на пилешкото крило, приготвено с готвене, е 200 килокалории. Но ако премахнете кожата - това е по-малко от 80 килокалории. Между другото, калоричното съдържание на пилешкото крило във фурната е почти същото.

Всички домакини трябва да вземат под внимание рецептата без масло. Калоричното съдържание на пилешките крила в пещ без петрол спада до 58 килокалории на 100 грама.

Пушени пилешки крила

Пушените крила са много подходящи за бира. Но калориите им просто изчезват. И ако добавите към него и калориите, които се съдържат в пяната, тогава ще има много голяма сума. За тези, които са на диета, тази комбинация е просто неприемлива. В края на краищата сто грама крила съдържат повече от тристотин килокалории.

Разбира се, пилешки крила - това не е най-диетичният продукт, но ако наистина искате, не можете да се отречете от себе си, просто да ги изяждате не толкова често и да не ги злоупотребявате. Както всъщност, всяко друго вкусно ястие.