Сирене плоча - декорация според правилата

Рафинирано ястие е красиво поднесено сирене. Това изисква познаване на някои елементарни правила. Това не е просто комбинация от различни видове сирене, нарязани на крака и красиво изработени върху специална дъска или голямо или специално ястие. Сиренето се разпространява по посока на часовниковата стрелка: от най-нежното до най-смешното в смисъла на вкус и аромат. Сиренето нарязани често не е просто украсено и дори не е просто допълнено с различни плодове, ядки, зеленчуци, хрупкави хлябове и бисквити. Фигури или парчета круши, грозде, ябълки или ягоди играят ролята си в пиесата "Сирена плоча". Регистрацията често "говори". Орехи или бадеми, листа от кориандър или клонка от мента определено ще посочат гурмето, където се крие любимото му парче сирене.

С какво се яде сиренето

Дори и със сладкиши, да! Освен това, колкото по-ярък, по-остър вкусът на сиренето, толкова повече го приготвят за конфитюри и конфитюри. Във Франция сиренето се сервира за десерт! Но също така сирената или сиренето може да покаже независимост и да се превърне в отделно плюшено ястие, например в бирата. И виновни! Изглежда, че самият Бог създаде сирене за тази цел.

Сирене и вино

Основното правило: експеримент! Вкусът е различен за всеки и всеки трябва да намери почти божествената комбинация от тези прекрасни продукти. Но за да не правите грешки, ето някои общи правила, които диктуват табела със сирене. Декорацията ясно показва, че когато "шест часа" са, сирената са най-нежна. Те наистина не харесват алкохола, с изключение на това, че най-светлите розови или пенливо вино. И като цяло, за да започнете тази игра за първи път по-добре с бели вина, тогава със сигурност процесът ще бъде приятен. Тъй като белите вина често се комбинират с всички сирена, отколкото с червените. Пикантни сирена с богат вкус обикновено диктатори - само букет от червено вино е опасност да не се чувствате. Това означава, че за силното сирене се нуждаете от най-силното вино! За сладките твърди сортове, като "Гуда", "Едам", "Чедир" определено не е подходящ за младо вино, изглежда кисело. В този случай, мерловите вина са добри, Совиньон, Каберне. Но за сирената като "Фета", "Моцарели", "Рикота" е много добра дори и младите вина. пресована сирене ("Пармезан", "Ементал" и други) обича компанията на червени плодове. Молдо "Рокфор", "Горгонзола" и други обожават укрепени. Камембер и Бри са способни да намерят обща основа дори в абсолютно непознато общество на алкохола. Кози сирена не е лошо в комбинация с леки полусухи вина, както и с пенливи вина. Много видове сирене обожават бирата. И почти всички сирена като коняк. Помнете основното правило - експеримент!

Сирене - декорация

На самоуважение сирене плоча се приема комбинация от не по-малко от пет сорта сирене. Започва от най-деликатните и завършва с най-пикантното. Това е от меки до остри. Меките сирена са податливи на миризми на други, така че е желателно да се поставят на чиния без да се докосват. За това, пропуски или различни видове сирене се редуват с плодове, ядки, хрупкави хлябове, бисквити, зеленчуци. И трябва да изпробвате сирената по един умен начин: след жив вкус не можете да вземете приятно сирене - няма да го почувствате. Започнете да ядете от мястото, където започва началото - т.е. "полу-шест". И постоянно прочетете информацията, която предлага плоча за сирене. Това, както виждате, е почти ритуал.