Как да готвя цялото пиле в мулти-маркер?

Печеното пиле винаги предизвиква наслада, особено при феновете на месни ястия. Но не винаги, се оказва, че във фурната се приготвя вкусно сочно пиле с хрупкава кора. Несъмнено предимството на това ястие е, че няма нужда да се издълбават труповете. Цялото пиле в multivark няма да бъде по-лошо от това, което печете във фурната, или може би дори по-добре. Основното нещо е да можете да използвате правилно всичките си режими, а птицата няма да изгори, ще се окаже сочна и вкусна. В статията ще разгледаме редица рецепти за това как да се пече пиле в мултитрака изцяло.

Общи принципи на подготовка

Преди да започнете да приготвяте пиле в мултитрака изцяло, трупът трябва да бъде подготвен. Изплакнете го под течаща вода и проверете добре. Кората трябва да е без видими повреди, петна и слуз. Цветът трябва да е беж. Не забравяйте да проверите корема. Въпреки че птицата преди продажбата преминава през процеса на почистване и от нея да получите всички вътрешности, отново измиване у дома няма да бъде излишно. Ако е необходимо, задръжте трупа върху газта, за да изгорите излишните косми, ако има такива. Не забравяйте, че преди продуктът да стигне до броячите, той се транспортира в контейнери, които рядко се обработват. Следователно процедурата за почистване на птиците трябва да бъде разгледана с пълна отговорност. Изплакнете добре под течаща вода и избършете с хартиена кърпа.

Сега можете да започнете да отстранявате пилето. Разтрийте го с чесън и поръсете с любимите си подправки. Като марината могат да се използват комбинации от сосове.

Печете цялото пиле в мултимаркер може да се направи в различни режими. Това може да бъде режим "Пържене", "Печене", "Varka" или "Закаляване". Всичко зависи от това, което ястие, което се готви.

При печене на пиле в мулти-маркер изцяло трябва да се обърне. Ако трупът е твърде голям, тогава е по-добре да не го докосвате. Тя няма да изгори, но ще отнеме малко време да го подготвите.

Пиле с чесън

За да приготвим пиле в мултитрака, ще ни трябва:

• Едно пиле е малко. Можете да използвате пиле.
• Няколко скилидки чесън.
• Една лъжица горчица. При желание може да е обикновен или Дижон.
• Няколко лъжици соев сос.
• Една чаена лъжичка пилешко подправка.
• Няколко лъжици растително масло. Също така подходящ за сусам или соя.
• Няколко лъжици майонеза.
• Една супена лъжица масло.

Процес на готвене

Помислете за рецептата за приготвяне на вкусно пиле в мултитрака със свежа кора, за която трябва да се даде малко време да се маринова.

Съответно на първия етап подготвяме марината. В отделен съд изстискваме пречистения чесън. Можете да решетка на малък ренде. Добавете соев сос, подправки, горчица, майонеза. Всички съставки трябва да бъдат смесени, за да образуват маса с еднаква консистенция. Приготвяме вече приготвено сушено пиле, корим се на гръдната кост и натискаме на филето няколко парченца масло и след това разтрийте пилето от всички страни с марината.

Взимаме кулинарен пакет, слагаме птица в него и го оставяме на хладно място в продължение на няколко часа. През цялото време пакетът трябва да бъде разклатен, така че птицата да бъде изгладена равномерно от всички страни. Когато пилето е напълно мариновано, пригответе го.

Изсипете маслото в купата на multivark. Сумата, която е посочена в рецептата, ще бъде достатъчна, тъй като пилето ще бъде мазнина, плюс майонезата съдържа малко масло. Поставяме цялото пиле в мулти-маркер по такъв начин, че да не докосва ръбовете. Настроихме режим "Печене" за един час. След като се обърнете към другата страна и печете още половин час. Изключете полето, поставете ястието върху купата, обърнете го. Така получаваме птицата. Ако мазнината изтича от нея, отстранете я с хартиена салфетка.

Можете да сервирате със свежи или печени зеленчуци.

Пиле с картофи

Пилешкият труп избира малък размер, затова успя да се пече след един час.

съставки:

• Едно пиле.
• Няколко картофа.
• Няколко лъжици майонеза.
• Една чаена лъжичка червен пипер.
• Куп зелени зеленчуци.
• Морска сол и смес от зелени чушки.
• Смес от италиански сухи билки.

Процес на готвене

За рецептата на апетитно цялото пиле цял с корава кора в мултимаркера използваме режим "Печене".

Натискаме чесън с помощта на пресата и разтривайте вече изсушеното пиле. В отделен контейнер смесете майонеза, сол, смес от зелени чушки и италиански билки. Разтрошаваме трупа с половината от соса, покриваме контейнера с капак и го изпращаме в хладилника в продължение на няколко часа. Можете да мариновате и да поставите в хладилника през нощта.

Измиваме картофите, почистваме и нарязваме на четири части. Отново и сметихме останалия сос.

Когато пилето е повредено, пристъпете към печене.

За да направите това, изсипете маслото в купата на multivark, легнете птицата надолу с корема и разстилайте картофите от всяка страна.

Настройваме режима "Печете" за половин час. След като пилето се обърне на гърба и се пече за същото време. Ако това не е достатъчно, трябва да го държите малко по-дълго.

Сервирайте ястието с прясно нарязани зеленчуци или пресни зеленчуци.

Варено пиле

Какво може да бъде по-лесно, отколкото да се вари пиле. Това може да се направи не само бързо, но и вкусно.

съставки:

• Едно пиле.
• Двойка лаврови листа.
• Сладък пипер с грах.
• Един морков.
• Един лук.
• Една супена лъжица масло.
• Четвъртата част от една чаена лъжичка сол. Можете да използвате йодизиран.
• Два литра вода.

Процес на готвене

Стъпка по стъпка процес на готвене на варено пиле изцяло в multivark (с снимка):

Първа стъпка. Измиваме пилето и го чистим. Изсушете го на хартиена кърпа.

Стъпка втора. Неизсушената крушка се нарязва на четири части. Морковите се почистват и нарязват на големи парчета.

Стъпка 3. В купата на multivark, разтопете парчета масло и запържете лука, на хрупкава кора. Тук изпращаме моркови. Зеленчуците трябва да бъдат добре печени.

Стъпка четири. Когато зеленчуците са пържени, добавете вода към тях и задайте режим "Varka". Когато супата се вари, сол и черен пипер. Изпращаме дафинов лист и сладък пипер. Дайте няколко минути да готвите и поставете пилето в бульона.

След като настроите режима "Супа" за един час.

Ако птицата е стара, времето за готвене може да се увеличи.

Пилето може да се консумира във варена форма или да се обработва по-нататък. Бульонът е подходящ за приготвяне на супа. Бон апетит!

Пилешка рецепта в мултиваркет (цяло, с ябълки)

Пилето, приготвено по тази рецепта, се оказва просто магия с лек аромат. За подготовката му е по-добре да се използват зелени кисели ябълки.

съставки:

• Един малък труп от пилета.
• Двойка ябълки.
• Няколко лъжици зехтин.
• Няколко скилидки чесън.
• Смес от сушени билки.
• Половин чаена лъжичка сол.
• Соев сос.
• Три зъби или обикновена конец.

Процес на готвене

Започваме да готвим със соса. В отделен контейнер смесете соев сос, билки, зехтин и настърган чесън. Всички съставки се смесват и отделят за известно време, така че тревата има възможност да се намокри. След триене на сместа се приготвя пиле. Не забравяйте да правите това от всички страни, с външни и вътрешни. След като сте затегне контейнера с хранителен филм и изпратете мариновани в хладилника за няколко часа.

Ябълките се измиват и нарязват на четири части. Не можете да го почистите. Ако костите и кожата са неудобни, премахнете.

Вземете пилето, обърнете го и поставете ябълките вътре. Зъболекарите закрепват корема, въпреки че обичайната конец също ще направи.

Изсипваме маслото в купата на мултинарка и изпращаме птицата. Настройваме режима "Печене". Половин час по-късно обърнете трупа и гответе колкото можете.

Можете да сервирате с някоя странична чиния.

Цялото пиле в multivark "Redmond"

Рецептата е добра, защото пилето не се нуждае от предварително мариниране.

съставки:

• Една чаша сушени сини сливи.
• Едно пиле, можете да вземете пиле.
• Една чаша вряла вода.
• Няколко капки лимонов сок.
• Няколко супени лъжици зехтин.
• Същото количество соев сос.
• Сол и смес от зелени чушки по Ваша преценка. Солта не може да се добави изобщо, тъй като самият соев сос е доста солен.

Процес на готвене

Сушени сини сливи.

Междувременно разтрийте пипер и сол на пилето.

В купата на multivarka изсипете маслото и го подгрявайте в режим "Печене". Опечете пилето от двете страни за петнадесет минути.

Сините сливи почистват и изплакват под течаща вода. Стискаме, че излишната течност е напуснала.

След това добавете вряла вода, соев сос и сини сливи.

След това затворете капака на multivark и задайте режим "Печене", натиснете бутона "Старт". Времето за готвене е четиридесет минути.

Кокошката ще се окаже много нежна. Сервирайте го със сини сливи.

Съвети за готвене

Много е добре да използвате режима "Забавено стартиране", за да направите птица в мулти-маркер.

Можете да мариновате птицата и да я поставите в купата на multivark. Задайте таймера за включване за времето, което ви е необходимо. Единственото нещо, за което ще бъде необходимо да се проследи, е времето на завъртане на пилето. За да направите това, настройте таймера, когато звучи, завъртете трупа и продължете да правите собствен бизнес.

Пилешки гърди - бяло месо, което често става сухо. За да предотвратите това да се случи, поставете парчета масло преди да изпечете под кожата. Тя може да бъде предварително разтопена и смесена с ароматни билки, чесън или билки. Това ще даде сочен и деликатен вкус.

За да се превърне кората в хрупкава, запържете я по-добре в масло. Можете да го замените със смес от зеленчуци и зехтин.

Разгледахме редица рецепти за това как да се готви цяло пиле в мулти-маркер. Експериментирайте. Бон апетит!