Пече се пиле във фурната. Рецепти за готвене домашни птици и месо

Печене на пиле във фурната обикновено отнема не повече от час. Но тук само окончателният вкус може да бъде различен. Всичко зависи от умението, кулинарния талант и рецептата на домакинята. Статията ще предложи варианти за готвене домашни птици (пиле и патица), както и свинско месо във фурната.

"Пиле пълнени срязвам " това се оказва уникално. Трябва да се направи по аналогия с традиционния пиле с ябълки. Ще трябва предварително да се приготви каркаса и да се мариноват със соев сос и черен пипер. На следващия ден, изсипете сини сливи с вряла вода, внимателно издърпайте и нарязани на големи резени. Разбъркайте със заквасена сметана и плътно напълнете пилето с получената смес. Коремът е пришит, а птицата е върната обратно. След това е много внимателно да се покрие с мед. Печенето на пиле във фурната трябва да трае поне час. Ястието ще бъде уникално: сочно и ароматно.

"Пиле с изненада" много добре се вписват на празничната трапеза. За нея е необходимо да изпиете маринатата, като използвате черен пипер и сол, за няколко часа. По това време ще е необходимо да се изненадате. За това, гъби нарязани плочи, фин лук и куб на български пипер. В сайте панел ще бъде необходимо да изпържите зеленчуците, след около десет минути добавете гъбите. Всички се оставят за известно време и след това добавете много мазна крем. При висока температура, изпарява се малко и се охлажда. След това разбъркайте сместа с настърганото сирене. Необходимо е кожата на пилето да се разтегне за известно време, за да не се разкъсва. В резултат дупките поставят сместа, опитвайки се да я разпространява под кожата. Печенето на пиле във фурната трябва да бъде поне един час. Но през първия половин час, за да затворите фолиото, след това го извадете и целият труп трябва да бъде покрит със смес от горчица и майонеза. След това трябва да готвите, докато сте готови.

Печенето на пиле във фурната може да бъде много проста. За да направите това, просто трябва да мариновате трупа. Маринатата може да бъде всяка. Ние можем да предложим следните опции.

Марината за златното пиле. Ще трябва да смесите соев сос, мед, черен пипер и малко сол. Преди да изпратите каркаса във фурната, ще трябва да смажете повърхността с мед допълнително.

Марината за бързо пиле. Ще бъде необходимо да се смеси сок от няколко лимони, черен пипер и сол. Такава птица ще готви много бързо, но ще се окаже много ароматно.

Марината за сочно пиле ще трябва да бъде направена от кисело мляко, счукан чесън, черен пипер, сол. Ако искате, можете да добавите малко майонеза.

Марината за пиле в доматите. За приготвянето му ще е необходимо да се смесят счукан чесън, кетчуп и смлян пипер.

Марината за остра пиле трябва да се приготви от смес от горещ кетчуп, мед, горчица и балсамов оцет. Сега трябва да смесите тази смес с червен пипер и ситно нарязан лук.

Марината за "пиян" пиле се приготвя с бяло вино, чесън, зехтин, риган, сол и черен пипер.

Марината "Зелена" може да се приготви от майонеза, нарязан копър, магданоз, черен пипер и сол.

Марината "Пикантни" ще бъде приготвена с вкус. Отлична комбинация е добавянето към обичайната пипер-солена смес от пикантни билки и подправки. Например, натрошен чесън, къри, риган трева и други неща.

Предложените рецепти за това как да се извърши печенето на патица във фурната могат да бъдат големи. Основното е, че те могат да бъдат използвани в процеса на готвене почти всяко месо и домашни птици. просто печено свинско във фурната или патици ще изисква по-дълго време. Освен това трябва да се има предвид, че патицата най-често се готви изцяло, но свинското месо е най-добре да се нарязва на порции и да се изхвърли.

Бон апетит!