Пържени бонбони с яйце и зелен лук - това е вкусно

Вероятно, толкова, колкото си спомняте, толкова много пържени яйца с яйца и зелен лук присъстваха в живота ви. Разбира се, това не е шедьовър, но ястието твърди, че е в топ 10 в домашното готвене. Разбира се, това не е това, от което се нуждаете за тънка талия, но да се спрете и да не ядете само една патица, това е просто невъзможно.

Какво ви е необходимо, за да създадете кулинарен шедьовър

Ако дойдете за изготвянето на такива ястия като пържени сладкиши с яйца и зелен лук, а след това ще трябва да се тества 350-360 мл мляко, захар - 5-6 супени лъжици или 70 г, 30-35 г масло, едно яйце, супена лъжица растително масло, една до две ч.л. мая, чаена лъжичка сол, 3 или 3,5 чаши брашно и за предпочитане рафинирано масло вече за пържене. Млякото трябва да бъде леко затоплено и в него да се разтваря една супена лъжица захар, мая и малко щипка сол. Всичко това се поставя в хладилника за около 20-25 минути. В купата победете яйцето и маслото (маслото трябва да се омекоти), както и захарта, която сме оставили, и солта. След това трябва да добавите готови мая с мляко. След това вземете голяма купа, излейте брашното там (около две чаши и половина), направете фуния в средата и напълнете сместа. Всичко е готово за смесване на тестото! Продължаваме. Добавете растителното масло там и медете поне за десет минути. Ако масата се превърне в течност, след това постепенно добавете брашно. Тестото не трябва да се пълни, а еластично. След смесване, сложете го в продължение на 1.5 часа в топло място, оставете го да стои.

Вкусваме вкусно ястие за ястие като пържени бонбони с яйце и зелен лук

С теста фигурира, сега се пристъпи към попълване! Ако искаме да се готви пържени пайове с яйце, а след това ние се шест яйца и ги сварете твърдо сварени, 3 глави лук лъч (зелен), растително масло (около 6 супени лъжици) и сол на вкус. Нашите зеленчуци ние се измива, фино котлет, сол и се стиска леко. Яйцата се почистват, нарязват на кубчета, но не са твърде груби. След това те трябва да бъдат смесени с лук, малко растително масло. Това е, пълнежът е готов.

Процесът на създаване на невероятно вкусни продукти

Ако тестото вече се е приближило, то трябва да се смаже още малко, да се залепи малко парче. Размерът на парчето е като малка плоска торта. Повърхността, върху която ще извайваме нашите шедьоври, трябва да бъде поръсена с брашно. След това върху парче, което вече сме смазани в малка плоска торта, трябва да поставим пълнежа - супена лъжица. Готови ли сте? Превръщаме тортата в торба, сгъвайки я и я разкъсваме в средата. Когато всички торти се пълнят с пълнеж, в тенджерата се загрява количеството растително масло, достатъчно за пържене. Палатки с лук пържени се подготвят бързо. Само няколко минути се запържваме от двете страни. Всичко това се случва много бързо. Готови пайове трябва да се добавят към чинията.

Малко заключение

Сега не само ще бъдете в състояние да абсорбира торти в буфери и гости. Вие станахте толкова приятно, че да угодиш на своя дом и приятели с това просто ястие. В края на краищата, сега знаете как да готвя пържени пасти с яйца и зелен лук.