Начало готвене: какво може да се направи от кисело мляко

Ако имате известно количество мляко, което е кисело, не го забършете. Помислете какво можете да направите от такъв продукт.

Млечни реки

Какво може да се направи от кисело мляко? В действителност, много вкусни и здравословни напитки и ястия! Това кисело мляко, кисело мляко, ферментирано мляко, кисело мляко. Знаете ли как да направите най-простото кисело мляко? Когато млякото е удебелена и тя може да бъде пиян, поставени в стъклен шепа пресни плодове в наличност: .. Чери костилка, френско грозде, малини, ягоди и др Сложете лъжицата да споделите с плодове сок. Изсипете млякото, добавете захар на вкус, можете да имате някакъв ванилин. Разбъркайте и пийте. Можете да разбърквате млякото и зърната с миксер до хомогенна консистенция. Това няма да бъде по-лошо от фабричното кисело мляко. Какво може да се направи от кисело мляко, ако няма пресни плодове? Добавете няколко лъжици конфитюр или сироп. И вкусна освежаваща напитка е готова! Що се отнася до храната, основното нещо от ферментиралото мляко е извара. Можете да го направите с класически вкус, пикантен, с подправки и билки, сладки плодове. Изберете кой ви харесва най-добре. Киселото мляко се излива в чугун или тиган и се поставя на малък огън. Ние можем веднага добавете сол, добавете кимион (за пикантен вкус) или захар, парченца плодове, стафиди (на вкус сладко). Колко просто, нали? Сега ще знаете какво да направите от кисело мляко! Така че, трябва да готвите, а не да доведе до възпаление. Температура да опитате с пръст: ако е достатъчно горещо, че боли, отстранете я от огъня. В една грудка, поставете 2 реда марля и изсипете съдържанието.
В пикантното сирене, добавете натрошен чесън, ситно нарязани зеленчуци. Свържете марлята на сноп и поставете под непрозрачността, така че остатъците от серумното стъкло. Това е едно страхотно ястие, което имаш!

Fry-parim и печете

Какво може да се направи от кисело мляко още? Това са палачинки. Рецептата е проста: изсипете брашното, добавете щипка сол, няколко супени лъжици захар, малко изсушена сода. Масата на консистенцията трябва да прилича на добра, гъста сметана. Запържете над умерена топлина със слънчогледово олио. Сервирайте със сладък сироп, заквасена сметана, сметана със захар, конфитюр или конфитюр, със сос. Между другото, за да направите печенето по-меко, го разтъркайте в ябълка. Вкусът ще бъде много по-добър. Друга възможност, която може да бъде направена от кисело мляко, е печен хляб. На млякото, месене тесто без мая, то трябва да се окаже мека, леко равномерна течност. Съотношението на солта и захарта, което избирате по свое усмотрение. За по-добър вкус можете да добавите малко парче маргарин или масло към тестото. Нека тестото да стои малко след смесването. След това отсечете малки парчета от него и ги разточете в торби с дебелина по-малка от десет сантиметра. В този случай, потопени в брашно, така че да не губят ръцете и да се търкалят. След това се запържва в тен до златисто кафяво. За да готвите по-добре кроасаните, пробийте ги на няколко места с вилица. И какво можете да печете от кисело мляко в бързаме? красив пай за чай. Съставките за него ще изискват много малко. В купата излейте захарта - чаша или малко повече. Същото количество кисело мляко. Опитваме се да карам 2-3 яйца, добавете една чаена лъжичка чаена лъжичка сода (гасят оцет), брашно - 1.5-2.5 чаши (в зависимост от получената консистенция на тестото: тя трябва да бъде крем, но не прекалено дебел). Там добавяме ванилин и пресен плодове, нарязани на парчета парчета или плодове. Можете да задръствате. Омесваме всички компоненти на тестото. Формата за печене (с броните) се намазва с масло, тестото се излива в него. Плодове разпределя равномерно филийки или да ги намали, сложи в калъп, а след това изсипете тест маса. Поставете в предварително загрята фурна и се печете, докато не направите. Времето за печене ще отнеме около половин час. Изсипете готовия пай с пудра захар. Кук с вкус и яде с удоволствие!