Шоколадова торта: рецепта за приготвяне на вкусни екстракти

Шоколадовата торта, чиято снимка ще бъде представена по-долу, може да се сервира на обикновена закуска и да се използва като оригинален и вкусен домашен десерт по време на празничен празник. Препоръчително е обаче да го направите вечер, тъй като тази обработка трябва да се охлади след печене и да стане по-мека и нежна.

пай шоколад: рецепта десерт за готвене

Необходими продукти:

• пшенично брашно - 150 г;
• какао на прах "руски" - 2 пълни с. л.;
• прясно масло (в никакъв случай не може да го замени с маргарин!) - 120 г;
• горчив шоколад без допълнителни включвания (ядки, сушени плодове и др.) - 2 големи плочки;
• сода за хляб, която в бъдеще ще бъде погасена от ябълков оцет - 1/2 малка лъжица;
• ванилин - малко саше;
• тъмна захар - 200 g;
• яйца големи пилета - 3 бр.;
• Допълнителна сол - 1 щипка.

Шоколадова торта: готварска рецепта

За да направите този деликатес вкусен и проветрив, препоръчваме Ви да го направите внимателно, следвайки всички стъпки, описани по-долу. Следователно, 150 г пшенично брашно се изсипва в купа и след това се добавят две пълни лъжици какао на прах, торбичка от ванилин и една щипка екстра сол. След това всички слаби съставки трябва да бъдат смесени и оставени настрани, като се грижи за останалите продукти.

Необходимо е предварително да се изпие прясното масло, за да излезе от хладилния склад, така че да има време да се омекоти. след това кулинарна мазнина Тя трябва да бъде поставена в дълбока купа, като се счупи една голяма плочка тъмен шоколад. След това съставките се препоръчват да се инсталират в парна баня и да се държат в нея, докато продуктите се стопят и образуват еднаква консистенция. До топлата маса трябва незабавно да добавите захарта и да я разбъркате добре.

Докато шоколадовата маса се охлажда, е необходимо да се победят 3 яйца пиле и след това да се излее в маслената смес. За да се смеси тестото, основата също трябва да добави пшенично брашно с какао на прах и ванилова захар.

Шоколадова торта: рецепта за готвене

След като всички съставки се комбинират в една купа и се смесват в тесто, тя трябва да се държи под капака за около четвърт час. По-нататък в основата за пай, трябва да добавите сода за хляб, което е желателно за гасене на малко количество ябълка.

Рецепта: шоколадова торта печена във фурната

Приготвеното десертно тесто трябва да се изсипе напълно в съда за печене и след това да се постави в пещ за 50 минути. Готовността на бисквита може да се определи чрез залепване на клечка за зъби или вилица. Ако субстратът не се придържа към обекта, той може безопасно да се извади от фурната.

Шоколадова торта: рецепта вкусни екстри

Правилно подаване към таблицата

Приготвена шоколадова торта преди да сервирате на масата се препоръчва да се изсипва изобилно със специална глазура. За да направите това, шоколадовата лента трябва да се стопи в чиния във водна баня с 2 супени лъжици мляко и да нанесете получената смес върху десертната повърхност гореща.