13 Продукти, които не са това, което си представяте
Какво може да е по-добре от чиния от тестени изделия, поръсена с дървени стърготини с миризмата на нефтени продукти, както и с хрупкав хляб, навлажнен в изкуствено оцветен соево масло? Ако смятате, че това не звучи много апетитно, тогава за вас не много добри новини: най-бързото от всички, вече сте използвали тези продукти и дори не знаете за това. По-долу е даден списък на храни, чийто произход е шокиращ за вас. В този списък можете да намерите доста обичайно хранене, включително зехтин, сирене и шоколад.
съдържание
Настъргано сирене пармезан
Целулозата, произведена от дървесна маса, е абсолютно безопасна добавка в храната, която често се използва при производството на продукти, за да се предотврати натрупването на основните компоненти. В същото време, процентът на целулозата в различните храни може да бъде в диапазона от 2-4%. Въпреки това, както показват скорошните проучвания, много компании, които предоставят на своите потребители настъргано сирене от пармезан, използват около 8-9% целулоза в производството си. Също така с цел спестяване, някои производители смесват истински пармезан с по-евтини сирена като моцарела или чедър.
Кленов сироп
Повечето компании, които предоставят кленов сироп, всъщност предлагат на клиентите си съвсем различен продукт. За да объркат клиентите, някои компании не използват само името на продукта, обаче, използвайки формата на буркана и неговия цвят, идеята се налага, че това е наистина кленов сироп.
Екстра винено зехтин
Може би дори не предполагате, че плащате за бутилка обикновен слънчогледово масло, на чиято опаковка се посочва, че е маслинено. Това може да се случи с вас много по-често, отколкото мислите. Това важи особено за продукти, произхождащи от Италия, където почти половината от бутилките, на които се посочва, че това зехтин всъщност съдържа абсолютно различен продукт. По-специално, тя може да бъде по-евтина опция, включително смес от слънчоглед, соя и други растителни масла.
мед
Този продукт често е фалшифициран, по-специално той се прави с помощта на подсладители, антибиотици и пестициди, които, разбира се, не носят ползи за здравето.
трюфели
Истинските трюфели са доста скъпи, а цената на храната, която ги съдържа, може да варира в рамките на няколкостотин долара. Повечето от продуктите, които съдържат трюфели, всъщност са фалшиви. Типичният вкус и мирис на такава храна се получава благодарение на използването на специален химически компонент от производителите, което заблуждава потребителите. Благодарение на този компонент такива продукти получават по-финна и земна миризма и вкус, защото много от тях ги приемат за истински трюфели.
шафран
До този момент шафранът е един от най-скъпите подправки в света, тъй като цената му на килограм е в диапазона от четири до двадесет хиляди долара. Специалният цвят на мидата, от който се получава тази подправка, цъфти само няколко седмици в годината и за да се събере половин килограм от такъв подправки, трябва да използвате около 70 000 цветя. Предвид тези поразителни данни, не е изненадващо, че в света има фалшив шафран.
За да направите фалшив този продукт, понякога използвайте царевица, цвекло, цветен прашец на други цветове и дори малки парченца червена хартия. В най-добрия случай част от истинския шафран се смесва с други подправки, като куркума, червения пипер и др. За да сте сигурни, че използвате качествен продукт, уверете се, че този подправка идва от Иран (тук около 80% шафран). За контрол има специални сайтове, където можете да проверите производителя и износителя на този продукт. В този случай можете да сте сигурни, че купувате нещо истинско, а не фалшиво.
уасаби
Това популярно японско зелено подправка е най-често смес от хрян, горчица и зелена храна за оцветяване. За истинските подправки използвайте корена на растението уасаби, който задължително трябва да бъде настърган, тъй като той губи своя вкус след 15 минути след употреба. Съответно, според последните данни само 5% от ресторантите с японски храни навсякъде по света дават на клиентите си наистина истинска wasabi, а в останалите 95% от случаите този продукт е смес от други подправки.
хайвер
Традиционният хайвер е осоления продукт, който се получава от яйца от риби от есетрови риби, които плуват в реки, които текат в Каспийско и Черно море. Въпреки това, поради прекомерната експлоатация на тази риба, както и замърсяването на околната среда, тези видове есетри са застрашени. В това отношение производителите започнаха да се позовават на други видове риба, по-специално търсенето започва да се използва хайвер от лопата, сьомга, белуга и т.н., които често се издават като по-скъп продукт.
Шарашки сос
Сравнително популярен продукт от азиатски произход, който се използва широко за приготвяне на ястия от различни кухни по света. Въпреки това, е доста трудно да се намери истински оригинален сос и в повечето случаи вие чакате фалшива.
бекон
Най-често, вместо обещаната бекона получавате соев продукт, който съдържа аромат на месо. Соевите продукти са полезни, но фактът на измама все още остава.
Сок от нар
Ако някога сте се опитали да направите сок от нар сам, тогава знаете колко трудно може да бъде това занимание. Този плод дава много отпадъци и дори да получите чаша ароматен сок, трябва да използвате много плодове. Несъмнено този сок има фантастични ползи за здравето и влияе положително върху имунната и сърдечно-съдовата система, но в повечето случаи продуктът, който в магазина получавате, не е такъв. За да спестите пари, този сок от нар често се смесва с други сокове и се разрежда с вода и захарен сироп.
Бял шоколад
Този продукт не е технически истински шоколад, тъй като не съдържа твърдите частици от шоколадовия разтвор, които са типични за класическата черна версия. В този случай за получаване на сладост се използват какаово масло, захар, ванилия, лецитин, емулгатор на мазнини и различни млечни продукти.
Чипс Pringles
Този популярен продукт не може да се нарече картофен чип, защото всъщност процентът на картофи е по-малко от 50%. Какво тогава е част от Pringles? Списъкът на съставките тук е доста впечатляващ: суспензия от ориз, пшеница, царевица и други подобни продукти. Картофите също присъстват тук, обаче, под формата на люспи, които са били компресирани, усукани, нарязани и оформени до желания размер. След това чипсът се пържи и изсушава, като се използва твърд списък с аромати на прах.
Списъкът от продукти включва доста популярни неща, които редовно използват много хора. В същото време, нашата храна не е по начина, по който мислим, и това трябва да се помни, дори ако опаковката на този хранителен продукт е написана съвсем различно. Това ще ви спести здравето, както и здравето на вашето семейство и приятели.
- Ястия от италианска кухня: сос за тестени изделия "Крем"
- Макарони с пиле в многообразна, или Как да готвя вкусна готвене
- Колко правилно и вкусно е да напълниш пастата на Shell? Съвети и трикове
- Как да готвя макарони и сирене? Рецепта и няколко от нейните вариации
- Сос за тестени изделия. Рецепти и подробности за сосове за готвене
- Класически сос от паста. Рецепта за Болонезе и Бешамел
- Макарони в кремообразен сос
- Скариди в сметанов сос: разнообразие от вкусове.
- Кои продукти съдържат нишесте и дали трябва да бъдат изхвърлени
- Какви са най-висококалоричните храни? Сега можете да прочетете списъка.
- Колбаси с макаронени изделия: рецепти
- Готвене с гъби - рецепти за готвене
- Fettuccine с пиле и гъби, fettuccine и бекон.
- Зеле броколи - рецепти за вкусна кухня
- Как да готвя лаваш в тиган със сирене?
- Протеини в храната.
- Как да готвя печена паста със сирене
- Хранителна добавка Е282 - калциев пропионат
- Паста с сушени домати: оригинална и питателна чиния
- Нашето здраве: списъкът на продуктите, съдържащи ГМО
- От кои продукти получавате най-бързо мазнини