Паста в пещта - разнообразие от възможности

Макарони от най-различни типове са заредени с броячи на хранителни магазини и може би във всяка къща те са един от най-познатите продукти. Въпреки това, не всяка руска домакиня знае как да готви нещо наистина интересно от тях. Понякога сме объркани, мислейки, че в далечната Италия това ястие е основната храна, но в същото време не се притеснява никого.

Каква е тайната? В сосове? Не само. Всъщност има много интересни възможности за подготовката на този продукт. Време ли е да опитате такова оригинално ястие, като например тестени изделия във фурната?

Има много възможности! В тази статия ще ви предложим рецепти със сирене, шунка и дори такава интересна рецепта пълнени макаронени изделия във фурната. Да започнем със сирене.

За да приготвите шест порции, ще имате нужда от 2 яйца, 400 г спагети (готвач предварително), сирене чедър - 300 гр., 100 г масло и 1 чаена лъжичка смлян червен пипер.

Яйцата се разклащат, сирене решетка. Разбъркайте сиренето, спагети и пипер, след това добавете яйцата, разбъркайте отново добре.

Загрейте фурната и поставете маслото на дъното, нарязано на тънки плочи. Разстилайте смес от спагети с останалите съставки. Поставяме във фурната около 20-25 минути. Ястието е готово! Сервирайте го по-добре - вкусът е специален. И по време на готвене тестени изделия във фурната със сирене е малко вероятно да отнеме повече от един час.

За да се подготви такова ястие, но с бекон, ще трябва 250 грама бекон, зехтин, макаронени изделия - половин килограм, чифт средни фоликули, както и 500 грама консервирани домати - подходящи за дома, така и фабрика. Не забравяйте и подправките: сол, зеленчуци, чесън, дафинови листа, черен пипер.

Нарязвайте лука ситно и предавайте маслото за около 5 минути. Времето тук не е най-важното, грижи се за състоянието на лука, докато не стане златист. Добавяме там тънко нарязан бекон и се запържваме до червеникав сянка. След това разпространете домати заедно със саламура отгоре. Поръсете със сол и черен пипер да опитате и да добавите няколко дафинови листа. Всички смесени и задушени за около 25 минути.

Междувременно гответе макароните отделно в двоен котел, предварително ги напоявайте със зехтин. Ако няма параход - няма значение. Направете го на водна баня, но с помощта на гевгир. И не забравяйте да се покриете. Кук до полуготово. Да се ​​смила е невъзможно.

Формовката за пещта се смазва с масло, за предпочитане кремообразна. Разбъркайте в нея макаронени изделия и сос, добавете нарязани зеленчуци и чесън на вкус. Задушете във фурната, време - 10-15 минути. Получете много ароматно и пикантно ястие!

И накрая пълнената паста във фурната, чиято рецепта ще бъде описана подробно. Вземете 400 грама от най-големите черупките, 500 г броколи, 300 г телешка кайма, 150 г сирене, 10% крем неудачник - 200 гр, 1 морков, 1 малка глава лук, 200 г мариновани гъби, 1 скилидка чесън, малко масло, билки и подправки по ваш избор.

Обвивките са варени, преди да се добави сол и малко растително масло към водата (така че да не се придържаме заедно). Кук за около 10 минути.

Гъбите се отстраняват от марината (за предпочитане да ги изцеждате) и нарязани на малки парченца. Броколите се хвърлят в солена вряла вода и се готвят за 5 минути. След това също нарязани на малки парчета и добавете към гъбите. Краката на броколите са отложени, те ще дойдат по-късно.

На нагретия тиган с масло изваждаме сиренето, запържваме, непрекъснато разбъркваме. Добавяме малко сол и черен пипер. Когато се охлади, смесете го със зеле и гъби.

Бульон раздробява, моркови търкат на груб ренде. На силно нагряван тиган с масло, изсипете лук и моркови, веднага направете малък огън и задушете за около 10 минути. Когато се охлади, добавете към пълнежа. Сиренето се разтрива и се изпраща и там - в пълнежа, който веднага се размесва добре.

Паста в фурната с мляно месо - въпрос на усилие. Във всяка охладена обвивка е необходимо да поставите чаена лъжичка в пълнежа. Ние ги поставяме в дълбока тава за печене.

Имате достатъчно търпение ...

Отделно, ние приготвяме сос: загрейте малка тенджера, изсипете сметана там, добавете парче масло, топене. След това сложете ситно нарязан или натрошен чесън чесън чесън, разбъркайте, добавяне на една чаена лъжичка сушени подправки по ваш избор. Предварително поставените краставички на броколите се раздробяват в миксер, изсипва се соса от сместа и се разбърква отново, докато се изгладят. Ние печете макарони във фурната, сервирайте горещо. Соса се сервира отделно.

Отнасяйте любимите си с нови вкусни и оригинални ястия!