Полезен и вкусен готвач от лед-шербет у дома

Сладоледът е любимото ви сладко удоволствие. От този десерт не могат да откажат нито възрастни, нито деца. Днес в супермаркетите се представя богат избор от сладолед и колко е трудно да останете при вида на шоколада, ванилията, ягодовите деликатеси. Най-често зад красив ярък етикет, който привлича очите на клиентите, се крие неразбираема студена маса. И след като погледнете в състава му, то става доста лошо от изобилието от консерванти, растителни мазнини и заместители на плодове.

И какво, питаш, правиш? Отговорът е очевиден: подгответе сартетски сладолед сами. Много хора смятат, че рецептата за подготовката им е изключително сложна и изисква огромен кулинарен опит и знания. Никак не. Този глупав мит, който ще се опитаме да разсеем днес. От тази статия ще научите прости рецепти за приготвяне на полезен и необичайно вкусен десерт.

Преди да готвите сладолед с шербет у дома, бъде запазен следващ продукт: 0,5 килограма зрънце плато (достъпно замразени), кокос, портокалов сок (200 мл), пудра захар и орехи (50 г).

Сок, смесена с размразени плодове и пудра захар. Раздробявайте гайките в специален разтвор и ги изсипете в зърната. Там добавяме кокосови стърготини (на вкус). Всички те се разбъркват в миксер или смесител до гладка и последователна консистенция, след това се изсипва съдържанието във форми или виолетови лъчи и се замразява в продължение на 7 часа. През това време е необходимо няколко пъти да се разбърка добре сладкиша-шербет.

Банан-ананас деликатес

Продукти: прясно или консерви от ананас около 50 г, три банан, ванилия, кедрови ядки (100 г), лъжица всеки сироп.

Бананите се нарязват на малки кубчета и се изпращат във фризера за 4 часа. Нарежете ананасите, олющете яйцата и ги разбийте заедно със замразените банани в миксер. След това излейте малко сироп и изсипете ванилин. Полученият сладолед шербет е украсен с мента или шоколадови чипове.

Следната рецепта - с черен касис и шампанско. Поглезете се с този великолепен кулинарен шедьовър.

Сларбет за сладолед: рецепта поетапно готвене

Вземете 500 г прясно черно френско грозде, захар и чаша шампанско. От захар и вода, накачете сиропа. Когато се охлади, изсипете измита и обелена касис. Маса, която изпращаме до смесителя заедно със шампанско. Готовият алкохолен шербет е замразен и се сервира с ягоди и сметана. По ваше усмотрение можете да експериментирате с добавки. Например, някои използват малини, череши, праскови. Ако подготовката на сладолед, шербет за деца, а след това се излива млякото вместо алкохол или вкусни плодове сироп и сезон с кашу и шоколад - просто Yum!

Домашен сладолед с добавка на различни съставки - той е отличен естествен и безопасен продукт. Той не съдържа вредни химически компоненти, опасни ГМО и изкуствени бои. Както разбирате, той се подготвя лесно и бързо. Между другото, може да се направи с кисело мляко, с мазна крем и алкохол (за възрастни). Всичко зависи от въображение и желание. Бон апетит и здраве!