Салата "Гнездо от дървесни грозда": рецепта за готвене със зеле

Салата "Nest of wood grouses", чиято рецепта включва зеле, се оказва не само вкусна и питателна, но и оригинална и красива. Трябва да се отбележи, че има много начини да се подготви такова ястие, но всички те са направени по същия начин, в пълно съответствие с необичайното им име.

"Гнездото от дървесна торф" салата: класическа рецепта със зелеви листа

Необходими съставки:

• всеки месен продукт - 250 g;
• мариновани шамбини - 1 малък буркан;
• покупка Пържени картофи или чипове (можете да ги направите сами) - 250 грама;
• средни крушки - 3-4 бр.;
• яйца пиле средно - 3 бр.;
• консервирани домашни краставици - 2 бр.;
• сиренето от всякакъв вид е трудно - 140 грама;
• пресен чесън - 1,5 зъба;
• рафинирано слънчогледово олио - 2 големи лъжици;
• листа на корейско зеле - 8-9 броя;
• клончета копър или магданоз - за украса на салатата;
• средномаслена майонеза - по усмотрение.

Процесът на обработка на основните съставки:

Салата "Nest of wood grouse", чиято рецепта разглеждаме в тази статия, предвижда използването на всеки месен продукт. За да намалим времето, решихме да закупим пушено пиле гърди. Те трябва да бъдат освободени от костите и да се обелват, а след това да се нарязват на тънки сламки. След това, също е необходимо да се нарязват мариновани гъби и домашно осолени краставици.

За салата "Гнездо на яребица" рецепта, която изисква творческо въображение, е по-ароматно и вкусно, имате нужда от тиган запържете леко лук, нарязан на ситно с нож. Трябва също да търкате чесън на ренде и да заврите твърдо сварени 3 пилешки яйца.

За салата "Гнездо на яребица", чиято рецепта е достатъчно проста, напълно съответства на името му, е необходимо да се направят годни за консумация, топки, които симулират реалните птичи яйца. За да направите това, в малка купа смесете настърган изисква яйчен жълтък, подобно топено сирене, прясно нарязан билки, чесън и майонеза. В резултат на смесването на всички компоненти трябва да се образува достатъчно гъста суспензия, от която могат лесно да се образуват топки.

Създаване на ястие

След като всички продукти бъдат обработени, "гнездото" трябва незабавно да започне да се формира. За да направите това, поставете листата на зелето на дъното на табелата и след това разпространете следните слоеве върху тях:

1. Пушени пилешки гърди (малко мазнина с майонеза);
2. нарязани гъби (не promazyvat);
3. пържен лук;
4. Настърган върху голям ренде яйчен белтък (за покриване);
5. солени домашни краставици (не пропускайте);
6. твърдо настъргано сирене (покритие с майонеза).

Също така, салата "Гнездото на дървесна торф" предвижда използването на пържени картофки. Необходимо е да се сложи красиво на върха на сиренето, а отгоре да поставите 3 листа на корейски зеле и топки, направени преди това от ароматна каша.

Направете всички гореизброени действия в строг ред и със сигурност ще получите вкусна и питателна салата "Гнездото на дърветата". Рецептата със зеле, представена по-горе, може леко да бъде променена. Например, вместо листовки от зеленчуци, можете да използвате обикновени зелени листа от маруля.