Вкусни и деликатни блюда в мулти-маркер: рецепта

Пилешки бутчета в мултифарк се подготвят достатъчно бързо. Това ястие може да бъде направено за натрошени картофи, както и за спагети, тестени изделия, елда каша или варен ориз.

Пържени гърди в мултифар: рецепта месни ястия

Необходими съставки:

• ниска сол - 1 сол десертна лъжица;
• босилек сушен - 1 десертна лъжица;
• пилешки кошчета свежи - 5-8 бр .;
• 2 големи моркови;
• доматена паста - 3 големи лъжици;
• червен пипер земята - frac12 - малки лъжици;
• пресен чесън - 2 малки зъба;
• средни крушки - 3 бр.;
• пресен копър и магданоз - голям куп;
• 30% заквасена сметана е дебела - 180 грама;
• сирене от твърди сортове - 180 г;
• масло без мирис на слънчоглед - 85 мл.

Обработка на основния продукт

Преди да приготвите пищяла в мулти-маркер, те трябва да се измият обилно с топла вода. В този случай кората трябва да бъде почистена от всички налични косми. След това, пилешкото месо трябва да се ароматизира със сол, сушени босилек, червен пипер, както и гореща доматено пюре. За пищяла (5-8 парчета) абсорбирани ароматни подправки, те трябва да се държат в купа за около 1 час.

Растителна обработка

За да се гарантира, че колбите в мулти-марка са по-питателни, те също трябва да добавят круши лук, пресен чесън и големи моркови. Зеленчуците трябва да бъдат изплакнати, след това настъргани или нарязани на половин пръстени.

Подготовка на ароматен сос

Пилешки барабан в мултиваркет "Polaris" ще бъде по-вкусно, ако е допълнително ароматизиран с ароматен сос. За да създадете такъв дресинг, трябва да смесите 30% дебела заквасена сметана заедно с нарязани зеленчуци, настъргано твърдо сирене и чесън. Получената маса се препоръчва да се прибави към готовата антена.

Топлинна обработка

Като цяло телето в multivark трябва да се приготви за около 60 минути. За тази цел устройството трябва в купата изсипете малко слънчогледово олио, топлина, и след това пуснати върху частите на повърхността, овкусени със сол и черен пипер. След това кухненският инструмент трябва да бъде поставен в режим на печене в продължение на 40 минути. След една четвърт час, се препоръчва на шията да се обърне с вилица, а също така да добавите моркови и лук към тях. Всички съставки трябва да се пекат за още 25 минути. През това време месото и зеленчуците ще станат напълно меки.

Последният етап от подготовката

След приключване на печенето, готовото месо трябва да бъде покрито с предварително сварен сос и да продължите готвенето в мулти-марка в режим на мляко, поставен в продължение на 20 минути. През това време, гърдите ще абсорбират заквасена сметана със сирене, ще станат по-нежни и сочни.

Как да служим правилно на масата

Завършените пилешки колби трябва внимателно да бъдат извлечени от мултиваркета и да бъдат поставени върху обслужваща чиния заедно със странична чиния с картофи, паста, елда или варен ориз. Такова сърдечно ястие винаги трябва да се поръсва с нарязан праз, магданоз или копър. Също така от него се изисква да представи остър кетчуп, салата от сурови зеленчуци и пшеничен (ръжен) хляб.