Вкусно зеленчукова чиния: палачинки

Пилета от тиквички чиста чиния - ястие, което може да бъде приготвено по време на религиозно въздържане от определен тип храна (известно е, че не се допуска бързо да се яде месо, яйца, млечни продукти и някои други) или за тези, които имат яйчни алергии. Такива палачинки ще бъдат отлична закуска за цялото семейство, а домакинята може да направи голяма част само за 20-30 минути.

Колко вкусно да направите палачинки от зеленчуци

За ястие ще ви трябва:

• тиквички скуош Или обичайно - 1 кг;
• Пшенично брашно - 6-7 супени лъжици, но ако искате да направите ястието малко по-полезно, можете да добавите пшенични трици - 3-4 супени лъжици, ръж или грахово брашно;
• подправки за вкус;
• шепа пресни зеленчуци.

Скуош тиква, чисти, ако е необходимо, отстранете семена. Месата могат да бъдат настъргани или смлени в миксер. В готов маса, изсипете брашното, подправките и прясно нарязаните пресни билки по желание - трябва да получите тесто с консистенцията на заквасена сметана. Плерките от тиквички трябва да бъдат пържени в силно нагрята тиган с масло - няколко минути е достатъчно, за да се направи част от 3-4 парчета кафяво от двете страни.

Тъй като зеленчукът абсорбира голямо количество масло, след печене поставете плявата върху плоча, покрита с хартиена кърпа или салфетка - така ще се абсорбира твърде много мазнини. Сервирайте постно кифли, направени от тиквички с горещ сладък чай. Вашето семейство ще хареса тази закуска.

тиква Пилета: постно: рецепта с ябълки

Ако харесвате сладкото или приготвяте ястие за деца, не забравяйте да опитате червени палачинки с добавяне на ябълка и захар. Вземете:

• тиквичка със среден размер;
• 2 сладки ябълки;
• пълна чаша брашно;
• 2 супени лъжици захар и овесена каша;
• половин чаша вода;
• леко сол и масло за печене.

Първо, подгответе овесена каша. Те трябва да се пълнят с гореща вода и да се охладят. Тиквичките и ябълките се обелват, отстраняват се семената и се шлайфа или се смила с блендер. Имайте предвид, че ябълките започват да потъмняват много бързо, така че плодовата маса трябва или да бъде поръсена с лимонов сок, или веднага да добавите към тиквичките и да започнете да приготвяте тестото.

За да направите това, добавете към сместа брашно, овесена каша люспи, от които се нуждаете, за да източите излишната вода, захарта и солта, ако желаете, поръсете малко канела. Ако е твърде течно, изсипете още малко брашно, ако е твърде дебело - излейте няколко лъжици вода. Идеалното е тесто на консистенция на заквасена сметана. Сега остава да изпържите палачинките от зеленчуците в силно нагрята тиган. Дълго време за подготовка не е необходимо, а няколко минути за всяка сервиса е достатъчно, за да направят кръгли червеи да получат златна кора, но вътре са останали меки и меки. За да печете всички палачинки, ще ви трябват 15-20 минути.

Между другото, вместо ябълки можете да добавите пресни настъргани моркови, брашно не пшеница, но ръж - така че не само ще вкус добри, но и полезни. Самите кифли трябва да се сервират горещо, само от тигана - вашите деца и по-големи деца със сигурност ще бъдат доволни от такова бързо и вкусно ястие.