Колко полезни са портокалите? Какво е по-полезно: оранжево или оранжево от мандарина? Витамини в оранжевото

Колко полезни са портокалите? Този въпрос е особено тревожен за тези, които не са безразлични към това цитрусови плодове. Трябва да се отбележи, че днес портокалите са на разположение по всяко време на годината. Освен това, цената им е толкова ниска, че може да се консумира поне всеки ден. Но не всички хора правят това. Това се дължи на факта, че много просто не знаят колко полезни са портокалите. В края на краищата, най-често този цитрус се придобива само защото е сладък, светъл и от него можете лесно да направите прекрасен плодов състав за празнична трапеза.

Така че нека да поправим тази ситуация! Помислете за портокал по отношение на неговата полезност.

Обща информация за оранжевите плодове

Преди да разберем колко полезни са портокалите, решихме да ви обърнем внимание на историята на появата му. В края на краищата, не всеки знае, че такъв цитрус е плод на оранжево дърво, което две и половина хиляди години пр.н.е. е култивирано в Китай, като пресича мандарина и помело.

В европейските държави този цитрус е представен за първи път от португалски моряци. И веднага след такова събитие станало много модерно да се отглеждат портокалови дървета върху градинските им парцели. Както е известно, за тази цел бяха построени специални стъклени конструкции - оранжерии. Днес такива цитрусови растения растат в Централна Америка, както и по крайбрежието на Средиземно море.

Думата "оранжево" е заимствана от холандския апелсеин, но често такъв плод е наричан още pomme de Chine, т.е. "ябълка от Китай".

Колко полезни са портокалите?

В допълнение към финия вкус с малко киселинност, портокалът има широк спектър от лечебни и лечебни свойства. Това се дължи на факта, че в един малък плод има огромно количество хранителни вещества.

Портокалите са богати на витамини като A, P, C, B и D. Освен това те съдържат макро и микроелементи. Сред тях искам специално да подчертая желязото и медта, които са изключително необходими за тези, които страдат от анемия. Сокът от този плод напълно успокоява жаждата и често се използва за фебрилни заболявания. Заслужава да се отбележи, че портокалите се препоръчват не само за стимулиране на апетита, но и като средство за премахване на наднорменото тегло.

Характеристики на ярки и красиви плодове

В допълнение към горното, оранжевото има подмладяващи и антиоксидантни свойства. При редовна употреба тя е в състояние да отстрани от тялото метаболитни продукти, както и шлаки и токсини, като по този начин предотврати развитието на много болести и преждевременно стареене на тялото.

Портокалът съдържа почти 120% от дневната норма на аскорбинова киселина. С оглед на факта, че съдържа много диетични фибри, то често се използва за поддържане на нормалното тегло. В края на краищата, това са влакната, които набъбват и увеличават обема на храната, която помага да се създаде усещане за ситост. По този начин портокалите са нискокалорични - в един плод от средния размер съдържа само 70-80 мощни единици.

Какви витамини в портокал преобладават?

Както споменахме по-горе, този плод съдържа огромен брой различни витамини, а именно:

• Витамин РР е около 0,2 мг.
• Витамин А - 8 мкг.
• Бета-каротин - около 0.05 mg.
• Витамин В1 или тиамин е почти 0,04 mg.
• Рибофлавин или витамин В2 е около 0.03 mg.
• Пантотеновата киселина или витамин ВЗ е около 0.3 mg.
• Пиридоксинът или витамин В6 е почти 0.06 mg.
• Фолиева киселина - 5 мкг.
• Витамин Н или биотин е 1 ug.
• Витамин Е е около 0,2 мг.

Когато ядете такъв плод в повечето хора, най-често срещаният въпрос е колко витамин С в портокал. Трябва да се отбележи, че количеството на такова вещество в средния плод е около 60 милиграма, което не може да се радва. В края на краищата благодарение на него човек активира имунната система, укрепва стените на кръвоносните съдове, подобрява работата на всички вътрешни органи и системи и т.н.

Видове портокали

От момента на доставката оранжево дърво голям брой видове от този плод са били култивирани в Европа. Всички те са полезни, но все още има разлика. И това не е само по размер, цвят, вкус и сочност.

Най-популярни в нашата страна са следните портокали:

• Обикновените. Този плод има жълта плът и доста семена.
• Сортът е "сицилиански". Такива малки по размер портокали са необичайно сладки, сочни и имат яркочервена плът.
• "Пурпурен" плод. Изчиствайки плодовете от кората, тя може да намери друг плод още в ранна детска възраст.
• "Яфа" портокали. Това са най-големите плодове от всички представени. Кората им е обемиста и гъста, а пулпата съдържа огромно количество сок.

Разбира се, всеки от вас поне веднъж в живота си опита такива плодове, по-специално червен оранжев. Използването на "кървави" цитрусови плодове се дължи на факта, че неговият състав има повече количество витамин С, отколкото в други сортове. Така че, яде само един плод, вие ще получите дневна норма на аскорбинова киселина.

Червен оранжев, чиито ползи са неоспорими, сами по себе си съдържат други витамини (А и В), както и химически елементи (желязо, магнезий, калий, калций и др.). Но това не е всичко, защото сицилианският плод има огромно количество фибри, антиоксиданти, захари, тиамин, фолиева киселина и др.

Как "кървавите" плодове засягат тялото?

Ако имате отслабен имунитет и имате други здравословни проблеми, винаги трябва да използвате червен портокал веднъж на ден. Неговото предимство се крие във факта, че благоприятно влияе върху състоянието на сърдечната система, кръвоносните съдове, активизира мозъчната активност и нормализира напрежението. Наличието на елемент като калций осигурява пълна защита на костната система, включително зъбите. Антиоксидантният бета-каротин предотвратява клетъчните мутации. Що се отнася до тиамина, той лесно превръща храната в точната енергия за даден човек.

По принцип "кървавият" плод увеличава имунната система, стимулира производството на хемоглобин, има противовъзпалителен и антивирусен ефект. Ние не можем да пренебрегнем факта, че витамините в оранжево и съдържа микро и макро елементи допринасят за лечение на заболявания като туберкулоза, бронхит, ревматизъм, астма и пневмония. Редовното използване на този цитрус подобрява храносмилането, чревната подвижност, повишава апетита и също така почиства тялото на токсините и токсините. Голяма заслуга на червения оранжев е и фактът, че той може лесно и бързо да намали холестерола в кръвта.

Оранжева кора: Мога ли да ям?

Оранжевата кора, чиято полза отдавна е доказана от специалистите, съдържа не по-малко витамини, макро и микроелементи, отколкото пулпа на този плод. В това отношение е много обезсърчително да изхвърлите кората след консумирането на сладки и сочни цитрусови плодове.

Трябва да се отбележи, че портокаловата кора съдържа огромно количество фибри. Поради това той често се използва като леко и ефективно слабително средство. Но, освен премахването на всички отпадъци, цитрусовата кора допълнително помага за заздравяването на самия червата. Ето защо хората с стомашно-чревни проблеми трябва редовно да ядат такъв ярък и вкусен плод като оранжево. Прегледите на този цитрус казват, че кожата му стимулира производството на жлъчка, елиминира червеите и помага в борбата срещу излишните мастни натрупвания. Но как да използвате такъв продукт? Разбира се, да го използвам просто не е много приятно. В тази връзка, на базата на портокалова кора, се препоръчва да се приготвя чай, да се направи конфитюр от него, да се използва при готвене на домашно приготвени сладкиши и т.н.

Кои цитрусови плодове са по-добри: мандарина или оранжево?

Недвусмислено отговаряйте на въпроса какво е по-полезно - оранжево или мандарино, това е доста трудно. В края на краищата, всяка от представените плодове е добра по свой начин. Например, витамин С и органични киселини в максималното количество се съдържат в портокали. Въпреки това, мандарините включват много захароза, така че те са много по-сладки и вкусни. Трябва също да се отбележи, че в тези и други плодове има огромно количество витамин D, който предпазва от развитието на рахит при малки деца, и витамин К, който осигурява еластичността на кръвоносните съдове и предотвратява развитието на сърдечни заболявания.

Нека да обобщим резултатите

С оглед на факта, че и двата мандарина и портокали съдържат много полезни вещества, е доста трудно да се избере кой плод е по-добър. Ето защо, когато купувате цитрусови плодове, трябва да разчитате само на собствения си вкус или на целите, за които купувате този продукт.