Хибриден от портокал и мандарин

Цитрусови плодове вече никой не е изненадан. Вече познати портокали, грейпфрути, лимони и мандарини обикновено са като детството и Нова година. Но сега дори по-често, дори през лятото, можете да срещнете мандарини, които някога са били продадени по-близо до Нова година. Хибрид на портокал и мандарина обикновено е често срещан гост на масата. Вярно е, че той е, много малко хора знаят. И някои продавачи също не са наясно с това - те също се продават като мандарини.

И въпреки това, има име за този цитрус - Клементин. Красиво и необичайно име. Хибридът от портокал и мандарина е отгледан в началото на 20-ти век. Собственикът отец Клемент (той бил свещеник) му дал името му. Но рядко може да се намери на ценовите тагове. Факт е, че този мандаринов хибрид с оранжево-королок е много подобен на мандарина. Дори и навън те лесно се бъркат. И все пак има различия.

На първо място, кората на клементин е по-строга от тази на мандарина. Неговият цвят е по-наситен и огнено оранжев, а родителят е просто оранжев. Изчистете този цитрус малко по-трудно и повърхността му е по-равномерна, без да се разхлабва. Хибрид от портокал и мандарин може да няма кости. Листата му са по-малки и по-трудни. Но, разбира се, не е лесно да срещнете цитрусите с листата, така че това, което имат за мандарини, много малко хора знаят.

На сегашния етап на селекция 3 вида Клементин заключи: родната Корсика - той без костилка, испански може да има от 2 до 10 кости и Монреал - 10-12. Така че хибрид на мандарина с портокал продължава да се отделя и има няколко отличителни черти. Между другото, вкусът на клементин е много по-ценен. Ако плодът наистина е узрял, той ще удиви със своята сладост, но вкусът не е толкова силен, колкото мандарина. И ако вашият хибрид на портокал и мандарина нямаше време да узрее, тогава той ще бъде кисел като лимон. Но в същото време кожата му ще бъде доста светла, като зряла. Ако сравните 2 цитрусови плодения, тогава вкусът е по-скоро като мандарина.

Значително предимство на цитрусовите плодове може да се счита, че те са абсолютно нетърпеливи за температурния режим на съхранение. Само 2-3 ° C топлина е достатъчно и те ще останат невредими за около 3-4 месеца. В същото време, благодарение на твърдата кора, клементинът е по-слабо податлив на механични повреди. И най-важното е, че тези плодове абсолютно не се нуждаят от нитрати, което означава, че не трябва да се страхувате от това. Но трябва да се има предвид, че витамин С от цитрусови плодове не изчезва никъде и излишъкът му може да доведе до появата на алергични реакции.

В допълнение, има хибрид на мандарина с тангор оранжево. В този случай оранжевото е нормално, а в случая на клементин - оранжево-цар. Въпреки че Тангората е много рядко. Но често можете да видите танжерин, който е много подобен на мандарина, но все пак е отделен цитрусов плод. Има хибрид от мандарина и див лимон (pontsirus), който се нарича tsitrandarin. Друг мандарин "се смесва" с грейпфрута и получава 2 различни вида: natsumikan и tanzhelo. Но когато прекосяваме мандарините и кумкуатите, получавахме необичаен плод Каламотин. Ние също често го срещаме, но го наричаме един и същ мандарин.

Искам да отбележа, че всички цитрусови плодове са от голямо значение за нашето тяло, затова е необходимо да ги използваме. Особено през зимата, когато от цялото разнообразие от домашни плодове може да се намери само прясна ябълка или круша. Преди всичко, цитрусите имат укрепващ ефект върху имунната система и кръвоносните съдове. Нормалното кръвно налягане, холестеролът, храносмилането и чревната функция са нормални. За тези, които желаят да отслабнете, не е излишно да се знае какво мандарини, портокали, хибриди и сортове отнемането на излишната вода от организма. И най-важното за всички - когато преработени тези плодове помагат да се възстанови силата.

Те не са толкова прости, но обичайните и любимите цитрусови плодове са у дома. Въпреки че, тъй като те не са наречени, те ще останат вкусни и полезни, а мандарините също ще миришат като Нова година.

Имате добро настроение и благополучие с "мандарини" на масата!