Мандарин, отколкото полезен за тялото? Семена на мандарина: полезни свойства

Не забравяйте не толкова отдавна миналото, когато получихме ароматни мандарини само в подаръци за Нова година, за няколко парчета? Очевидно, следователно, асоциацията твърдо установено: коледно дърво, цитрусови плодове, празник. Днес, с избора на чуждестранни плодове на пазара, няма проблеми: с началото на есента магазините изобилстват с ароматни слънчеви плодове. Днес ще говорим по-подробно за мандарина: колко полезна е за здравето, какви вещества съдържа и т.н. Е, нека да разберем.

Родината на мандарините

Това е много чист вечнозелен храст, който не се среща в дивата природа. Първоначално тя се отглежда в Китай, в югозападната част на Азия. В същото време само благородни джентълмени, чиновници, наречени само мандарини, могат да опитат плодовете от тях. Дали това е името на плода или не, но досега то остава непроменено. Днес не само Китай, но и Мароко, Испания, Аржентина и Сицилия растат с огромен брой мандарини. Какво е полезно за този плод, ще говорим по-подробно малко по-долу, но засега нека се занимаваме с модерните сортове.

Сортове слънчеви плодове

Всъщност има повече разновидности, отколкото много хора мислят. Те се различават по външен вид, вкус и форма. Така че, голяма популярност се ползва от сатсума - това е най-сладкото разнообразие без ями. И sanshiu е най-кисел. Има сортове с тънка кожа, която е трудно да се отдели от целулозата, но най-вече те са с дебела кожа и свободната кора се отстранява лесно. Това е различно от останалите от мандарин цитрусови плодове. Колко полезен е този слънчев плод и кой сорт има най-много витамини? Ние бързаме да успокоим клиентите: по състава им всички те са идентични, така че тялото няма да загуби.

В допълнение към основните сортове има хибриди. Така че има хибрид от мандарина с портокал, с грейпфрут, яйца, кумкуват. Освен това винаги можете да навигирате по цвят. Ясните оранжеви плодове са мандарини, а мандарините обикновено са жълти.

Състав на мандарините

Предимствата на тези слънчеви красиви хора са безспорни. Ярките плодове съдържат огромно количество витамини и антиоксиданти, са истинско кучило за здраве. Вкусна и винаги желана на масата ни е мандарина. Колко полезен е този плод? Преди всичко, пълна липса на нитрати. Лимонената киселина, включена в състава, неутрализира вредните съединения, като естествен "антидот". Между другото, е полезно не само плътта, но и кората, както и бяла мрежа. Кората е богата на етерични масла, а също така органични киселини и флавоноиди.

И все пак най-вкусната е плътта. Това, което е особено хубаво, неговите полезни свойства са напълно запазени по време на транспортирането. Пулпът от мандарина е 87% вода, а други 7% е захар (не без причина плодът е толкова сладък), останалите са киселини, пектинови вещества, минерални соли, гликозиди, етерични масла и витамини. Той има особено голямо количество аскорбин, което е типично за цитрусовите плодове. Мандарините са богати на витамини от групи B, P, K, D. Сокът от слънчеви плодове съдържа минерали, калций, магнезий и калий. Сега разбирам колко полезен е мандарина за тялото? Поради това през сезона трябва да се опитате да ядете възможно най-много от тези плодове.

Мандарини и портокали

Със сигурност сте виждали объркване около магазина, когато купувачите не знаеха какво да изберат. Нека се опитаме да разберем кое е по-полезно: оранжево или оранжево от мандарина. Децата обикновено предпочитат малки мандарини, лесни за почистване и по-сладки. Възрастните често избират големи, сладки и освежаващи портокали. Разгледайте състава и на двата плода. Съгласно съдържанието на В1, В2, В5, В9 и аскорбиновата киселина, оранжевото води и само броят на В3 и В6 е пред мандарина. Калций и калий са повече в първия, а желязо, калций, натрий и магнезий - във втория. Енергийна стойност малко по-високо в мандарина. Като цяло, както виждате, трудно може да се заключи, че е по-полезно: оранжево или мандарин. Различията не са толкова радикални. Ако сте тук строга диета, по-добре е да изберете плод с по-малко енергийна стойност, в други случаи няма голяма разлика.

Мандаринът за организма е полезен

На първо място е необходимо да се отбележи допълняването на витамините. Мандарините се появяват на пазара в големи количества през есенно-зимния период, което означава, че те са съществен източник на витамин С и други микроелементи. С катарални и вирусни заболявания тези плодове осигуряват добър имунен отговор. Подобно на всички други цитрусови плодове, той има фитонцидни свойства, което означава, че помага за борбата с микробите. Бульонът от кората улеснява кашлицата.

Необходимо е да се спомене деконгестантното имущество. В допълнение, мандарина има благоприятен ефект върху бронхите, с подчертан анти-мукозен ефект. Тя все още не е официално доказана, но лекарите са склонни да вярват, че редовното използване на мандарини намалява риска от сърдечни заболявания и образование холестеролни плаки на стените на кръвоносните съдове.

Не се съмнявайте дали мандарините са полезни. Между другото, той е отличен антидепресант. Не само на вкуса, но и на цвета, аромата и асоциацията с празника може да повдигне настроението ви и лечение на блуса, така че не забравяйте да отнеме малко слънце на масата през есента.

Мандариново масло

Човек може да спори безкрайно за ползата от мандарините за жените. Това е истинска килера на здравето. И не само пулпата е полезна - кората съдържа почти идентичен набор от витамини и микроелементи. Това се дължи на студено пресоване, че те получават мандариново масло. Той се използва широко в козметичната индустрия, защото е част от кремове и лосиони, което ви позволява да направите кожата нежна и еластична. Препоръчва се на бременни жени от стрии.

Мандарин в народната медицина

Продължавайки да се говори за това, което мандарини полезен за жените трябва да запомните е, че това е източник на витамин С. Неговата поток се е увеличил рязко по време на бременност, но не е задължително да се вземат синтетични наркотици - достатъчно, за да се поглезите мандарина. В медицината най-често се използва суха кожа. Използва се като отвара и инфузия. Това е отлично средство, което подобрява храносмилането, стимулира апетита и упражнява възстановителен ефект върху тялото. Мандаринът е незаменим за хората с болести на кръвта и кръвоносните съдове, подобрява метаболизма.

Полезни свойства на мандарина и противопоказания

Очевидно, ако тялото е здравословно, слънцето не може да донесе нищо друго освен добро. Това обаче е най-силният алерген, така че трябва да сте внимателни, ако имате тенденция към такива реакции. Освен това, трябва да използвате този плод с повишено внимание или изобщо да го изключите от храненето, ако имате възпаление чревни заболявания, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника. Той е противопоказан за хора, страдащи от гастрит с висока киселинност. Ако имате тежко бъбречно и чернодробно заболяване, тогава то е силно ограничено за приемане на тангерини. И с нефрит, холецистит, панкреатит е и напълно ги отхвърля.

Този елемент е в по-голямата си част жени, които се стремят да отслабна. Мандаринът съдържа много захар, за да спре загубата на тегло. Прекомерното хранене от тях е нежелателно за хората, страдащи от диабет. Да приемем, че сте абсолютно здрав човек и всичко това не ви засяга. Това е чудесно, но все още не бързайте да ядете всички витамини, закупени по едно и също време. Има такова нещо като хипервитаминоза, което е свръхдоза на определен витамин. Най-често това се случва, когато се използват синтетични комплекси, тъй като толкова много мандарини са много трудни за изкореняване, но ние трябва да предупреждаваме. И накрая, не е желателно да се ядат мандаринови семена. Полезни свойства на плодове не се прилагат за тях, в допълнение, въпреки че в малки количества, но те съдържат циановодородна киселина.

Как да изберем и съхраняваме тангерини

Изберете красив плод, с гладка кожа, без гниене и петна. Ако не насочвате към сортове, отидете на продавача, на когото имате доверие - той ще ви помогне при покупката. Не забравяйте, че зрелият плод не се съхранява дълго време. Ако ги купихте предварително, опитайте се да удължите живота им. За да направите това, изстържете кожата с растително масло и поставете плода в специално отделение на хладилника и го оставете на температура от + 6 градуса. Нивото на влага е много важно, не можете да ги оставите да изсъхнат. Не забравяйте да махнете пластмасовата торбичка и я поставете в мрежата. Ако на клоните има листа, не ги отрежете. Така че плодовете се съхраняват по-дълго. Сега знаете колко прекрасен е ароматният слънчев мандарин. Колкото по-полезно е тялото - казахме, така че през новия сезон, опитайте да го направите да изглежда по-често на вашата маса.